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採れたての新鮮なイカをふんだんに使用し素材本来の旨味を引き出しながら熟成された塩辛は程よい塩加減でおつまみや白飯によく合います

北海道産の大粒牡蠣と質の良いオリーブオイルを使用した牡蠣のオリーブオイル漬けです。食塩・胡椒・ブラックペッパー・パセリで整えられた味わいがお酒と良く合うのでおすすめです。

スルメイカの干物です。そのままでも、少し炙って、マヨネーズで頂くものお勧めです。おつまみに最高ですよ。

こちらのドライ明太子。明太子のピリッとした辛味がクセになり、お酒のおつまみやおやつ代わりにも。おにぎりの具材にしてもいいですよ

イカの厳選された部位を使っているので、品質が良くてオススメです。塩加減が丁度良くて、風味が良くて美味しいです。

三陸産のぷりぷりの大粒牡蠣をグレープシードオイルに漬け込んだ牡蠣のオイル漬けです。オイル漬けはオリーブオイルを使うものが多いですが、グレープシードオイルはオリーブオイルよりくせがなく、さらっとしているので日本酒のおつまみにも合いますよ。赤と黄色のパプリカも加えており、彩りもきれいです。

とても美味しくて食べ応えがあるのが嬉しいイカの天ぷらです。レンジなどで温めるだけで美味しく食べられるのが良いです。