秋×野菜類の人気おすすめランキング

火の国熊本からし蓮根チップスがおすすめです。その名のとおり、からし蓮根をチップスにしており、ピリ辛味で、食べだすと止まらなくなるほど美味しいです。おやつにも、ビールのおつまみにもよいですよ。サラダに加えても、良い味のアクセントになります。

国産かつオーガニックで体にも優しいかぼちゃでおすすめ、立派な見た目でまるごと使用した料理にも使えますし甘みもあります。

安納芋ならコチラの商品はどうですか、種子島産の安納芋でねっとりした食感で濃厚な甘さでとても美味しいです、訳あり商品ですがちょっと見た目が曲がっているぐらいで食べる分には問題ないですし、2kg入って値段がかなり安いのでおススメです

中から蜜がジュワーっと現れ糖度も高く、しっとりねっとりした食感でそのまま焼き芋でもスイーツでも楽しめます。小さいので食べやすく甘さが凝縮されており美味しいです。

じっくりと焼いて、糖度が増してしっとりねっとりした蜜芋を食べられるのでお勧めしたい、ちび安納芋です。手のひらに収まる大きさなので、小さなお子さんも食べやすいかなと思います。

山形県産のさといもで、皮むきしてひとくちサイズになっているのでそのまま調理できます。とろみがあり煮崩れがしにくいのも◎です。

完全無添加無農薬で作成されており農薬や漂白剤も使用していないので特に処理をせずそのまま食べやすいと思います。

新鮮な里芋をアク抜きし軽く湯通しし、急速凍結してあるのでそのまま調理に入れます。

国産の山芋を使ったとろろです。こちらは小分けパックで冷凍で届きます。使い勝手がいいのでお勧めです。

料亭などでも使われている福井県の上庄の里芋がおすすめです。煮ても崩れない程よい硬さがあり、ねっとりとして味もしっかりとしていて美味しいですよ。

大きさが不揃いだったり、傘が開いたり、ちょっと割れがあったりする家庭用の訳あり松茸です。長野県産の松茸が手に入るのは11月がラストだと思いますから、12月はもう売っていないと思いますよ。こちらの松茸は長野県他、となっていますが、国産であることは確かです。

ご予算は多少オーバーしますが、「長野県産」で出ているもので一番ご予算に近い2万円台だったので、こちらをおすすめします。2025年新物の長野県産の天然物の特選松茸です。長野県産松茸の旬は9月中旬～11月上旬で、今はもうシーズンが終わっています。こちらの松茸も開いた傘の状態です。10月中が旬のピークなので、来年はその頃を狙った方がいいですよ。

こちらの長野県産の徳用松茸はいかがでしょうか。形やサイズ不揃いなのでお手頃価格でお求めできます。香り高く風味豊かな贅沢な味わいを楽しめます。

長野県産など、国産の訳あり松茸です。100g単位で注文でき、ご予算内で最大200gまで買えます。訳ありのため、傘が割れたり折れたりしたものもありますが、確実に注文した目方以上は入るそうなのでリーズナブルだと思います。

こちらの長野の柳まつたけはいかがでしょうか。芳醇な香りとシャキシャキした食感を楽しめます。100g×20パックで美味しさを存分に堪能できますね！

ブロッコリー、スイートキャベツ、カリフラワーといった人気の冬野菜苗を3つ自由に選べるのが最大の特徴で、家庭菜園やベランダ栽培を始める初心者でも手軽に始められ、秋植え・冬植えに適しており、しかも送料無料でお得に、新鮮な野菜の自家栽培を楽しめる点が良い点です。

チンゲンサイも育てやすいですよ。プランターでも畑でもOKで、30日くらいで収穫できますし、間引き菜も食べられるから「育てながら食べる」感じの成長が早くて育てやすい葉物野菜です。

こちらの秋植えよ野菜、サラダシュンギクは如何でしょうか？我が家はお鍋をよくするので、シュンギクは必ず植えます。手間要らず、放ったらかしでも育ってくれますよ。生でも食べれます。あと、ホウレンソウも植えます。

