朝食・モーニング×醤油×高級の人気おすすめランキング

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

湯浅醤油の魯山人醤油は、農薬や肥料を一切使わずに育てた国産原料を使用した、自然の恵みを感じられる逸品です。200mlの限定販売で、読本も付いています。無添加で安心して使え、スペルト小麦を使用しているため、風味豊かで健康志向の方にもおすすめです。料理の味を引き立てる特別な醤油です。

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

新潟の越のむらさき醤油はいかがでしょうか。かつおだしの風味が豊かで美味しいですよ。色や塩分も控えめなのでどんなお料理にも使える万能選手です。

ワンランク上の無添加生しょうゆはいかがでしょうか。しょうゆのコクや味に厚みがあります。素敵なラッピングもよいですね。

こちらの火入れ醤油、生醤油、一番しぼりの三種アソートセットはいかがでしょうか。それぞれ異なる香りや旨味を楽しめます。用途に合わせて使い分けができお料理に深みを与えてくれます。化粧箱入りで見た目も豪華。お取り寄せして損はない逸品です。

こちらの、業務用のプロ御用達のだし醤油は如何でしょうか？かつおとにぼしの「一番だし」のみ贅沢使用した高級醤油です。様々な御料理、用途で使えますよ。

関ケ原たまり醤油の1.8Lは、濃厚な旨味と深いコクが特徴で、料理の味を引き立てます。大容量なので、家庭での料理や調味料として長く使え、経済的です。伝統的な製法で作られており、和食はもちろん、煮物や刺身のつけだれにもぴったりです。品質の良さと使いやすさを兼ね備えたおすすめの一本です。

こちらの天然醸造の木桶仕込みの高級醤油は長期熟成された深みのある味わいで、2本セットなのもいいです。高級感もありギフトにも良く、煮物など万能に使用でき、いつもの料理も一層風味が増しますよ。

こちらは湯浅醤油の中でも、最高級となる醤油です。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成させた珍しい「こいくち醤油」です。たまり醤油のような味わいです。甘みと旨味から穏やかな塩味へと変わり、素材の持ち味を生かしてくれます。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

国産有機醤油です。コクがあり出汁のうま味がしっかりして美味しいお醤油です。塩分控えめで体に優しくおすすめです。

丸中醸造醤油はいかがでしょうか。昔ながらの古式製法で作られた無添加醤油で、3年かけて熟成しています。小麦からくる甘さと塩辛さのバランスが良く、お料理に使うと美味しいのでおすすめです。

こちらの小豆島の、生搾醤油は如何でしょうか？ 丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中で四季を通じてじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った醤油です。独特の香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子そろった逸品です。

高級醤油ならプロも愛用者の多いヒゲタブランドの本膳がおすすめ。厳選した良質な素材を伝統製法で風味良く仕上げてあるので、美しい色味に味と香りを楽しめる人気商品。煮つけや汁物など作ったら、素材の持ち味が引き立つ格別な塩味を施せますよ。

秋田市にある明治23年創業の老舗高橋しょっつる屋が販売している、しょっつる（魚醤油）です。いわし・さんま・あみ、を使用しています。

木桶仕込しょうゆはいかがでしょうか。埼玉県産の丸大豆と小麦を杉の木桶で一年熟成させていて、角のないまろやかな味わいなお醤油です。しょっぱさが残らず、豆の香りと味がしっかり感じられておいしいので、おすすめです。

小豆島にあるヤマロク醤油の鶴醤は、木桶仕込みの本格的な醤油で、深いコクとまろやかで芳醇な味と香りでお料理が一層おいしくなります。

醤油発祥の地、和歌山県湯浅の老舗・角長の濁り醤です。国産の丸大豆・小麦・天日塩のみで仕込んだ木桶仕込みの天然醸造生醤油です。普通の醤油はもろみを搾りますが、濁り醤は搾らないのが特徴。麹が原料を分解し、自然に染み出した液だけを取り出した「自然が生み出した醤油」です。非加熱・非圧搾で醤油本来の旨味と香りが強く残っていますから、刺身醤油や冷奴など加熱せずにそのまま味わうのがおすすめ。料理人も高評価です。