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フライパンチャーハン用｜パラパラ炒飯が作れるなど人気のおすすめは？
中華料理屋さんで出てくるようなパラパラのチャーハンをおうちで作りたいです。本格的な美味しい炒飯が作れそうな家庭用フライパンの人気のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
mugi(20代・女性)
口コミ評価が高いパール金属の中華鍋はいかがでしょうか。日本のメーカーなのに加え、製造も日本で行っているので一生モノにできるくらい作りが良いですよ。鉄製の鍋なのでシーズニングが必要なのと、保管の仕方に気を配る必要がありますが、習慣にさえなってしまえばもう良いところしかないです！炒飯は油をしっかり使うのがコツです！ぜひ！
ドラコ(30代・女性)
中華料理屋さんで、よく見かけるから、本格的なピラフを作れて、美味しさも楽しめます。
ヤギヌマ(50代・男性)
片手鍋で使いやすいチャーハン用のフライパンです。チャーハンがパラパラに仕上がりやすい中華鍋でおいしいチャーハンが家庭でも実現できると思います。片手鍋なので初心者の方でも使いやすいです。
くまたんさん(50代・女性)
厚みが1.6mmあるので蓄熱性と保温性が高く、食材の旨みを閉じ込めて、料理をおいしく仕上げてくれます。山田工業所の職人がハンマーで叩いて形づくる、打ち出し式を採用しているため、丈夫なのが特徴です。表面にできた細かい凹凸に油がなじみ、使うほどに焦げ付きにくくなる点も魅力です。持ち手と鍋が一体型なので、長期に使い続けても取っ手がとれる、ということもなく安定した状態で使い続けることができます。
s.i(40代・女性)
深型で炒め物がしやすい藤田金属のフライパンです。チャーハンもしっかりパラパラに仕上がって本格中華店の美味しさを実現できます。
akemi(60代・女性)
鍋のような深さが特徴のフライパンです。食材がこぼれにくく炒め物にオススメしたい品で、パラパラチャーハンも家庭で作れます。
ここあ(50代・女性)
鉄製のフライパンで火回りの良い鍋の形状で、油なじみもよく、日本製もいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
日本製の鉄フライパン、「使いやすいパラパラ炒飯パン」がおすすめです。油ならし・焼き付け済みのハードテンパー加工で、すぐ使えて焦げ付きもなく、とても使いやすいです。約7.5㎝の高さがある深型ですから、あおっても中身が飛び出さず、炒飯が美味しく作れますよ。
RRgypsies(60代・男性)
鉄製の深めのフライパンだと、チャーハンが炒めやすく、パラリとお店みたいにできあがりますよ。中華料理や炒め物全般に使えます。お玉付きで、中華料理屋の料理人みたいにフライパンをふるえます。ガスでもIHでも使えるタイプです。
グラスマン(60代・男性)
山田鉄のフライパンです。中華鍋なので、チャーハンなどの炒め物にぴったり。熱を通しやすく、使い勝手がいいと思います。
どんどん(50代・男性)
パラパラのチャーハンが作ることができる鉄製の中華などはいかがでしょうか？あとは強力な火力が必要ですが、ご家庭だとなかなか難しいでしょうか？ご家庭でもガス火を使用すればお店の味に近づけると思います。
KUMIKAN(40代・女性)
深型で炒め物にも最適。混ぜやすくチャーハンもパラパラと仕上がり、イタメシなどにも適しています
ちょプラ(40代・女性)
チャーハンは熱が大事なので、熱電動がいい鉄製のフライパンがおすすめです。ぱらぱらっとしたお店のような物が作れますよ。
両面 エンボス加工 鉄製 フライパン 26cm ih対応 日本製 下村企販 22123 【日本製】エンボス 凸凹 凹凸 鉄フライパン 鉄鍋 26センチ 木柄 天然木 IH対応 ガス火対応 オール熱源 こびりつき 焦げ付き 野菜炒め チャーハン ハンバーグ ステーキ ギョーザ 中華料理 肉料理 魚
ちょプラ(40代・女性)
鉄製のフライパンです。熱伝導率がいいので、お店のような火力でチャーハンも作れますよ。26ｃｍサイズです。
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ころころあい(40代・女性)
鉄フライパンはいかがでしょうか。鉄の表面に窒素加工と酸化鉄層があり鉄がさびつきにくく、お手入れも簡単なのがおすすめです。深型なのでご飯がこぼれにくく作りやすいです。
フライパン 鉄 日本製 IH対応 ガス対応 鉄製調理器具 使いやすい パラパラ炒飯パン 20cm 013701
ころころあい(40代・女性)
鉄製のフライパンなので、使い込むほど使いやすくなり、チャーハンもパラパラに仕上がります。少し重いですが、お手入れすれば長く使えるし、熱伝導もいいので調理しやすくておすすめです。
深型 フライパン 20cm 使いやすいパラパラ炒飯パン IH対応 鉄 フライパン 加工済 すぐ使えます 日本製
咲ぱぱ
パラパラしたチャーハンが作れる深型のこちらのフライパンは、いかがでしょう？２０cmと使いやすいサイズで、IHにも対応しているのでおすすめです！
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nanacoco(40代・女性)
チャーハン用のフライパンもあるんですね。煽りやすいようなのでぱらぱらになると思いますよ。
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ちょプラ(40代・女性)
こちらはIHにも対応しています。深型なので、鍋を振ってチャーハンをパラパラにする動作をしやすいですよ。焦げ付きにくく、100万回の耐摩耗試験をクリアしています。
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だんごっ鼻
こちらの中華鍋は如何でしょうか？チャーハン作りは鉄製が良いですよ。メンテナンスは必要ですが、使えば使うほど味が出ます。
AIによる回答
中華料理屋のようなパラパラのチャーハンを作るには、熱伝導性が良く、高温を保ちやすいフライパンが重要です。最近では、鉄製、もしくは鉄の良いところを生かした鉄フライパンが人気です。具体的には"リバーライト極フライパン"や"山田工業所の打ち出しフライパン"が評判です。これらの商品は高熱で炒めることでご飯をパラパラに仕上げやすく、使い込むほど油がなじんで使いやすくなります。ただし、鉄製フライパンは手入れが必要ですので、焦げつきを防ぐためのシーズニング（焼き入れ）や使用後の水気拭き取りを心がけましょう。もしメンテナンスが負担であれば、軽量のフッ素加工フライパンも選択肢として適しています。これでお料理を楽しんでくださいね！
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