秋×野菜類の人気おすすめランキング

火の国熊本からし蓮根チップスがおすすめです。その名のとおり、からし蓮根をチップスにしており、ピリ辛味で、食べだすと止まらなくなるほど美味しいです。おやつにも、ビールのおつまみにもよいですよ。サラダに加えても、良い味のアクセントになります。

甘みが強く、実がぎっしりと詰まっていて、ホクホク感もしっかり楽しめ、煮物をはじめサラダやグラタンなど幅広く調理できる、北海道産富良野産の九重栗かぼちゃはいかがでしょうか。

国産かつオーガニックで体にも優しいかぼちゃでおすすめ、立派な見た目でまるごと使用した料理にも使えますし甘みもあります。

こちらの、小分けされた冷凍大根おろしがお薦めです。一つの袋にたくさん入っているタイプは少しずつ使いにくいです。小分けはめちゃくちゃ便利ですよ。

山形県産のさといもで、皮むきしてひとくちサイズになっているのでそのまま調理できます。とろみがあり煮崩れがしにくいのも◎です。

スライスする手間が必要ないのでとても助かりますよね。内容量もたくさん入った商品ですのでマッシュルームが大好きな方にもぴったりすると思います。

こちらのコストコの冷凍野菜、ベジーマリアのグリーンアスパラガスはいかがでしょうか？収穫仕立ての新鮮な状態で急速冷凍にしたグリーンアスパラです。下処理済みなのでカット不要で、使用する分だけ取り出せ便利に利用できます。使い勝手が良く美味しい冷凍アスパラガスでお勧めです。

ホクホクとした食感とクリのような甘さが特徴の青森県産の栗将軍かぼちゃ、煮ても焼いてもおいしい万能のかぼちゃです。こちらは表面にキズや色ムラのあるわけあり品ですが、5kg入っていて大変お得です。

栗みたいにホクホク食感楽しめる道産フレッシュ品質の人気のカボチャギフトがおすすめ。自然の甘味を口当たり良く味わえて素朴な風味もフンワリだから、煮物からスイーツ作りまで大活躍しますよ。

山形県産の国産の質の良い天然なめこで一粒一粒が甘みがありぎゅっと引き締まったシャキシャキとした食べ応えがとても美味しくおすすめです

国産のみずみずしい大根をつかっている大根おろしです。自然解凍すれば、おろしたてと同じようにおいしいし、そのまま使えて便利です。毎回すりおろす手間も省けて、面倒な工程が減って時短になるのがおすすめです。

良質な国内産大根を丁寧にすりおろした風味豊かな大根おろしです。500gありますので、少しずつ使えますよ。

無農薬なだけでなく製造過程で添加物や塩なども加えられていないかぼちゃの種です。１パック１キロ入りです。

こちらの北海道産のかぼちゃ。甘みが強くほくほくした食感で秋の到来を感じさせます。定番のかぼちゃ煮や天ぷら、スイーツなど色々な使い方ができ、丸ごとだと常温で一月もつのもいいですね

大きさが不揃いだったり、傘が開いたり、ちょっと割れがあったりする家庭用の訳あり松茸です。長野県産の松茸が手に入るのは11月がラストだと思いますから、12月はもう売っていないと思いますよ。こちらの松茸は長野県他、となっていますが、国産であることは確かです。

ご予算は多少オーバーしますが、「長野県産」で出ているもので一番ご予算に近い2万円台だったので、こちらをおすすめします。2025年新物の長野県産の天然物の特選松茸です。長野県産松茸の旬は9月中旬～11月上旬で、今はもうシーズンが終わっています。こちらの松茸も開いた傘の状態です。10月中が旬のピークなので、来年はその頃を狙った方がいいですよ。

こちらの長野県産の徳用松茸はいかがでしょうか。形やサイズ不揃いなのでお手頃価格でお求めできます。香り高く風味豊かな贅沢な味わいを楽しめます。

長野県産など、国産の訳あり松茸です。100g単位で注文でき、ご予算内で最大200gまで買えます。訳ありのため、傘が割れたり折れたりしたものもありますが、確実に注文した目方以上は入るそうなのでリーズナブルだと思います。

