塩・だし×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

化学調味料や保存料は一切買わず、素材本来の旨みとやさしい香りがしっかり感じられる白だしです。国産小麦で仕込んだ「三河しろたまり」をベースに、枕崎産の一本釣り鰹や北海道産真昆布、国産椎茸など、厳選素材を自社工場で丁寧に煮出して作っています。透き通った色でお料理の色を邪魔せず、美しく仕上がり、料亭で出てくるかのようなワンランク上の見た目も味わいも上品な出し巻き卵を作れますよ。

ヒガシマルの割烹関西 白だしつゆです。明石焼きは関西の食べ物だから、関西風の白だしつゆが相性いいと思います。鰹節と混合節をたっぷりと使用し、真昆布と合わせただしを、最高級の丸大豆淡口醤油で仕上げており、濃厚な香りと旨味が明石焼きにぴったりです。

こちらの伊吹いりこのだし醤油はいかがでしょうか。昆布や椎茸などの旨味がたっぷり。上品な味わいを楽しめます。少し薄めれば明石焼きのだしとしても活用できますよ。

こちらのだし巻き卵にも使用できる白だしは素材の風味も感じられ、煮物やお鍋等万能に使えるのもいいです。北海道産昆布や宗田鰹節など素材にもこだわり、まろやかで風味良く仕上がるのがいいですね。

揚げ出し豆腐は、あんかけにしても美味しいですよ。オタフクソースのだしあんかけのたれを使えば、簡単に作れます。えのきやしめじ、シイタケなどのきのこを炒めたら、このだしあんかけのたれを加えてひと混ぜし、あとは揚げ出し豆腐にかけるだけ。おろし生姜を加えてもいいですね。

小分けタイプなので、開封後の賞味期限を気にしなくていい、使い勝手がいいあげだし豆腐のたれはいかがでしょうか。かつお節やさば節やしいたけなどだしのうまみもきいています。

小豆島の醤油メーカー、タケサンの白だしはいかがでしょう。だしをきかせ、淡口の醤油で仕上げてあるので、色をつけたくないだし巻きや茶碗蒸しにぴったりです。卵の黄色が綺麗に出ますよ。

高純度のクリスタル岩塩をベースにして、鮮度の高い伊吹いりこを使っているので、雑味が少なく、旨味が強い味わいを楽しめます。上品ながらしっかり旨いがあるのでおすすめです。

ヤマキの割烹白だしは、和食の味を引き立てる絶品のだしです。1Lの大容量で、煮物やうどん、汁物など多彩な料理に使えます。厳選された素材から作られており、深い旨味と香りが特徴です。手軽に本格的な味わいを楽しめるので、忙しい日常でも簡単に美味しい料理が作れます。家庭の食卓を豊かにする一品として、ぜひお試しください！

鰹だし・昆布だしが一般的なので、料理の色を損なわないという点でも白だしがいいでしょう。こちらの商品は鰹だし・昆布だしに加えて鶏ガラだしも入ってます。

こちらの、無添加の味わいだしは如何でしょうか？私も何度か食べたことありますが明石焼きはかつおや昆布出汁で食べるので、こちらの出汁が近いかと思います。あっさりめがお薦めです。

北海道産昆布、そうだ鰹節、鰹節、乾しんたけを贅沢に使って、無添加の天然の白だしなので、明石焼きを美味しく食べることができます。

美味しく明石焼きが食べたいなら、にんべんの白だしがおすすめ。フワッと香ばしい明石焼きの風味を本枯鰹ならではのコク深い旨みが引き立てる格別な美味しさ楽しめますよ。手軽にサッと扱える２００ｍｌ容量瓶が3本セットになっているので、煮物や汁物などにも活用できますね。

我が家はこちらのフンドーダのだし香る割烹白だしを使用しています。化学調味料不使用で安心。だし、かつお感がアップしているので風味豊かで上品な味わいで気に入っています。

こちらの鰹節の風味と香りが楽しめる白だしは1リットルと大容量で、おでんや煮物に明石焼にも。希釈タイプで自分の好みの濃さで調整でき、具材の旨味もいっそう際立たせるのもいいですね。

だし巻きたまごに使用するだしに、ヤマキ割烹白だしがおすすめです。卵に白だしと水を混ぜて焼くだけで美味しいだし巻きたまごが作れます。

本醸造白しょうゆにかつお節と煮干しで取った一番だしをくわえてあり、しっかりた旨味とほんのり甘いやさしい風味があって、おいしいです。素材の味を引き出してくれ、だし巻きたまごにつかうと上品な味に仕上げるのでおすすめです。

色んな白だしを使ってきましたがやっぱりキッコーマンのが味が1番、口に合うなって感じます。出汁の味が濃く香りも良いので色んな料理に使いやすいですね。

光浦醸造の｢まほうだし 360ml入り×3本セット｣はいかがでしょう。だし巻き玉子は勿論、うどんつゆや煮物にも美味しい和風だしです。

だし巻き卵の色が美しく仕上がるこちらの「まほうだし」はいかがでしょうか。かつおと昆布の風味がよく美味しいだし巻き卵が作れます。製造直後は淡い色合いの出汁ですが、余分な添加物を入れていないため半年ほど経つと出汁の色が濃くなってきますが、むしろ添加物が少なくて体には優しいと思います。

ヒガシマル醤油の京風割烹白だしを使っています。これ一本あればいろいろな料理の味付けに使えて便利ですよ。だし巻き卵はこの白だしとみりんを使えばお店の味のようなおいしさになりテフロンのきいた四角い卵焼き器で焼くとで家庭でも上手に作れますよ。こちらの商品は４００ｍｌのペットボトル入りが3本セットになっています。丈が短いので冷蔵庫の棚にも入れやすく未開封のものは常温で保存しています。

チョーコー醤油の京風仕立て白だしです。鰹と昆布のだしをきかせ、本醸造丸大豆薄口醤油で淡口に仕上げた京風の上品な味わいが特徴です。やさしい味のだし巻きにぴったりですよ。

カツオの良い香りの卵料理は特合うと思います。色も透き通るようなきれいな色で卵の色を邪魔しないと思います。

こちらのお出汁がおすすめです。香り高い風味が味わえるので選んでみました。簡単に美味しいだし巻き卵やうどんが作れるので おすすめです。

市販品ですが、こちらのヤマキの割烹白だしがお薦めです。だし巻き玉子はもちろん、どの料理にも使える万能出汁です。白だしがだし巻き玉子には相性が良いです。

薄めるだけで味が決まる、ヤマキの割烹白だしです。鰹一番出汁の香りと旨味が特徴です。公式HPには出汁巻き卵のレシピが載っています。

こちらのオーサワの白だしはいかがですか。無添加仕様で、植物性素材を生かして作ってあるので安心していただけます。きれいな仕上がりになるのでおすすめです。

削りたての宗田かつお節、さば節を使った濃厚な一番だしに、自家製の本醸造醤油を合わせてあり、天然の旨味が味わえます。上品さがあり、優しい揚げ出し豆腐に仕上がるのでおすすめです。

川中醤油・白だしお吸い物のつゆです。上品な仕立てになっていて、汁物・揚げ山車豆腐のような和食にピッタリな一品です。我が家も揚げだし豆腐は良く作ります。冬は熱々・夏は冷たくして食べてます。

ヤマキの割烹白だし。白だしを揚げ出し豆腐のつゆに使うと、とても上品に仕上がりますよ。お好みで大根おろしやおろし生姜、青ネギなどを添えるといいですね。ヤマキのHPに、割烹白だしを使った揚げ出し豆腐のレシピが載っているのでご参考に。