東北地方×夕食・ディナー×限定×30代女性の人気おすすめランキング

こちらの黒い塩、いかがでしょう。男鹿半島の海水を平釜で煮詰めて作った「男鹿半島の塩」を、孟宗竹に詰めて竹炭焼釜でじっくり焼いたものです。竹の旨味成分が浸透した塩はまろやかな味わいで口どけがよく、天ぷらのつけ塩などにおすすめ。2007年のむらおこし特産品コンテストグランプリで、経済産業大臣賞を受賞している商品です。

山形で昔からお正月などお祝いの席で食べられてきた郷土料理、棒だら煮はいかがでしょう。北海道羅臼産のスケソウダラを寒風で干し上げた干し鱈を、甘辛いたれで骨までやわらかく煮込んでいます。お正月でなくとも食べたくなる味。ごはんのおかずにぴったりですよ。

山形名物の芋煮はどうですか。山形県産黒毛和牛や地元産のトロっとした里芋、甘みの強い葱などを入れた醤油ベースの芋煮です。黒毛和牛の旨味のある脂が味の決め手で、これだけでも立派なおかずになりますよ。レトルトで手軽に食べられるのもいいですね。

宮城県産の大粒大豆「ミヤギシロメ」と宮城県産の米麹を原料に、半世紀以上の味噌造りの経験を生かしてじっくり熟成させた味噌です。無添加で天然醸造で自然な旨味と深みがあり、味はしっかりしていてまろやかでコクがあり、野菜の味噌汁や味噌漬けなどにぴったり。宮城県民にも長年愛されている定番の味噌で、どなたでも食べやすく、素材の味を引き立ててくれますよ。

末永海産の牡蠣味噌は、宮城県三陸産の新鮮な牡蠣を贅沢に使用し、無添加で安心安全。濃厚な味わいと旨味が詰まったこの瓶詰めは、ご飯のお供やおつまみ、おにぎりの具材にぴったり。日高見の国の風土が育んだ味を楽しめる、グルメ志向の方に最適な一品です。

宮城のB級グルメの味わいが家庭で楽しめるお得なセットになっていてお値打ちかと思いますし、ご飯のお供にぴったりです

宮城県仙台地方で昔から愛されている宮城味噌はこちらのような赤味噌が主流です。香りも濃くもありおいしいです

厳選した有機栽培こ胚芽米のこうじ、大粒大豆、赤穂の天塩で、昔ながらの手法作ったお味噌はいかがでしょうか。ミネラル分たっぷりだし、まろやかなコクのある味がおいしいので、おすすめです。

こちらの栄和の仙台牛肉味噌はいかがでしょうか。コク深く肉の旨味たっぷり、ニンニクが効いていてパンチのある味わいでご飯のお供にぴったりですよ。我が家のお気に入りの逸品です。

宮城の味噌なら仙台味噌がイチ押し！中でもおすすめなのが仙台味噌醤油（ジョウセン）の本場仙台味噌 名工です。国産大豆と塩、宮城のお米ササニシキを使用し、「現代の名工」が手掛ける、天然醸造・伝統製法による匠の味が楽しめる唯一無二の特別な味噌です。伊達政宗の時代からの伝統を受け継いだ、仙台味噌の神髄が味わえる逸品ですよ。

仙台の味噌は一般的な味噌よりも 大豆 風味が濃く 塩気も強いのは 特徴でその特徴はしっかりと生かされています

辛口の味噌になっていてコスパも良いですし、風味も香ばしく料理にも相性も良いアイテムになっていてお値打ちかと思います。

じっくり発酵させた大豆のうまみが楽しめる仙台みそはいかがでしょうか。塩分は高めですが塩っ辛さがないのもいいと思います。

ネットでも滅多に手に入らない希少な山形のご当地醤油がこの「金頭だししょうゆ」。その名の通り、一匹ずつ炭火で手焼きした金頭(ホウボウに似た魚)をふんだんに使った超贅沢なお醤油です！この金頭から出る出汁がすっごく旨味が強くて絶品！普段食べている昆布やカツオなんかとはまた全然違った味わいで新たな食の扉を開けます。昔は高級魚と珍重され、山形のお殿様も愛したと言われる味わいを楽しめちゃいますよ。

