おやつ×リキュール・カクテルの人気おすすめランキング

100mlとミニサイズで、製菓用にぴったりのキュラソーです。オレンジの風味がと、コク深い味わいでケーキなどがおいしく焼けます。

こちらのオレンジキュラソーは長期熟成させて様々なスパイスをブレンドし、お菓子の風味漬けにも。柑橘系の爽やかな香りで風味もよくなります。焼き菓子におすすめです

マイヤーズラムのオリジナルダークがおすすめです。香りの良さが別格で、ラムトリュフなどにぴったりです。香りが飛ばないうちに使い切れるよう、200mlのミニボトルをおすすめします。

富澤商店で扱っているマルニエ・ラポストール社のオレンジキュラソー、グラン マルニエ コルドン ルージュです。コニャックをベースに、カリブ産のオレンジを使用し、ブレンド後に半年以上熟成させています。オレンジのほろ苦さや風味が強く、熱を加えても香りが逃げにくいので、パウンドケーキなど焼菓子の香りづけや、チョコレートなど主張の強い素材と合わせるのに向いています。

製菓用のキュラソーです。100ml入りなので使いやすいですよ。オレンジの風味がほんのり香って、フィナンシェなどにおすすめです。

こちらのオレンジキュラソーはいかが。焼き菓子などにも最適で、様々まスイーツに使用できます。鮮やかな香りと風味付にピッタリで、カクテルなどにもいいですよ

ホームケーキ用とは記載されていますが、洋菓子作りにお勧めしたいドーバーのリキュールです。ドライフルーツやナッツを漬けこんでもいいですね。特にチョコレート系のお菓子と相性が良いです。

製菓用なら、ラムエッセンスがおすすめです。ラム酒とちがってアルコールが少ないので、お子さんも食べやすいお菓子になります。

私はお菓子作りにはマイヤーズラムのオリジナルダークを使っています。製菓用のラム酒より香りがよく、フルーツケーキ用のドライフルーツの漬け込みやチョコレートケーキに使うと芳醇な風味が楽しめます。成城石井で使いやすい200mlのミニボトルを扱っていますよ。

製菓用のホワイトラム酒です。こちらは200ｍｌサイズで使いやすいですよ。ケーキや生チョコに使うとおいしく仕上がります。

味と香りが凝縮されているハイチ産のオレンジを使っているので、香りがとてもいいです。洗練された甘くビターオレンジの風味とコニャックのまろやかな味わいがあって、ストレートで飲むと美味しさを堪能できます。お菓子に使うとちょっと大人の味になるので、おすすめです。

フランス・ルゴル社のオレンジキュラソー、オランジュです。ビターオレンジの皮をアルコールにじっくり漬け込んで香りを移し、蒸留・熟成したもので、他の素材に負けないしっかりとしたオレンジの風味があり、製菓用におすすめです。香りが飛びやすいので、小分けの30mlボトルが便利ですね。

サントリーから発売されているオレンジキュラソーです。製菓用で100mlサイズなので使いやすいです。とっても風味がよくなります。

オレンジリキュールキュラソーです。オレンジフラワーの3種をブランデーに浸漬して造られる、甘いオレンジの香り豊かな琥珀のリキュールです。菓子作りにおすすめです。

お菓子作りの目的でしたら、こちらのモナンのブルーキュラソーは如何でしょうか？1000円程度と安いですが、お菓子作りには十分な品質です。

お菓子作りに使うならそんなに 量はいらないので100ml 入りのオレンジキュラソー はいかがでしょうか

ボルス・ブルーキュラソーでしたら、きれいな色味でカクテルを作ってもお洒落に仕上がりますし、炭酸で割っても美味しくてお勧めです。ラッピングやメッセージ対応していますので、贈り物としても良いですし、女子会の際に持参するお酒としても良いですね。

こちらの、キリンのバタースコッチリキュールは如何でしょうか？キャラメルとバターの甘い香りがして、ワンランク上のおとなのアイスが食べれますよ。

少し苦みがある大人のるきゅーるといった感じでアイスクリームの甘みに相性がとてもよく味に深みが出ます。

キリンビールのバタースコッチリキュールです。キャラメルの風味もしてとっても甘くて、コクがあっておいしいです。

こちらのバタースコッチ。甘みがあり香ばしいキャラメルバターの風味と香りが漂い、カクテルやコーヒーにも最適。ミルクやクリームとの相性も良く、アイスにかけても美味しそうです

ラム酒と云えばポピュラーな、マイヤーズのオリジナルダークラム、平型ボトル1000mlはいかがでしょう。

ドイツのエッグリキュール専門メーカーのこちらの製品。新鮮な生卵を使用し、少量でも香りや風味がしっかり付き、スイーツ作りに最適です。エッグリキュールの旨味も感じられますよ

オランダのワニンクスのアドヴォカートです。カスタードクリームのような味わいで、ミルクやオレンジジュースで割るのがお勧めです。

ワニンクスのアドヴォカートです。アルコール度数17度ですが、まろやかです。アイスクリームにかけるのもおすすめです。

こちらのエッグリキュール。少量でもスイーツのような甘く、まろやかな香りと風味が楽しめ、クリスマスにはエッグノッグにも。お菓子作りはもちろん、カクテルにも使えますよ。開封後はきちんと栓をして冷蔵保管してくださいね

こちらのエッグリキュールはクッキーやスポンジケーキなどを作る時に少量入れるだけで深みがグッと加わりしっとりとした美味しいお菓子に仕上がります

アドヴォカートといったらこちらが定番、ワニンクス。オランダの名門リキュールメーカー、デカイパー社で作られています。ブランデーに卵黄・砂糖・バニラを加えており、人工甘味料などを使用しない伝統製法がおすすめポイント。卵の黄色がとてもきれいで、お菓子作りにもおすすめです。

ヴェアポーテンアドヴォカートはどうですか。ブランデーベースのリキュールで、カスタードクリームのような甘く濃厚なまるでスイーツのような味わいがあり、甘みとクリーミーさが美味しさを引き出してくれますよ。

程よい２０度のアルコール度数でカクテル作りから製菓利用までたっぷり活用できる定番エッグリキュールですよ。卵のコク深さに甘くまろやかな風味で味わい大満足な人気商品。マイルドなエッグリキュールならではの風味がお口いっぱいフワッと味わえます。