- 最終更新日：2024/12/10
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【バレンタイン】手作りチョコにおすすめの製菓用チョコは？
今年のバレンタインには手作りチョコにチャレンジしてみようと思っています。チョコの品質にこだわって美味しいものを作りたいのでおすすめを教えて下さい。
ベストオイシー編集部
ここあ(50代・女性)
製菓用のクーベルチョコレートで、ミルク感にキャラメル風味が加わったスウィートな味わいで、小ぶりで使い勝手もいいです。
KUMIKAN(40代・女性)
カカオ豆をはじめ厳選された素材を使用し、カカオとベルギーミルクの豊潤な甘さが調和し、タブレット型で溶けやすく砕きやすいのもいいです
RRgypsies(50代・男性)
クーベルチュールのエキストラダークチョコレートがおすすめです。カカオ62％で、甘さ抑えめのバレンタインチョコをつくるときに使うのに最適です。ハイカカオなので、健康に良く、大人向けのプレゼントにちょうどよいですよ。
グラスマン(60代・男性)
ベルギー産の製菓用チョコレートです。１㎏×２袋セット。バレンタイン用の手作りチョコ用にぴったりだと思いますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
チョコレートの品質にこだわるなら、カカオの品種にも注目。こちらのベルギー産極上クーベルチュールチョコレート、レ・コレクシオン・ベネズエラは、ベネズエラ産クリオロ種とトリニタリオ種のカカオマスを使ったカカオ分がちょっと高めの43％のミルク・クーベルチュールです。ナッツ・キャラメル・バニラの上品なアロマが女性に人気ですよ。
クロス(50代・男性)
製菓用に便利なカカオでフレーク状で、スイーツづくりに便利で、溶けやすく使い易いです。
ころころあい(40代・女性)
ハイカカオなので、健康にいいクーベルチュールがおすすめです。薄くて溶けやすいので、甘さの調節やナッツやドライフルーツなどをいれて加工しやすいです。そのままでもおいしいです。
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ぷりん(50代・女性)
ガーナ産の製菓用のミルクチョコレートです。口当たりがなめらかで甘くて美味しかったです。大容量でコスパも良いです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのガーナ産のクーベルチュールチョコはいかが。カカオの風味も感じられ、1キロと大容量。スイーツ作りにも最適で、湯煎で溶けやすいのもいいです。
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tansio(40代・男性)
ベリーズの製菓用ミルクチョコレートです。ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用した高品質なチョコレートは製菓にはもちろん、そのまま食べてもおいしいです。同じシリーズでビターチョコやダークチョコもあるので、食べ比べも楽しいと思います。
あやなみ(20代・女性)
ミルク風味もあって味も食感も良いですし製菓用になっていてスイーツにもぴったりな味わいになっていておすすめします
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だんごっ鼻
こちらの、ベルギー産のダークチョコレートは如何でしょうか？カカオが71%越えの高配合ですので美味しい手作りチョコレートが出来ますよ。手作りと言うだけで高級です！
アリバ 72％ 500g / チョコレート ビターチョコレート クーベルチュール 製菓材料 パン材料
ころころあい(40代・女性)
濃厚で香り高いイタリア産クーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。カカオ含有量が72％と多めなので、甘さを抑えた大人の味わいのチョコが作れます。リーズナブルな価格なのもおすすめです。
ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ホワイトチョコレート 1.5kg ハラル認証 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ホワイト チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用
ちょプラ(40代・女性)
ベリーズの製菓用のホワイトチョコレートです。溶けやすい形でとっても使い勝手がいいです。クリーミーな味でおいしいですよ。
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どんどん(50代・男性)
ハイカカオ70％の製菓用ダークチョコレートはいかがでしょう？オーガニック栽培のチョコレートを使用、体に優しく安心です。バレンタインデーに品質が良くおいしいチョコレートを手作りできるので、おススメですよ。
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コーヒーさん(40代・男性)
手作りチョコレートは最後の仕上げが難しいので、初めての方には成形や仕上げが簡単な生チョコの手作りキットをおすすめします。
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