山菜・きのこの人気おすすめランキング

大玉で肉厚で食べ応えのある、安心な九州産のどんこはいかがでしょうか。水に戻すとぷりぷり食感を楽しめますし、風味豊かで旨味を感じられて美味しく召し上がれます。

大分県産の原木椎茸で、旨みたっぷりの肉厚で食べ応え充分、干してあるので味が濃くしっかりとした味わいが楽しめおすすめです。

森のきのこ倶楽部のもりのひらたけ農園栽培キットで採れたて新鮮なひらたけが簡単に作れるのでいいなと思いました。白なのでちょっと珍しくて楽しみながら育てれそうです。

正真正銘の国産の松茸です。香りがとてもよいです。傘割れや傘折れがあるので、訳あり扱いでお安く買えます。家庭用にはこれで十分だと思います。松茸ご飯、お吸い物、土瓶蒸し、焼き松茸など、いろいろ楽しめます。

松茸たっぷり1ｋｇ届きます。どれも規格外なので訳ありタイプですが、味はいいですよ。今年は酷暑で松茸は不作だそうです。なのでこちらは中国産です。

冷凍の黒トリュフです。100ｇあります。半年ほど保管出来ます。みじん切りにして、ソースに使うのがお勧めです。

こちらはまるごと椎茸のチップスです。ほんのり塩味で、椎茸の風味をしっかり味わえます。

山形県産の舟形マッシュルームです。こちらのジャンボマッシュルーム、直径8.5～10㎝の超特大サイズ。掌が隠れるほど大きいボールのように大きなマッシュルームです。肉厚でとてもジューシー、まろやかで濃厚な旨味があり、バターでソテーすると主役級の一皿になりますよ。

山形県舟形産の超スーパージャンボマッシュルームです。直径15㎝にもなるという大きさにまず驚きますが、大きいからと言って大味ではなく、風味が一段と良く、肉厚で歯ごたえもよくほのかな甘みがある美味しいマッシュルームです。生でサラダや、スライスしてお刺身のようにわさび醤油で食べても美味しいですし、バターソテーにしても食べ応えがありますよ。

大容量でコスパも良いのが嬉しい干し椎茸のセットです。体にも優しい味わいで旨みも凝縮されているのが良いです。

こちらの山うどを選んでみました 新鮮なうちに取れた山うどで食べやすくしてあります とても歯ざわりも良くあっという間に食べてしまいました。おすすめいたします。

もりのしいたけ農園の椎茸栽培キットはいかがでしょうか。温度管理を気をつけるとかなりスクスク育って、沢山実がなります。ポン酢やお醤油の味付けで炒めて食べたら風味を感じられそうです。おうち時間をお子さんと楽しめますね♪

こちらの超肉厚、特大ジャンボ生しいたけはいかがでしょうか？肉厚で柔らかく、プリっとした食感が美味しい、風味豊かな国産の大きな生椎茸です。鍋・焼き・炒めにと美味しく、ボリューミーで肉詰めにも美味しく使用できます。見映えも満足感も良い、約1kg とたくさん楽しむことができる商品でお勧めです。

北海道で栽培された肉厚な生しいたけ、清茸はいかがでしょうか。お肉のようなしっかりした食べごたえがあり、見た目も美しくホイル焼きなどに最適です。

埼玉県飯能市のふるさと納税返礼品・黒舞茸「真」です。舞茸は白・茶・黒の三種があり、最高ランクが香り・旨味が一番強い黒なんだそう。その最高級の天然黒舞茸に近い香りと旨味を持つのが、こちらの黒舞茸「真」です。天然物のような肉厚でコリっとした歯ごたえと、香り・旨味が楽しめますよ。

天然水仕込みの国産の肉の厚い生しいたけはいかがでしょうか。ジューシーでぱさつきがないのもいいと思います。

栃木県産のJAしおのやの生しいたけがおすすめです。ジャンボサイズで超肉厚なので、食べ応え十分です。形がきれいなので、肉詰めも作りやすいです。ホイル焼きにしても、しっとりして美味しいですよ。

熊本県人吉産の乾燥きくらげです。産地を熊本県に限定し、無農薬で管理栽培した安全なきくらげです。こちらの業務用パックは、オンライン限定商品なのでお取り寄せにおすすめです。国産きくらげは、中国産などに比べ値段はしますが、肉厚で美味しいですよ。石突きを完全に取り除いた重量ですからお得ですし、料理にもすぐ使えて便利です。

群馬県片品村へのふるさと納税で、返礼品として片品村産の舞茸がいただけます。尾瀬のふもとできれいな水と空気で栽培されており、香りと味が一級品です。炊き込みご飯に使ったり、てんぷらにしたりすると美味しいですよ。

信州産のエリンギをオイルで和え、唐辛子や胡椒を加えてピリ辛に仕上げた洋風惣菜です。コリコリした歯ごたえとピリッとした刺激がお酒のつまみにぴったりです。

大分県産の原木しいたけの上どんこです。肉厚で形がよく、大粒のものだけ厳選した上どんこで、形と食感を楽しみたい煮物や鍋物にぴったり。ご両親用だったら、箱入りのギフト用ではなく袋入りの家庭用の方が使いやすいしお得です。

青唐エリンギは、1kgの大容量で常温・冷蔵の両方で保存可能な便利な中華惣菜です。手軽に盛り付けるだけで、食卓に彩りを添えられます。青唐辛子のピリ辛感がエリンギの旨味を引き立て、酒のあてやおつまみにぴったり。簡単に作れるので、忙しい日の副菜や小鉢としても重宝します。時短を意識したい方にもおすすめの一品です。ぜひ、食卓に加えて、豊かな味わいを楽しんでみてください。

せっかくなので、八百屋さんやスーパーではまず扱っていないきのこ、ポルチーニ茸を使ったインスタントのスープはいかがでしょう。こちら、クノールの「スープDELI」のシリーズで、ねじねじのパスタが入った「食べるスープ」です。クリーミーで美味しいし、食べ応えもしっかりしています。ちょっと塩味がきつめなので、好みでお湯を多めにするといい感じになります。

アマノフーズのThe うまみ 3種のきのこの豆乳スープです。しいたけ・ぶなしめじ・マッシュルームの3種類のきのこがたっぷり入ったやさしい味わいの豆乳スープです。フリーズドライなので、お湯を注ぐだけで香りと旨味がよみがえりますよ。

こちらの、クノールのカップスープは如何でしょうか？ミルク仕立てのきのこのポタージュです。クノールのカップスープは本当に美味しいです。

きのこスープにこちらはいかがでしょうか。キノコがゴロゴロと入ったスープでとても美味しいですよ。ポタージュスープで温めるだけで簡単に調理できおすすめです。

横浜中華街の業務用裏白きくらげは、大容量1000gでコストパフォーマンスに優れています。裏白木耳は、シャキシャキとした食感と独特の風味が特徴で、スープや炒め物、サラダなど幅広い料理に使えます。栄養価も高く、食物繊維が豊富なので、健康志向の方にもぴったり。全形のまま使えるため、見た目にもこだわった料理が楽しめます。業務用サイズなので、家族やパーティーにも最適です。

国産の椎茸を使用して作られているから、品質が良く、安心して食べることができるのでオススメです。油不使用で良いですね。

軸もついた椎茸チップスです。程よい塩加減なので、安心して味わえます。サクサク、カリカリ食感で、あと引く美味しさです。軸がある分、栄養もたっぷりです。

こちらの、油不使用の椎茸チップスは如何でしょうか？シンプルな味で体にとてもよい健康食です。パリパリなので砕いてお味噌汁など料理にも使えます。