こちらの長野の柳まつたけはいかがでしょうか。芳醇な香りとシャキシャキした食感を楽しめます。100g×20パックで美味しさを存分に堪能できますね！

ブロッコリー、スイートキャベツ、カリフラワーといった人気の冬野菜苗を3つ自由に選べるのが最大の特徴で、家庭菜園やベランダ栽培を始める初心者でも手軽に始められ、秋植え・冬植えに適しており、しかも送料無料でお得に、新鮮な野菜の自家栽培を楽しめる点が良い点です。

チンゲンサイも育てやすいですよ。プランターでも畑でもOKで、30日くらいで収穫できますし、間引き菜も食べられるから「育てながら食べる」感じの成長が早くて育てやすい葉物野菜です。

こちらの秋植えよ野菜、サラダシュンギクは如何でしょうか？我が家はお鍋をよくするので、シュンギクは必ず植えます。手間要らず、放ったらかしでも育ってくれますよ。生でも食べれます。あと、ホウレンソウも植えます。

ちょっと意外かもしれませんが秋植えの定番「玉ねぎ」は土づくりと元肥がしっかりしていればほぼ放任で育ちますよ！根付くまではしっかり水やりをして、発芽後は乾いたら水をあげる程度でOK。冬を越して春に収穫するのですが、寒さにも強く耐えますし、病気にも比較的強く、特有の辛み成分で虫も寄り付かないので初心者でも育てやすいです。玉“ねぎ”なので家庭菜園なら葉も食べられておすすめですよ。

ジャガイモが良いと思います。寒さに強いですし、寒暖の差が大きい場所なら糖度も上がります。葉物野菜に比べれば与える肥料に気を使い必要もありませんし、多少痩せた土でもしっかり育ってくれる優等生ですよ。

ターサイやタァツァイと呼ばれる中国野菜の搨菜も秋まきで育てやすい葉物です。寒さに強く、霜に当たると甘みが増すほど。病害虫にも強く、ほったらかしでも元気に育つので、初心者さんでも楽に育てられる優秀な野菜です。肉厚で、秋冬からおいしい炒め物・鍋物・スープなどにぴったりですから、食べるのも楽しみですね。

エンドウ豆は秋に種をまき、冬はほぼ放任。植える前に土の酸度を調整したり、鳥に種を食べられやすいので支柱やネットの設置だけ最初にしっかりしておけば後は水やり以外ほぼ手間がかからず、寒さにも強いので春になれば自然に花が咲き実がなります。品種も様々で栽培の違いや食べ比べも楽しめて、茹でたり和えたり焼いたり使い勝手も抜群！採れたてを味わえる機会も稀少ですし、家庭菜園ならではの楽しみも味わえる野菜ですよ。

発芽率がよく、初心者にもおすすめの葉物野菜春菊です。２度から３度収穫を楽しめおすすめです。サラダやおひたし、胡麻和えなどおいしいです。

秋まき野菜で、手間が掛からず楽しめものでしたら、「ガーデンレタスミックス」がお薦めですよ。ただし、播種前にプランタンの用土はしっかりと作って下さいね。日当たりの良い所に置いて、発芽したら３日に一度程度も水やりで二か月程度からレタスミックスが収穫出来る様になりますよ。外側の葉から成長に合わせて積み取って下さいね‼️色々な形・色合いの葉が楽しめますよ‼️

こちらの秋植え じゃがいも ニシユタカはいかがでしょうか。 水はけの良い日当たりの良い場所を選ぶことと収穫時期が冬に近くなるのでビニールトンネルや不織布、防虫ネットなどを使った防寒対策も必要です。収穫したらカレーや肉じゃがなど様々なお料理に使えますよ。

こちらのハツカダイコン カラフルファイブ 種はいかがでしょうか。日当たりと風通しの良い場所で育てるのがポイントです。20日で収穫できますよ。