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南阿蘇高森の豊前屋本店の阿蘇の醤油 大吟です。南阿蘇の白川水源の銘水を使用し、創業以来140余年培ってきた伝統の技で醸した看板商品。甘すぎずまろやかな旨味で、お刺身や冷奴のつけ醤油・かけ醤油、煮物やうどんつゆなど何にでも相性のいい甘醤油です。

とても美味しいので おすすめしてます。お刺身や煮物などにも使えてとても 万能だと思います。オススメです。

熊本の老舗ホシサンの高級刺身醤油、甘露はいかがでしょうか。再仕込によるとろりとした濃厚な風味がお刺身やお寿司を一層おいしくしてくれまさす。

宮崎県日南市にある、地元民にも愛される老舗醤油蔵が手掛ける九州らしい甘～いお醤油です！甘いですが、地元の方以外でも楽しめるよう控えめになっているそうなのでお土産にはちょうど良さそうです。ちなみにもっと甘い「乙姫様」という醤油も。浦島太郎終焉の地とされる「白鬚神社」など、浦島伝説が数多く残る宮崎県らしいネーミングもお土産にぴったりですよ。

こちらの九州宮崎のお醤油、マルミヤ醤油の金印は如何でしょうか？地元に愛される、お料理、かけ醤油、刺身醤油などに使える万能醤油です。

とても上品で高級感があるのが嬉しい宮崎の醤油です。芳香でまろやかな味わいになるのがポイント高いです。

ヤマエ食品のあまくちさしみしょうゆがおすすめです。南九州独特の甘口タイプのさしみ醤油なので、刺身につけて食べるととても美味しいです。塩分が20%カットされているので、ヘルシーですよ。毎日使っても平気ですね。

あまり たくさんあっても余ってしまうのでこちらにお醤油を選んでみました。一人暮らしの方や単身の場合や、かく家族にも使いやすいサイズになっています。味は少し甘めなので お子様にも食べやすいと思います。

お魚をはじめ牛肉の細切れを使ったお料理や、ちょっとした炒め物の隠し味にも使えるので選んでみました。お味は少し甘口ですが とても美味しいですよ。

宮崎の刺身醤油なら、日南市のエンマン醤油の龍宮城がおすすめです。宮崎の刺身醤油というと甘口なのが特徴で、エンマン醤油でも甘口の刺身醤油・乙姫様というのがあります。ただ、宮崎以外の方には「甘すぎる…。」と感じられることが多いので、県外の方にも美味しく食べられるようにちょっと甘さを調整したのがこちらの龍宮城で、一番人気の商品です。宮崎の甘～い醤油ってどういうの？という興味があれば、乙姫様も試してみて。

こちらの、老舗の熊本の甘口醤油は如何でしょうか？熊本に限らず九州のお醤油は甘いです。こちらの醤油はどのお料理にも使える万能醤油です。

九州うまくちしょうゆ 200ml密封ボトル ３本セットは、熊本の甘口醤油を使用し、くまモンのパッケージが特徴的で贈答用にもぴったりです。卓上サイズで使いやすく、濃厚でまろやかな味わいが料理に深みを加えます。密封ボトルは鮮度を保ち、長期間美味しく楽しめます。家庭料理やお祝いの贈り物にも最適な調味料です。

こちらの京都の西京白みそ 上撰はいかがでしょうか。国産米をブレンドし、米麹を大豆の2倍使用して仕込んだ白みそで上品な味わいでお味噌汁や田楽など様々なお料理に使いやすいスタンダードなタイプです。

こちらの、ホシサンの濃い口醤油は如何でしょうか？くまもんラベルが貼られた熊本の甘口のお醤油で、料理やお魚など何でも合います。九州は甘口が多いですね。

明治創業の熊本の老舗醤油屋・ホシサンの九州醤油4本セットはいかが。熊本らしさ全開のあまくち醤油、これ1本で煮物でも肉じゃがでも味が決まるにたき一番、だし醤油、白だしの人気商品4本セットです。熊本の醤油をとことん味わうのにぴったりです。地元の方が日常的に使っている人気商品なので、本当の熊本の味と言えます。