ちょっと意外かもしれませんが秋植えの定番「玉ねぎ」は土づくりと元肥がしっかりしていればほぼ放任で育ちますよ！根付くまではしっかり水やりをして、発芽後は乾いたら水をあげる程度でOK。冬を越して春に収穫するのですが、寒さにも強く耐えますし、病気にも比較的強く、特有の辛み成分で虫も寄り付かないので初心者でも育てやすいです。玉“ねぎ”なので家庭菜園なら葉も食べられておすすめですよ。

ジャガイモが良いと思います。寒さに強いですし、寒暖の差が大きい場所なら糖度も上がります。葉物野菜に比べれば与える肥料に気を使い必要もありませんし、多少痩せた土でもしっかり育ってくれる優等生ですよ。

ターサイやタァツァイと呼ばれる中国野菜の搨菜も秋まきで育てやすい葉物です。寒さに強く、霜に当たると甘みが増すほど。病害虫にも強く、ほったらかしでも元気に育つので、初心者さんでも楽に育てられる優秀な野菜です。肉厚で、秋冬からおいしい炒め物・鍋物・スープなどにぴったりですから、食べるのも楽しみですね。

エンドウ豆は秋に種をまき、冬はほぼ放任。植える前に土の酸度を調整したり、鳥に種を食べられやすいので支柱やネットの設置だけ最初にしっかりしておけば後は水やり以外ほぼ手間がかからず、寒さにも強いので春になれば自然に花が咲き実がなります。品種も様々で栽培の違いや食べ比べも楽しめて、茹でたり和えたり焼いたり使い勝手も抜群！採れたてを味わえる機会も稀少ですし、家庭菜園ならではの楽しみも味わえる野菜ですよ。

発芽率がよく、初心者にもおすすめの葉物野菜春菊です。２度から３度収穫を楽しめおすすめです。サラダやおひたし、胡麻和えなどおいしいです。

秋まき野菜で、手間が掛からず楽しめものでしたら、「ガーデンレタスミックス」がお薦めですよ。ただし、播種前にプランタンの用土はしっかりと作って下さいね。日当たりの良い所に置いて、発芽したら３日に一度程度も水やりで二か月程度からレタスミックスが収穫出来る様になりますよ。外側の葉から成長に合わせて積み取って下さいね‼️色々な形・色合いの葉が楽しめますよ‼️

こちらの秋植え じゃがいも ニシユタカはいかがでしょうか。 水はけの良い日当たりの良い場所を選ぶことと収穫時期が冬に近くなるのでビニールトンネルや不織布、防虫ネットなどを使った防寒対策も必要です。収穫したらカレーや肉じゃがなど様々なお料理に使えますよ。

こちらのハツカダイコン カラフルファイブ 種はいかがでしょうか。日当たりと風通しの良い場所で育てるのがポイントです。20日で収穫できますよ。

「ミョウガ」は一度植えると毎年収穫でき、しかもほったらかしでも育ちやすいので家庭菜園初心者にもおすすめ！日なたよりも半日陰の涼しい場所が好きで、土は通気性がよく湿り気のある状態を好むので、水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと。独特の香りで虫も寄り付きにくく、収穫後も薬味や酢漬けなどで楽しめて、収穫したての新鮮なミョウガを味わう機会なんてなかなかないでしょうから稀少な食の体験も味わえますよ！

こちらのリーフレタス 種はいかがでしょうか。発芽適温は15〜20℃程度で、種まき後1週間〜10日ほどで発芽しますよ。パリっとした美味しいリーフレタスが頂けますよ。

こちらの極甘スイーツブロッコリーは、フルーツ並みの糖度でとても甘く、料理の主役にぴったりです。9cmポット苗で育てやすく、秋冬の植え付けに最適。花蕾だけでなく茎も甘く、家族みんなで楽しめます。送料無料・即納なので、今すぐお試しください！美味しさと便利さを兼ね備えた最新品種です。

秋ピーマンの9cmポット自根苗は、露地・ハウス・ベランダ栽培に対応。夏植え・秋植えどちらも可能で、家庭菜園初心者でも育てやすい品種です。苗は元気で丈夫、送料無料・即納で手軽に入手でき、収穫までの管理も簡単。新鮮な秋ピーマンを自宅で楽しめるおすすめの苗です。