魚貝類×限定×50代男性の人気おすすめランキング

塩引き鮭は、新潟県村上市の名産です。日本近海沖で獲れた秋鮭を塩をすり込んで熟成させた鮭の切り身で旨味があります。

新潟老舗の味「キングサーモン越後味噌漬」です。獲れたての鮭を独自の味噌で丁寧に漬け込んである一品。真空パックに入って冷凍されているので、自宅で焼くだけ。香ばしくてご飯のおかずに最適です。食べやすい大きさなので、家族みんなでおいしく召し上がれます。

新潟ならではの海鮮なら、佐渡産の大南蛮エビはいかがですか。新潟では、甘エビのことを赤唐辛子に似た色と形から南蛮エビと呼びますが、こちらの佐渡・赤泊港で水揚げされた南蛮エビは大きくて赤みが強く、旨味・甘味が群を抜いています。その秘密は、栄養豊富なプランクトンが赤泊周辺の海に多いから。水揚げ後も海水に入れて輸送し、3D凍結しているので鮮度抜群ですよ。ねっとりとろける食感と濃厚な甘みをお刺身でどうぞ。

新潟県佐渡市産の鮭の焼き漬けはいかがでしょうか？白焼きをオリジナルの醤油ダレに漬けてあるので、常温保存もできてすぐに食べられます。また1切れずつ個包装で届くので、保存にも便利ですよ。お弁当の具やおつまみにおすすめです！

こちらの越後村上うおやの塩引き鮭 切り身はいかがでしょうか。ほどよい塩味と鮭本来の旨味が凝縮されていてご飯が進みますよ。オススメします。

こちらの和歌山県産の国産釜揚げしらすはいかがでしょうか。旨味たっぷりで美味しくご飯のお供はもちろん、おつまみにも最高ですよ。

釜揚げしらすはどうですか。ふんわりぷりぷりとした食感で、臭みがなく程良い塩加減で、ご飯がすすむ美味しさでおすすめです。

和歌山といえば紀州南高梅の梅干しが名産なので、梅塩仕立ての紀州の干物はいかがでしょう。干物屋さんではなく、鮮魚屋さんが作る干物なので鮮度抜群。有田が漁獲量日本一の太刀魚などをお刺身鮮度で開き、梅干を作る時にできる南高梅酢から抽出した「うめの塩」でまろやかな味に仕上げています。みりん干しには湯浅醤油を使うなど、和歌山の魅力が詰まった干物セット。おすすめです。