こちらのヤマアの天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。香り豊かでふくよかな甘みを楽しめます。どんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県宇城市の老舗・松合食品の醤油はいかが。地元では「ヤマア」の愛称で親しまれる熊本を代表する定番の醤油です。こちらの濃口は、国産丸大豆を無農薬・無化学肥料で栽培し、天日塩を使って天然醸造でじっくり熟成させた逸品。無添加で素材本来の旨味と香りを引き出した濃口は、刺身や煮物など幅広い料理に万能に使えます。ご当地の味が手軽に楽しめる醤油で、おすすめです。

松合食品の天然醸造、丸大豆しょうゆは、熊本県産の無農薬の大豆や小麦粉、天日塩を使い、無添加で発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。

京都でお味噌といえばまず挙がるのがこの「本田味噌本店」。京都御所の西側にある1830年（天保元年）創業の老舗です。本店以外にも大丸や高島屋、伊勢丹などの京都の百貨店のデパ地下でも購入でき、赤味噌や西京白味噌など様々なお味噌が袋入り、カップ入りで並んでいる他、お土産向きの味噌のセットも。味噌そのもの以外にも京都限定の「おおきに」みそ汁なんていうのも売られていて味噌土産の第一候補におすすめです。

京都の味噌の有名どころは白味噌と桜味噌というか赤味噌の一種だと思います。両方を楽しめるセットがおすすめです

天明元年創業の老舗、石野味噌の特醸赤出し 京桜です。京都というと西京味噌が有名ですが、赤出しも美味しいんですよ。名古屋の赤出しに比べ、京都らしい上品さのある味わいです。

石野味噌 特白 300gは、まろやかな甘みとコクが特徴の白味噌です。大豆の風味が豊かで、料理に深みを加えることができます。お味噌汁や煮物、ドレッシングなど、幅広い料理に使え、家庭の味を一層引き立てます。手軽に使える300gサイズで、コストパフォーマンスも良好です。安心して使える品質の高い味噌をお求めの方にぴったりです。

京都の老舗、しま村のこだわりの味噌お試し3点セットは、黒豆味噌、胚芽米味噌、合わせ味噌のそれぞれ10杯分のセットです。丹波の黒豆や国産麦などを使って熟成した美味しい味噌です。

京都でしか買えない味噌だったら、京都御苑東 しま村の黒豆味噌はいかが。京都というと西京味噌が有名ですが、しま村の黒豆味噌は京都特産の丹波黒大豆を使っているのがおすすめポイント。蒸すのではなく、昔ながらの製法で煮上げた大豆に米糀をたっぷり加え、じっくり熟成させてまろやかな味わいに仕上げています。見た目は黒いんですが、まったりと甘口で、深みとコクのある味わいに京都を感じますよ。

江戸時代末期創業の老舗石野味噌がつくる白味噌です。赤味噌に比べて塩分が少なく、麹割合が高いので甘味があるのが特徴です。

こちらの九州 宮崎 醤油はいかがでしょうか。少量でもしっかりした旨味が感じられる味わいと薄口で地元では料理全般に使われている定番商品なのでオススメです。

宮崎のご当地 醤油で有名な名前のボタン 醤油は濃厚な甘みのある取ろうとした醤油で独特な風味があって美味しいです

串間市にある松尾醸造場のヤママツ さしみしょうゆです。九州らしい甘口ですが、甘さと旨味のバランスがちょうどいい甘すぎず・辛すぎずの濃口醤油。松尾醸造場の商品で一番人気の醤油です。

こちらの九州 宮崎 醤油 マルミヤ醤油はいかがでしょうか。しっかり熟成されているので旨味たっぷり。甘口で美味しいです。

麹造りから醤油造りをしているお醤油はいかがでしょうか。さらっとしていてつかいやすく、白身や貝のお刺身とよくあいます。お料理の調味料としてつかってもおいしいので、おすすめです。