山形県高畠町のたかはた果樹園の焦がしとうがらし醤油です。地元山形県産とうがらしを使用し、赤はにんにく油、青はネギ油を加えて旨味をさらに引き出した万能調味料。辛味の中に旨味があり、隠し味的にちょっと使うだけで風味がぐんと増します。かなりインパクトのある辛さなので、辛い物好きを自認している方におすすめします。

「うまいたれ 味まるひら セット」は、創業明治9年の平山孫兵衞商店が手掛ける、山形県米沢市の伝統ある醤油ベースの濃厚調味料セットです。甘みとコクが絶妙に調和し、焼肉や煮物、炒め物など幅広い料理に活用できます。素材の旨みを引き立てる風味豊かな味わいが特徴で、一本あるだけで料理の味が格段にアップ。料理好きな方や贈り物にも最適な逸品です。

江戸時代創業の老舗「マルタ醸造」の「月山丸大豆しょうゆ」がおすすめです。国産の丸大豆を使って、無添加で手作りされています。濃い口醤油で、お刺身に使うととても美味しいですよ。

こちらの山形 庄内産のいかの肝醤油はいかがでしょうか。肝のまろやかな旨味やほどよい塩味でお刺身との相性抜群。ご当地感たっぷりなのでオススメです。

山形で醤油といえば こちらの平山孫兵衛商店のだし醤油が有名です これ一つで味が整うので便利に使えます

かつお、さば、煮干しなどの一番だしをブレンドして作った、つけやかけ、煮物など幅広い料理に使える万能醤油はいかがでしょうか。

「味マルジュウ 1800ml×2本」は、山形の定番調味料で、特に芋煮会に最適なだし醤油です。国産原料を使用し、深い味わいが特徴で、料理に自然な旨味をプラス。1.8リットル×2本セットで、家族や大人数での料理にも便利。送料無料で手軽に購入でき、迅速に発送されるので、すぐに試したい方にもぴったり。食材にこだわる方におすすめの一品です。

お鍋の素に使える こちらのお醤油はいかがでしょうか。よせ鍋や芋煮などに使えます。とても美味しいそうです。

出汁入りタイプで、まろやかな味に仕上げてあるマルヒラのおしょう油はいかがですか。お刺身によく合います。

山形の醤油だったら、これは外せません。味マルジュウ。山形名物の郷土料理、芋煮に欠かせない万能だし醤油。山形の母の味、と呼ばれるほど地元の家庭料理になくてはならない醤油です。かけ醤油、つけ醤油、煮物、うどんつゆ、すき焼きの割下などありとあらゆる料理に使え、鹿児島産の厚削り鰹節の一番だしをしっかり利かせているので、一発で味が決まるのがおすすめです。

こちらの平山権兵衛商店のだし醤油は如何でしょうか？創業明治９年の老舗のかつおだし醤油です。冷やっこにかけても美味しいです。

農林水産大臣賞を取っているということなので、 味には折り紙付きのこちらの薄口醤油はいかがでしょうか。

無農薬で育った高品質な嶽わさびを使った、ピリ辛風味がくせになる、和風ドレッシングはいかがでしょうか。

青森県産の新鮮なリンゴのすりおろしがたくさん入った 青森 らしいドレッシングでご当地感満点でおすすめです

こちらのドレッシングがオススメです。美味しい津軽のりんごをふんだんに使用しているので爽やかな味わいです。サラダはもちろん、フライ料理にも良く合いますよ。

こちらはりんごのふるさと青森県ならではのドレッシングです。青森のリンゴで作ったリンゴ酢に青森名物黒ニンニクがはいり、コクとスパイシーな味わいになっています。サラダ以外に料理にも使えて、レパートリーが広がりますよ。