製菓用チョコレート｜溶けやすく混ぜやすい！チョコレートの通販おすすめランキング

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- 最終更新日：2025/03/03
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手作りお菓子に向いている製菓用チョコレートのおすすめは？

最近お菓子作りをはじめて色々とチャレンジしています。今度チョコレートを使ったお菓子を作りたいのですが、製菓用のチョコレートで美味しいものを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

Pick
Up

カカオ56％アイボリーコーストクーベルチュールダークチョコレートチップ製菓用ドイツリューベッカ (200g)

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mugi(20代・女性)

こちらのクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。マジパンなどで有名なドイツの会社、リューベッカが製造した品質がとにかく良い商品ですよ。その分価格は張るのですが、手作りお菓子がワンランク上の仕上がりになるので愛用しています。カカオ56％とミルク寄りのダークチョコで何を作るにも相性抜群。予算の関係で200gの商品を選択していますが、大容量の方がお得に購入できます！

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no.31

ベリーズ製菓用チョコ本物志向のチップチョコ 46% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱

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めがねちゃん(50代・女性)

ベリーズの製菓用チップチョコです。ガーナ産カカオ100％と天然バニラビーンズを使った香りとカカオ感のバランスがよく、油脂分はカカオバターのみのピュアチョコレートです。そのまま食べても美味しいチョコレートですよ。チップチョコなので、溶かしやすいし、パンやクッキー生地に混ぜ込んでもなじみがいいです。ベリーズのチョコレートは高品質なのにコスパが良く、お菓子作りに気兼ねなく使えるのでおすすめです。

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no.32

【製菓用】大東カカオ製菓用チョコスイートチョコフレーク 1kg

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ここあ(50代・女性)

製菓用のスイートチョコレートで、カカオの風味も強く、フレーク状なので使いやすいのもいいと思います。

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【お買い物マラソン！ポイント最大10倍】ベリーズ製菓用チョコクーベルチュールダークチョコレート 52% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱ガーナ産ダークチョココーティングお菓子材料おやつ手作りバレンタイン業務用

ろいみるく(40代・女性)

いろんなお菓子作りに使えるダークチョコレートです。原料にこだわっていて高品質でお勧めです。そのままつまんでもおいしいですよ。

あやなみ(20代・女性)

とかしやすい小さめサイズのチョコレートでダークな深みのあるかかおでおすすめの商品ですし値段もお手頃です

ろっころ(60代・女性)

大容量1㎏入りでたくさん使える製菓用チョコレートはいかがでしょうか。溶けやすいので生地に混ぜやすいです。香りやカカオ感のバランスも良いので美味しいチョコレート菓子を作れます。

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのガーナ産のクーベルチュールチョコ。1キロと大容量で、スイーツやパン作りにも。カカオの風味と香りのバランスがよく、そのままでも充分美味しくいただけます。

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ヴァローナチョコレートフェーブ型 CARAQUE カラク 56% 200g (夏季冷蔵) 手作りバレンタインブラックビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料業務用

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの製菓にぴったりのチョコレート。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスが絶妙で、パンやケーキ・スイーツと万能に使えます。ダマにならず、溶けやすいのもいいですね

だんごっ鼻

こちらの、ヴァローナの製菓用チョコレートは如何でしょうか？フェーブ型のビターチョコレートで、お菓子作りにぴったりです。

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カカオ39% 製菓用クーベルチュールチョコレートミルクマレンテチップドイツリューベッカ (200g)

ここあ(50代・女性)

製菓用のクーベルチュールチョコレートで、マイルドな味わいで生クリームとの相性もよく、香りの良さも◎です。

akemi(60代・女性)

小さなチップ形状なので溶かしやすく製菓作りやそのままトッピングするのに便利な製菓用チョコレートです。

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割れチョコ400g 高級クーベルチュール・チョコレートお菓子作りカカオミルク大容量割れチョコ　送料無料メール便　ミルクチョコレート　バレンタイン手作りチョコの材料にもピッタリ　ポスト投函

ここあんこう(40代・男性)

お菓子作りに使うなら、割れていようがそんなの関係ねえ！！ので高級なクーベルチュールチョコレートを使ってみてはどうでしょう。普通のチョコレートよりワンランク上の味を楽しむことができますよ。

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【5/1~5/9 19：59まで全品ポイント5倍】ベリーズ製菓用チョコクーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱ガーナ産ビターダークチョココーティングお菓子材料おやつ大容量業務用

ころころあい(40代・女性)

高品質でありながらも低価格でコスパがよいクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。素材の味を引き立てるため、甘さは控えめなのと、タブレット型なので溶かす・混ぜるなど扱いやすいのもおすすめです。そのまま食べても美味しく、おやつにもなります。

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【製菓用チョコレート】■スイート■クーベルチュールベリーズ/Beryl'sダークチョコレート52％　250g

ランラン

こちらの製菓用チョコレートがオススメです｡生チョコ作りのコーティングにも出来るのでとても使いやすいです。濃厚なので食べやすいです｡

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cottaオリジナルベルギー産チョコレートホワイト29 200g▲【夏季クール便】お菓子チョコレート材料業務用製菓用製菓材料バレンタイン valentine

ちょプラ(40代・女性)

製菓用のチョコレートです。ホワイトチョコでコクがあっておいしいですよ。ベルギー産です。たっぷり200ｇ届きます。

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【1/1限定★エントリー&買い回りで最大P20倍】カカオマス 500g [ スイーツチョコレートチョコカカオカカオ100％ハイカカオ製菓製菓用チョコレートチョコ手作り手作りチョコ砂糖不使用カカオマスお菓子材料大量大容量 ] お取り寄せグルメ子供

KUMIKAN(40代・女性)

砂糖不使用の100%カカオ豆を使用して作られたこちらのカカオマス。ポリフェノールや食物繊維を豊富に含み、500グラムとたっぷり大容量。スイーツ作りや飲み物、お料理の隠し味としても使用することができ、ナッツやドライフルーツと一緒に食べても美味しいです。チャック付き保存袋に入っており、保存しやすいのもいいですね

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業務用ミルクチョコ 500g 寺沢製菓徳用サイズミルクチョコイベント・催事・景品特価【夏季クール便配送（別途220円〜】