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秋田のご当地調味料といえば、しょっつる。ハタハタを使った魚醤です。こちらは諸井醸造のしょっつる。秋田県産ハタハタと、天日塩のみで3年間の長期熟成を経て作られています。鍋料理や煮物などの調味料やかけ醤油としても使えますし、パスタの味付けに使っても美味しいですよ。

とても美味しい比内地鶏の詰め合わせなのでしっかり満足できます。食べ応えがあるので秋田のお土産にも喜ばれます。

秋田を代表する調味料といえばやはり、しょっつるではないでしょうか。ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られている、秋田県伝統の味です。

こだわりのりんごを使った、完全手作りで無添加の焼肉のたれはいかがでしょうか。辛口ですがただ辛いだけではない奥深さもあります。

比内地鶏のもも・むね・ささみが1羽分入ってます。いい出汁を出すので、きりたんぽ鍋など鍋料理やかしわ蕎麦として食べるのがおすすめです。

秋田県の名物、きりたんぽ鍋は如何でしょうか？秋田県が誇る比内地鶏も入っていて、これからの寒い季節にはぴったりです。