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  • 手作りお菓子に向いている製菓用チョコレートのおすすめは?
  • 手作りお菓子に向いている製菓用チョコレートのおすすめは?

最近お菓子作りをはじめて色々とチャレンジしています。今度チョコレートを使ったお菓子を作りたいのですが、製菓用のチョコレートで美味しいものを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 2640View 23コメント
    no.2
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    てこた(40代・女性)

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    製菓用と言えばやっぱりクーベルチュール!そのなかでもベルギー産のチョコレートが美味しいと思います。こちらのお店にはビターからホワイトまで様々な製菓用チョコレートがラインナップされていますので、色んなものをお試しで買うのにちょうどいいですよ!お気に入りが見つかったら1kgの大容量を買ってみるのもヨシ!です!!

    no.4
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    Kelly(40代・女性)

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    寺沢製菓のチョコレートが、おすすめです。コクがあって風味が良くて、甘くて美味しいです。

    no.6
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    ろいみるく(40代・女性)

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    いろんなお菓子作りに使えるダークチョコレートです。原料にこだわっていて高品質でお勧めです。そのままつまんでもおいしいですよ。

    no.7
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    ヒメネス(40代・女性)

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    製菓用ならスイートがお勧めです。こちらは、細かいチャンク状なので、刻む必要もなく、使いやすいと思います。

    no.8
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    komiya333(30代・男性)

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    明治製造のチョコレートであり、イチゴ味を楽しめるこちらの商品はいかがでしょうか。

    no.9
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    あみあみあみ(40代・女性)

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    製菓用のチョコは甘みが強いものだと好みの甘さに仕上げられないことがあるのでこのようなカカオ配合が強いちょっとダークなものを使うと自分の好みに後から調整が可能でおすすめです

    no.10
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    ころころあい(40代・女性)

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    冷凍庫に入れておくとパリパリになるので、そのままでも美味しくいただけます。高カカオなので、身体にいいしおすすめです。

    no.11
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    ベリーズの製菓用チップチョコです。ガーナ産カカオ100%と天然バニラビーンズを使った香りとカカオ感のバランスがよく、油脂分はカカオバターのみのピュアチョコレートです。そのまま食べても美味しいチョコレートですよ。チップチョコなので、溶かしやすいし、パンやクッキー生地に混ぜ込んでもなじみがいいです。ベリーズのチョコレートは高品質なのにコスパが良く、お菓子作りに気兼ねなく使えるのでおすすめです。

    no.12
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    ちょプラ(30代・女性)

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    業務用のミルクチョコレートです。500gとたっぷり入っていますよ。ミルクチョコレートなので、湯煎で溶かしてそのまま使えます。ザッハトルテなんかにいいと思いますよ。

    no.13
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    ここあ(50代・女性)

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    製菓用のスイートチョコレートで、カカオの風味も強く、フレーク状なので使いやすいのもいいと思います。

    no.14
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    トシンジアン(70代・男性)

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    明治のクーベルホワイトのチョコは1キロのボリューム感のある商品だと思います。まろやかですごく美味しいですよ。

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