昼食・ランチ×加工品等×限定の人気おすすめランキング

青森県南部地方で昔から食べられている伝統的な漬物、みそ大根です。青首大根を地元の味噌と醤油で漬け込んだ、昔ながらのしょっぱい漬物。刻んでごはんにふりかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり、お茶漬けにしても美味しいですよ。

あつみかぶ漬はいかがでしょう。山形の温海地方で栽培されている赤かぶを甘酢に漬けたお漬物です。甘酢漬けにすることで天然の紅色が発色し、全体がきれいな赤に仕上がります。こちらのかぶ漬も無着色ですよ。パリパリと歯ごたえのいい食感で、漬物好きな方に喜ばれると思います。

こちらの山形のお漬物、おみ漬はいかがでしょうか？山形の特産の野菜、青菜を刻み、大根・人参と一緒に漬け込んだ、独特の爽やかな辛みとシャキシャキとした歯ごたえが美味しいお漬物です。爽やかな辛みが温かなご飯に良く合い、お茶受けにも、刻んでチャーハンにしても美味しいお漬物でお勧めです。

山形県飯豊町産のおみ漬けはいかがでしょうか。おみ漬けは山形県の特産品の青菜を使った漬物で、主役となる青菜は化学農薬を使わずに天然農薬として渋柿を散布して栽培されたもので、昔ながらの伝統製法で作られています。さらに原材料は青菜、人参、大根、醤油、ざらめだけなので安全で、安心して召し上がれます。そのまま食べても良し、ご飯に乗せても良し、おにぎりの具材にしても良し。すごくおいしいのでお勧めです。

菊の花と野菜などを漬け込んだお漬物のお土産です。菊の花と山菜や野菜などを塩漬けにしてあり、素材の味が引き出された美味しさで炊き立てのご飯によく合いおすすめです。

山形県の漬物のおすすめはこちらです。山形青菜という高菜の一種を使って大根やニンジンやするめを混ぜ、昆布だしを効かせた山形を代表する漬物の一つです。ご飯のおともにお酒のあてにあとを引く美味しさです。きっとお母さまに喜んでいただけると思います。

山形のご当地名産品の一つでもある ナスの辛子漬けは 東北地方 以外の方では滅多に食べる機会がないので おすすめです

山形の漬物の一つで「もみしおきゅうり」はいかがですか。新鮮なきゅうりを秘伝の味で漬け込んだおいしい漬物。パリパリとした食感がとても良く、ご飯の箸休めにぴったりです。止まらない美味しさに脱帽です。

山形の冬の訪れを感じるお漬物「おみづけと青菜漬」のセットです。「青菜（せいさい）」とはほんのり辛みがある山形の伝統野菜で、しゃりっとした食感が特徴になっていて、それを人参や大根などの野菜と一緒に漬け込み細かく刻んだのが「おみづけ」です。おみづけは納豆と混ぜてアレンジして食べると、ご飯のお供になってとても美味しいです。

味よしはいかがでしょうか。数の子、大根・キュウリ、昆布、スルメを使っていて、醤油ベースの味付けがしてあります。食感が楽しめるし、素材の旨みが合わさってとてもおいしいです。卵かけご飯の上にのせてもおいしいので、おすすめです。

青森の漬物にこちらはいかがでしょうか。大根や数の子、きゅうりなどが入った漬物です。数の子のプチプチとした食感と野菜のシャキシャキ食感がとても美味しい漬物でおすすめですよ。

青森なので、海鮮系のお漬物はいかがでしょうか。ホタテや昆布、するめのだしが効いてて御飯にもおつまみにもいいです

民田茄子のからし漬けです。庄内地方特産の民田茄子と呼ばれる丸小なすを、純からし粉で漬け込んだからし漬けです。民田茄子のプリッとした食感と、鼻に抜けるツンとした辛味が楽しめる、山形ならではのお漬物です。

青森の漬物というとねぶた漬けが有名ですが、つがる漬けというのもあるんですよ。大根のパリパリした食感と数の子の粒粒食感、昆布のとろとろ感、スルメの旨味とちょっと甘めの味付けがあったかごはんに相性抜群。たっぷりのせてかき込みたくなる美味しさです。

