山菜・きのこの人気おすすめランキング

大容量でコスパも良いのが嬉しい干し椎茸のセットです。体にも優しい味わいで旨みも凝縮されているのが良いです。

新潟県の荒川のきれいな水で育った肉厚で大きな椎茸は、総アミノ酸含有量が通常の1.8倍もあり、旨味があって柄まで美味しく頂けます。

おうちできのこ狩りが楽しめるしいたけ栽培キットです。栽培容器・栽培ブロック・受け皿・栽培の手引きがすべてセットになっているので、指示書通りにセットしたら、1日2回ほど水やりするだけ。1週間くらいで初収穫できますよ。

ミシュラン3つ星御用達店の国産天然松茸です。最高ランクの特上つぼみで、採れたてを山形や岩手などの産地から直送してくれます。

冷凍の黒トリュフです。100ｇあります。半年ほど保管出来ます。みじん切りにして、ソースに使うのがお勧めです。

オーストラリア産の黒トリュフの冷凍50gです。世界中のレストランでも使われている高品質なトリュフで、形がいびつなのであったりするためホールのものよりお値打ちになっていますが香りは遜色なく大変お得です。

こちらのスライス済みのエリンギ。1キロと大容量で歯応えも良くクセのない甘味は炒め物やスープ、お鍋など万能に使えます。食物繊維も豊富で美容にもいいですよ

こちらの安心の国産で、訳ありで手ごろな価格で手に入る干し椎茸。形が不揃いや欠けがあるだけで、見た目に難があるだけで香りや味は抜群。肉厚でお鍋や煮物など万能に使用することができます。

たくさん買いたいとの事なので３kgのこちらはいかがでしょう？国産の北海道産えぞまいたけです。無農薬で家族も安心して食べられるのでおすすめです！

もりのしいたけ農園の椎茸栽培キットはいかがでしょうか。温度管理を気をつけるとかなりスクスク育って、沢山実がなります。ポン酢やお醤油の味付けで炒めて食べたら風味を感じられそうです。おうち時間をお子さんと楽しめますね♪

ナッツや雑穀米など健康食で大人気タマチャンファームが手掛ける国内自給率なんと1％の超稀少な九州産きくらげです！しかも定番の黒きくらげの他、さらに稀少な白い「ゆきくらげ」も選べちゃう！どちらも農薬不使用で体にも優しく安心安全、ビタミンDやビオチンなど栄養たっぷりで低糖質＆低カロリー、海外産とは比べ物にならないプリップリ、シャキッシャキ、コリッコリの食感が楽しめます！

鳥取県のきくらげです。無農薬なので安心して味わえます。水で戻した時のぷりぷり感は、たまらないおいしさです。肉厚なので、食べ応え抜群です。

岩手県産の乾燥きくらげです。国産きくらげというと熊本県産が有名ですが、岩手県産も肉厚・ぷりぷりで質的に負けていません。こちらの乾燥きくらげは、菌床の原料から岩手県産の広葉樹にこだわって栽培しています。保存に便利なチャック付き袋に30g入り。3袋セットで送料無料、お買い得です。

グレイスファームの白いきくらげ「白美茸」は、乾燥タイプで長期保存が可能。しゃきしゃきとした食感と淡白ながら上品な味わいが特徴で、スープや炒め物、サラダなど幅広い料理に活躍します。美容や健康を意識する方にも嬉しい食材です。

クーポンでお得感のあるアイテムになっていて、満足度も高いかと思いますし、食感も歯応えがあってお値打ちかと思います

きくらげ好きさんだったら、乾燥より生がおすすめ！ぷりぷり、コリっとしたあの食感は、乾燥では味わえません。生って日持ちしないんじゃ…と思われるかもしれませんが、冷凍保存できます。軽く水洗いして一口大や千切りなど使いやすい大きさにカットし、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取り、空気を抜いて密封冷凍保存すると、1ヶ月は持ちます。凍ったまま炒め物・スープなどに使えて便利ですよ。

食感も歯ごたえがあって、弾力あるアイテムになっていてオススメかと思いますし国産のきくらげで満足度も高いです

こちらのきくらげはいかがでしょうか。肉厚でコリコリした食感を楽しめます。ビタミンDなど栄養もたっぷりですよ。オススメします。

国産乾燥きくらげ。リーズナブルな価格で買えるのでお勧めです。中華料理には欠かせない食材の一つですよね。大きめで食べ応えがあり、歯ごたえも良いのでおおすめです。

熊本県人吉で栽培されているきくらげはいかがですか。1パック40グラム入りで、しっかりとした風味があるのでおすすめです。

メディアでも取り上げられた品質に安心感のある国産乾燥きくらげがおすすめ。水戻りよく扱えて汁物や炒め物などにコリっと心地よい歯触りのアクセントが施せる人気商品です。ビタミン、鉄分に食物繊維など不足しがちな栄養も美味しく摂取できて満足もしっかりですね。

九州産の希少な無農薬乾燥きくらげはいかがでしょうか。肉厚でぷりぷり感が味わえ、幅広く調理ができます。

こちらの神栄のしいたけスライスはいかがでしょうか。軽く湯通した後に急速凍結しているので旨味や栄養もたっぷり。500gの大容量でお味噌汁を始め様々なお料理に使えますよ。時短にもつながるのでオススメです。

こちらのイタリア産の乾燥 ポルチーニ茸はいかがでしょうか。豊かな香りと風味を楽しめます。リゾットやパスタ料理にぴったりです。

ちょっと変わった椎茸を試してみたい方におすすめなのがこちらの椎茸を重ねてギュッ！とプレスした一品。こうすることで普通の椎茸よりもしっかりとした弾力があって食べごたえ抜群！好みの形にカットしてハンバーグのように焼いたり、衣をつけて天ぷらにしたり、普通の椎茸ではできない、向いていない多彩な調理法も楽しめます。ややお高め…に一見見えますが、余計な水分も無くなっているのでコスパ的にも悪くないと思いますよ。

こちらの冷凍しいたけはいかがでしょうか。我が家でもたまに購入しますが石づきをカットした食べごたえのある小さめサイズのシイタケをバラ凍結してあるので使いやすいですよ。旨味が凝縮されていて美味しさも◎500gの大容量でストックしておくと時短にもつながり何かと便利ですよ。

1920年創業のフランスの老舗キノコ専門メーカー・ボルデが手掛ける地元産のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた一品です。大きなカットがゴロゴロ入ってしっかり食感も楽しむことができ、風味も豊かでスープやパスタ、リゾットなどに使うと本格的な味わいが楽しめます。ポット入りで保存もしやすく、たっぷり225g入ってコスパも良く、香り高い本場のポルチーニ茸で料理の味をワンランクアップさせたい方にぴったりです。

イタリアのヴァルト・フンゴ社のドライポルチーニです。ロンバルディア州でポルチーニを専門に扱っているメーカーで品質の高さに定評があり、プロの料理人からも高く評価されています。厳選したポルチーニを丁寧にスライス・乾燥させており、香りの良さはフランス産セップより上。それなりのお値段はしますが、納得の品質ですよ。

4mm幅にスライスされた冷凍しいたけで、どんな料理にも使い勝手がよくおすすめです。すぐ使えるのがいいですね、

冷凍ものは中国産がおおいなか、こちらは徳島産なので安心して味わえます。肉厚で食べ応えがあります。香りも良く、おいしいですよ。