夕食・ディナー×その他調味料×40代女性の人気おすすめランキング

餅米と米麹、焼酎のみを使用し、美しい琥珀色。上品な甘味と芳醇な香りで料理のコクを、出し味わい深く料亭のような味に仕上げます。

魚沼産のお米を使ったみりんで、3年熟成されてとてもまろやかなみりんです。素材の味をグッと引き出してくれるし、綺麗なてりも出るのでおすすめです。

九重の本みりんはいかがでしょうか。厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、昔ながらの製法でじっくりと醸造した本みりんです。もち米と米こうじの自然な甘みと深い旨味が魅力で、いろんなお料理にコクを与えてくれます。スーパーなどで売っている本みりんと比べるとちょっとお高いですが、量も多めで品質も良いので、おすすめです。

もち米、米こうじ、米焼酎を原材料とし、長期熟成させた本みりんです。甘みと旨みがあり、素材の旨みを引き立て、ふくよかな味わいになっています。

三河みりんはじっくりと絞って作られていて、香りか良く豊かな甘味があって芳醇な味わいで美味しいですよ。

芳醇な香りが、和風料理をより一層、美味しくしてくれるから、格上げも叶いますし、高級感も漂ってます。

成分の濃い色と香りでスーパーの安物とは見た目から違います。料理に少しプラスするだけで味に奥行きが出るのがいいです

白扇酒造の熟成本みりんです。和食の料理用にぴったりですし、まろやかで上品な甘みが楽しめると思います。

歴史がある本みりんです。少量でも味にハッキリとメリハリが効くので、このぐらいの小さい瓶で、使い切りしながら、買い換えるのが良いと思います。そのまま飲んでも甘口で美味しいです。

一升瓶に入ってると、本みりんでも豪華に見えますね。そのまま飲めるくらい甘さが控えめなんだとか

李白は、明治15年創業の出雲の老舗酒蔵で造られている高級みりんです。高級料亭が絶賛されている正真正銘の本物を使ってみたいものですね。

もち米、米こうじ、本格米焼酎のみをじっくり醸造した本みりんで、自然な甘みとうまみがあり、味に深みがでます。

伝統的な製法で作られた本みりんです。熟成されているので料理にコクを足し、ツヤが出ますよ。

有機素材で仕上げたワンランク上の風味の良さ楽しめるタカラ有機本みりんがおすすめ。コクのある甘味と風味の良さでお料理の味わいがグッと引き立つ人気の高い商品ですよ。

こちらの、本みりんは如何でしょうか？高級米いのちの壱を使用した、高級本みりんです。

高級料亭でも使われていて大絶賛の純米本みりんはいかがでしょうか？島根の老舗酒蔵が造り上げた正真正銘、本物の「本みりん」です。これを使うだけで高級料亭の味に近づける和食料理には欠かせない調味料なので、オススメです！

「八海醸造」が製造した本みりんで。麹を含む原料米は魚沼産で、自社蒸留の米焼酎を用いて三年熟成したものです。

こちらの、福来純 本みりん、はいかがでしょうか。上品な甘み・風味で、料理がランクアップします。また、お飲みいただくこともできますので、是非ロックなどでお試しくださいませ。

金沢の老舗酒蔵・福光屋の三年熟成純米本みりん・福みりんです。地元石川県産のもち米・兵庫県産の酒造好適米フクノハナの米麹を自家製の本格米焼酎で仕込んだワンランク上の贅沢な本みりん。三年の年月をかけてじっくり熟成させているから、香りと風味が豊かでまろやかな旨味に奥行きがあり、飲んでも美味しい本みりんです。2018年の調味料選手権で最優秀賞を受賞しています。

国産の餅米と米麹、米焼酎の3つの原料から作られ、3年程度もかけ熟成された旨味たっぷりの深みのある旨味と甘味で、お料理がいっそうまろやかに風味よく仕上がります

大手のスーパーなどで取り扱っていることも比較的多く、プロの料理人にも愛用者が多いとされる、本格的な純米料理酒です。国産米と米麹のみを原料とし、長期発酵によって生まれるアミノ酸の旨味が特徴で、食塩無添加なので料理の味を邪魔せず、素材の旨味を引き出してくれます。今までよりワンランク上の料理酒を使ってみたい方、体に優しいものを使いたい方なら試したい一本です。

熊本名産のデコポンを贅沢に使ったポン酢ギフトがおすすめ。たっぷり３１０ｍｌ容量がくまモンデザインパッケージに入った人気商品です。すっきりとさわやかなデコポンの香りにマイルドな酸味を楽しめて焼き物からサラダまで風味良く味わえますよ。

こちらの国産米100%を使った料理酒は無添加で、うまみ成分もたっぷり含まれており、和洋中と様々なジャンルの料理にも使えるのがいいです。素材の旨味を引き出し、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がるのがいいですね。

日本酒の酒造所が オリジナルで作っている 純米の料理酒です 完全無添加でとても高品質なので安心して購入できます

こちらの鳥取県産の刻みらっきょうはいかが。ピリ辛と甘酢の2種類から選ぶことができ、おつまみにも最適。チキン南蛮やポテトサラダなどに加えても美味しく、食感も楽しめます。

天日塩に白トリュフを加えたお塩で、香りがとてもいいので仕上げのひとふりで風味がアップします。

イタリア産の白トリュフを使用したトリュフソルトです。タルトゥフランゲ社のものは質もよく、おすすめです。

アルバ産の白トリュフのソルトで、ナチュラルな味わいが楽しみやすいです。日持ちが良く、半年くらいは使えるので手ごろに楽しみやすいと思います。包装などもこだわりがあり品質がいいです。

リコピンたっぷりで健康的な濃厚な味わいを楽しめる鍋スープです。トマト鍋のあとはピザ用チーズを入れたトマトリゾット、パスタを入れたスープパスタなど色々楽しめそうです。

クリーミーでまろやかな味わいの豆乳鍋スープで、NGの具材はないので冷蔵庫にあるものでつくれ、しめまで楽しめるのが◎です。しめのおすすめはうどんです。