麺類×高級の人気おすすめランキング

たつみ麺店の手延べ乾ひやむぎは、手延べ製法で作られたこだわりの麺です。乾燥タイプなので保存も便利で、茹でるだけで本格的な味わいを楽しめます。名古屋名物としても有名で、贈り物やお中元・お歳暮に最適です。家族や友人と一緒にグルメなひやむぎを楽しめる、安心の品質と美味しさが魅力です。

360年続く長崎・島原地方の伝統的な「手延べ製法」で作られたひやむぎです。熟練の職人が20以上の工程をかけて丁寧に作っていて、厳選された小麦粉を使い、低温でじっくり乾燥させることで、つるっとしたのど越しとしっかりしたコシが楽しめます。普通のひやむぎよりもなめらかで食べ応えがあり、見た目も味わいも上品で夏の贈り物にもぴったり。手延べはにゅうめんとして楽しむこともでき、飽きにくいのも魅力ですよ。

冷や麦の中でも高級で有名な 神埼ひやむぎ という商品です。ご家庭用の簡易パッケージなので比較的良心的な価格です

こちらの大容量のひやむぎは無添加で油不使用なのもいいです。小麦粉と塩水だけを使用とシンプルな素材で、つるっとした喉越しで風味良く、保存も効くのもいいですね。

こちらの山形 寒河江のひやむぎはいかがでしょうか。ほどよいコシとつるんと滑らかな喉越しを楽しめます。乾麺で日持ちもするのでお中元にぴったりだと思います。

都内で唯一のひやむぎ専門店、特撰ひやむぎ きわだちの商品はいかがでしょうか。群馬県産の上質な小麦粉と香川県産の石臼挽き全粒粉、あとは打ち粉とでんぷんだけで作られているシンプルながら個性があるひやむぎです。全粒粉が入っているひやむぎって珍しいですよね。蕎麦のような良い香りがあって唯一無二の魅力がありますよ。専門店ならでは技術とこだわりが詰め込まれた、まさに高級なひやむぎだと思います！

こちらの、四日市の手延べひやむぎは如何でしょうか？私も素麺より冷や麦派で、こちらの手延べひやむぎを食べたことありますが、もっちもち食感で美味しかったです。

油を使わないノンオイル製法で作られたとても珍しい冷麦です。そのため手延べ麺特有の油臭さがなく、小麦本来の香りと甘みがしっかり感じられます。高級な本葛粉と小麦粉をブレンドして作られていて、ふわっとした柔らかさともちもち感が絶妙にマッチ。のどごしもよく、体にやさしい自然食品としてもおすすめですよ。夏のさっぱりした食事にぴったりの贅沢な冷麦です。

手延べそうめんが有名な小豆島で製造した手延べひやむぎです。そうめんとうどんの間くらいの太さです。手延べのコシの強さが特徴です。

創業慶応3年の老舗、みそ半の国産小麦100％島原手延べひやむぎです。九州産小麦と国産の海塩を練り上げて島原伝統の手延べ製法で仕上げ、自社の炭蔵倉庫でじっくり熟成させたひやむぎ。小麦の旨味と強いコシ、なめらかなのどごしが楽しめる逸品です。家庭用におすすめのお徳用3㎏です。3㎏箱だと60束入りですが、たくさん食べるご家庭なら多くないですよね。

こちらの小豆島のひやむぎはコシも感じられ、ツルッとした喉越しと食感で風味もいいです。暑い夏でも食べやすく、自分好みでアレンジしていただけるのもいいですね。

そうめんにコシを求めるのでしたら、岡山県のかも川手延べそうめんは如何でしょうか？手間ひまかけて作られた手延べ製法で、もちもち缶とコシ、のどごしもよい美味しいそうめんです。

本場三輪そうめんの中でも最高級と言われる極細のひねもの、神杉はいかがでしょうか。2年の長期熟成を経た手間ひまかかったそうめんで、コシが強く爽やかなのどごしの中に小麦の香りと甘みが感じられます。