わらびの漬物はいかがでしょうか。山形県は日本一のわらび生産県でもあるので、その美味しさを楽しめます。独特の歯触りがクセになるので、おすすめです。

山形郷土の美味しさを１１０ｇたっぷりと味わえるゼンゴ漬けがおすすめ。きゅうりに大根、人参などの７つの素材を調味液に漬け込んだ格別な味わいを楽しめます。やさしい塩味に食感と風味の良さでご飯のお供にぴったりだから、お土産利用に喜ばれますね。

山形の漬物だったら、晩菊漬はいかがですか。山形では食用菊をお浸しなどで食べる習慣があり、菊は身近な食材。こちらの晩菊漬にも、食用菊が入っています。大根や胡瓜、なす、せいさい菜、ミョウガ、わらびなどを使った醤油ベースの刻み漬けで、ごはんのお供にぴったりですよ。

厳選した国産の素材からできたおつけものの詰め合わせはいかがでしょうか。家庭で漬ける素朴なおつけもので、塩分が強すぎないのもいいと思います。

青森の定番の漬物で安定した美味しさのトねぶた松前漬はいかがでしょうか。 ご飯のお供、お酒のおつまみに抜群です。

つる太郎はいかがでしょうか。ねばりのある昆布に米こうじを加えてあり、旨みと風味があって美味しいです。ネバネバ感がご飯の馴染んで食べやすいのもおすすめです。

青森名産の良質なニンニクを使った漬け物がおすすめ。ニンニク香ばしい美味しさをまろやかな梅の酸味で味わえます。鰹の旨みがアクセントになってご飯のお供は勿論、酒の肴利用にぴったりな人気お土産商品です。

漬物好きな私が推奨したいのは、こちら青森・特撰ねぶた漬けです。野菜と数の子が特製の調味料で丁寧に付けられているものです。野菜の食感と数の子の食感がとても良く、おいしくてたまりません。ご飯の上に乗せても良いですし、お酒のおつまみにもなります。ちょっぴり贅沢気分にも。

青森は長いもの収穫高日本一。特産の長いもを使ったお漬物はいかがでしょう。南部八戸の漬物専門店・大浦屋の長いもしそ漬です。青森県産長いものシャキシャキ食感を生かし、歯ごたえよく仕上げています。ピンクがきれいなしそ漬けと、オーソドックスな醤油漬けがあります。人気商品なので、受注生産しており新鮮な長芋を使った作りたてを送ってくれます。青森ならではのお漬物で、おすすめです。

山形県の茄子の漬物です。こちらはちょっと辛味があって、大人の味わいです。発酵食品なので、健康にもいいですよ。

たっぷりの数の子に、昆布、スルメ、緑豆はるさめなど具だくさんのねぶた漬けはいかがでしょうか。歯ごたえの良さも◎です。

醤油につけてあってとても美味しいしゃく菜漬けのセットです。ご飯のお供にぴったりでお土産にもちょうど良いです。

埼玉・秩父地方名産のしゃくし菜を使ったしょうゆ漬けです。昔から白菜の代わりに作られてきた伝統野菜で、杓子のような形からしゃくし菜と呼ばれるそう。こちらのしょうゆ漬けは、塩分控えめで素材の本来の味を生かしているのが特徴です。シャキシャキと歯切れよく、ごはんのお供やおつまみにおすすめです。

こちらの5種類楽しめるしゃくし菜漬はいかが。埼玉は深谷の漬物で、白いご飯にもお酒のおつまみにも。それぞれの素材の風味や食感に、ほどよい漬かり具合もいいです。

こちらの5種類から2種類選ぶことができる埼玉のお漬物はいかが。中でも旨みたけのこは食感も楽しめ、程良い漬かり具合で日本酒とも合います。素材の風味が生かされているのもいいですね。

埼玉は、全国1、2を争う小松菜の生産地。埼玉を代表する葉物野菜である小松菜を使った漬物、小松菜のしょうゆ漬はいかが。鮮度のいい上質な小松菜を、白しょうゆで漬け込んだ上品な味わいのお漬物です。乳酸発酵によるほのかな酸味が絶妙。食品添加物は一切使わず、昔ながらの製法で無添加で仕上げています。そのままごはんのお供やお酒のつまみにしたり、刻んで高菜チャーハンならぬ小松菜チャーハンにしても美味しいですよ。