山菜・きのこ×40代女性の人気おすすめランキング

こちらの安心の国産で、訳ありで手ごろな価格で手に入る干し椎茸。形が不揃いや欠けがあるだけで、見た目に難があるだけで香りや味は抜群。肉厚でお鍋や煮物など万能に使用することができます。

大容量でコスパも良いのが嬉しい干し椎茸のセットです。体にも優しい味わいで旨みも凝縮されているのが良いです。

熊本県人吉産の乾燥きくらげです。産地を熊本県に限定し、無農薬で管理栽培した安全なきくらげです。こちらの業務用パックは、オンライン限定商品なのでお取り寄せにおすすめです。国産きくらげは、中国産などに比べ値段はしますが、肉厚で美味しいですよ。石突きを完全に取り除いた重量ですからお得ですし、料理にもすぐ使えて便利です。

横浜中華街の業務用裏白きくらげは、大容量1000gでコストパフォーマンスに優れています。裏白木耳は、シャキシャキとした食感と独特の風味が特徴で、スープや炒め物、サラダなど幅広い料理に使えます。栄養価も高く、食物繊維が豊富なので、健康志向の方にもぴったり。全形のまま使えるため、見た目にもこだわった料理が楽しめます。業務用サイズなので、家族やパーティーにも最適です。

こちらの乾燥きくらげはいかがですか。水で戻して使います。ラーメンに入れると歯ごたえシャキシャキで美味しいですよ。もちろん中華炒めにも使えますし、さまざまな料理でいいアクセントになりますよ。

国産の乾燥キクラゲはいかがでしょうか。農薬不使用でコリコリとしたおいしさが特長です。炒め物や煮物、ラーメンにおすすめです。

大きめのきくらげで、炒め物やスープなどいろいろな料理につかえます。コリコリの食感がよく、食感を楽しめるのでおすすめです。

国産の乾燥きくらげです。徳島県または鳥取県産で、椎茸農家が無農薬栽培した肉厚なアラゲキクラゲをじっくり温風乾燥したものです。1袋100gの業務用サイズで、3袋の大容量です。

スライスで食感も食べやすいですし料理にも合わせやすくてバリエーション豊富なものになっていて国産でコスパも抜群かと思います。

国産のきくらげはいかがでしょうか。水で戻すととても立派で、さすが日本産の良さがわかります。コリコリした食感がよく、ヒラヒラフォルムもきれいなのでおすすめです。

こちらは和歌山県産きくらげなので安心して味わうことができます。肉厚で美味しい上質のものです。乾燥ですが、戻すと、生きくらげと同様のおおきさになります。旨味がたっぷりと凝縮されていますよ。

業務用の黒きくらげ（1㎏）はいかがでしょう。国産きくらげが希少なため、日本で流通しているきくらげのほとんどは中国産で、こちらも例にもれずそうですが、農薬や化学肥料不使用で栽培されているので安全だと思います。きくらげはミネラル、鉄分、カルシウム、ビタミンD、食物繊維等、栄養価が豊富な上、コリコリの独特の食感が癖になる、おいしい食材です。炒め物、麺類、サラダ、スープなどマルチに使えるのでお勧めです。

こちらの長野県産のぶなしめじはいかがでしょうか。香りや食感も楽しめまして、炊き込みごはんに入れて美味しく召し上がれます。

風味が良く見た目にもわかるような笠がぷりぷりっとした歯ごたえのしっかりとしている信州産のしめじです。

大きくて立派なしめじはいかがでしょうか。プリッとしていて歯ごたえがいいし、しめじの香りも旨みも濃くてとても美味しいです。

香りと歯ごたえ、厚めな食感があるので、鍋料理としても炒め物や煮物にも使いたい、ぶなしめじです。軸がしっかりと太くて、幅広い料理に利用できます。

長野県産のぶなしめじで甘い香りがして旨味たっぷりでお鍋にぴったりだなと思いました。食感もしっかりあって美味しそうです。

美味しい長野県産のしめじをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか 冷凍製法で保存されておりますので味が染み込みやすく、お料理などにはとてもよく 使われています。おすすめいたします。

長野県産のそのまま使えるカットしめじはいかがでしょうか。チャック式のパックに入っており、保存にも便利です。

長野県産のぶなしめじで、香りが良く味にクセがなくて炊き込みご飯や汁物、和え物などの色々な料理に使えて美味しくいただけますよ。

無農薬栽培の信州ブナシメジです。菌床に国産木材のオガ粉と米ぬかを使用し、極力自然の環境に近づけて栽培しているので、天然物に近い香りの強さと歯ごたえがあり、おすすめです。

大玉で肉厚で食べ応えのある、安心な九州産のどんこはいかがでしょうか。水に戻すとぷりぷり食感を楽しめますし、風味豊かで旨味を感じられて美味しく召し上がれます。

本場大分県産の無農薬・原木栽培のどんこ。肉厚で香りがよく、濃厚なおだしがとれます。100g入りで価格も手頃でおすすめです。

旨味をぎゅっと凝縮させた分厚い身のこちらの静岡県の鮮度の鬼の干しどんこ椎茸はいかがですか 脇役で味を引き立て主役にも負けない美味しい椎茸ですよ

大分県産の原木どんこで、肉厚で肉質が締まっていて旨味が凝縮されていて心地よい歯応えがあって美味しいですよ。

原木育ちのドンコ椎茸です。肉厚で山の香りが漂います。屋内栽培と異なり原木育ちなので、栽培期間が700日と長く、旨味も香りも格別です。

山形県産の希少で高級な天然舞茸はいかがでしょうか。豊かな香りと風味・シャキシャキ食感が全然違います。お鍋にしたら濃厚な味わいが楽しめます。

こちらの干し椎茸、大玉どんこはいかがでしょうか？大分県の豊かな自然の中で育った良質な大玉肉厚のどんこ椎茸です。原木栽培だけの芳醇な風味、肉厚の食感、香り高さが楽しめます。椎茸のステーキに、炊き込みご飯に、鍋料理にと美味しい、食べごたえのある大玉の椎茸でお勧めです。

国産のはねだしどんこです。規格外の大きさや変形、傷などでギフト用からはねられた椎茸で、見た目はちょっと難ありですが味と香りはギフト用と変わらない肉厚どんこです。訳ありであまり安いものを選ぶとかさが薄くてぺらぺらだったり、割れがひどくてだし用にしかならなかったりするので、肉厚どんこのはねだしはおすすめです。

妙義ナバファームの特選まいたけです。妙義山tの麓で育てられたまいたけは、シャキッとした歯ごたえと上品な香りで、菌床栽培ながら天然物に近い豊かな味わいの極上品です。大きな株が2株で約1㎏のボリュームがあり、天ぷらや炊き込みご飯など、いろいろな調理法で楽しめますね。