兵庫の職人の技と最新の製麺技術とが融合した国内最高級の素麺です。20μの超微細小麦粉「月の輪」を使い、独自の多加水製法でしっとりもちもちの食感を実現。天日塩やオリーブオイルを使うなど素材にもこだわり、12時間かけて麺同士を磨く独特の工程でつるつるののどごしに仕上げています。さらに1年の熟成期間を経て、深い味わいとコシを持つ逸品に。贈答や特別な食事に相応しい逸品です。

こちらの池利のそうめん 翁蒼龍の糸はいかがでしょうか。厳選された小麦粉を使用し熟練の素麺師が二昼夜をかけて丁寧に作り上げた逸品。絹のように細いのにしっかりとしたコシと喉越しが良く贅沢な味わいを楽しめますよ。

最高級のそうめん、小豆島そうめんはいかがでしょう。丁寧に手延べした｢オリーブそうめん2㎏入り｣、20束×2箱セットです。

こちらの、岡山県のかも川手延べ素麺は如何でしょうか？江戸時代から受け継がれた手延べ製法の素麺です。手間ひまかけて作られている食感も喉ごしも抜群の高級素麺です。

いろいろ試してみましたがいちばんうまかったのは「揖保乃糸」ですかね。細いのにちゃんと腰があるのがいい

大正二年創業の老舗、めん工房ほさかの手打ちそばはいかがでしょう。地元茨城県産のブランド品種・常陸秋そばを使用した二八そばです。打ちたてを急速冷凍しているので、食べたい時に打ちたてがいつでも食べられるのがいいですね。

蕎麦の風味も濃厚なものになっていてスープも仕上がりが良いものになっていて満足度も高いアイテムになっていて4食でボリュームあるかと思います。

シンプルで味わい深いお蕎麦なのでとても満足感が高いです。本場の味わいをお家で楽しめるのが嬉しいです。

十日町の名店「田麦そば」の香り高い生そばがチルド配送されます。秘伝のつゆや薬味も付いてますので、オススメです。

蕎麦が食べやすいですし食感も引き立つものになっていておすすめですし風味と豊かなものになっていておすすめします。

北海道産と山形県産のそばの実を100%使用した乾麺はいかがでしょうか。食塩・小麦粉・化学調味料・保存料を使用していない十割そばのため、そばの風味がよく、そばの栄養素が詰まった濃厚なそば湯が楽しめるのがおすすめです。

こちらの楽天ランク1位、日本3大そばの1つである出雲そばはいかがでしょうか。挽きぐるみと言う製法で作られていて香り高く、風味や食感が良く美味しいです。栄養価も高いですよ。

山中湖観光サイトに掲載されており、食べログでも人気の手打ちそば やまさとの冷凍手打式ゆで蕎麦です。国産蕎麦の中でも最高品質の北海道多度志産の蕎麦を石臼挽きにし、富士の湧き水で打ち、すぐにゆで上げて瞬間リキッド冷凍しています。「蕎麦の三たて」と言われる挽きたて・打ちたて・ゆでたてがおうちで手軽に楽しめますよ。

毎年お歳暮でもらっているものなんですが、ふのりがはいっているおそばなので、つるんとした食感がうまいっす

山形県で160年続く老舗の蕎麦屋さんが作る手打ちそばはいかがでしょうか。地元産の「でわかおり」を始めとした国産のそばを使ったそば粉10割、小麦粉1割のといちそばで、そばの風味となめらかなのどごしが両方楽しめます。職人が手打ちしたものを急速冷凍してあるので、風味も歯ごたえも打ち立てと変わらぬおいしさ。最上級の材料を使ったそばつゆもついており、老舗の味を年越しそばとして楽しめます。

わが街とくさんネットの出雲二八そばはいかがでしょうか。出雲産のそば粉と国産の小麦粉を使用しており、蕎麦の良い香りがありつつ十割蕎麦のようなぼそぼそ感がないツルっとした味わいになっています。1人前ずつの小分けなのでその都度香りの良い美味しいお蕎麦がいただけるのも魅力。魚介の香りが強い甘めの出汁も付いているので用意も楽です！

高級お蕎麦と言えば、信州の生蕎麦は如何でしょうか？つなぎなしの十割蕎麦で、蕎麦の風味も感じられます。冷たいお蕎麦がお薦めです。