- 最終更新日：2024/10/24
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【どんこ椎茸】色々な料理に使える！美味しい大分県産どんこ椎茸のおすすめは？
両親が好きなどんこ椎茸をネットでお取り寄せしたいです。煮物や鍋ものなど、色々な料理に使えて美味しい大分県産どんこ椎茸のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
大分県産の原木しいたけを使った花どんこです。花が咲いたように傘が白くひび割れている花どんこは、通常のどんこしいたけより肉厚で旨味が濃厚で、乾しいたけの最高峰とされています。原料が旨味の強い原木しいたけなので、一層美味しいですよ。
BIGBABY(60代・男性)
大分県産のどんこ椎茸のおすすめはこちらです。宮代商店のどんこ椎茸です。宮代商店は終戦直後から干椎茸に取り組んできた歴史と伝統のある商店です。こちらのどんこ椎茸は寒い季節に時間をかけて育てあげてきたので、肉厚でしっかりとした歯ごたえが感じられるようになっています。是非本格的などんこ椎茸をお試しください。
アルナヲ(40代・男性)
宮代商店の「宮代大分県産どんこ椎茸」は、風味豊かで肉厚な干し椎茸です。大分県の恵まれた自然環境で育てられ、旨味成分がしっかり詰まっています。料理に加えることで、深い味わいとコクを引き出し、煮物や炊き込みご飯に最適です。25g×2のパッケージは使いやすく、保存もしやすいため、料理好きな方にぴったりです。健康にも良い栄養素が豊富で、日々の食卓に彩りを添える一品です。
あみあみあみ(40代・女性)
大分産の大玉どんこ椎茸です。一つが６－８ｃｍとかなり大きく肉厚なのでよいだしが出てシイタケ自体にも味がしみ込みやすいです
紅葉さん(50代・女性)
こちらは、大分産どんこ椎茸は、たくさん入っていて色々な料理に使えます。煮物・鍋物はもちろん、炊き込みご飯の具にしたり、天ぷらにしてもおいしいです。無農薬なので安心ですね。
めがねちゃん(50代・女性)
大分県産の原木しいたけの上どんこです。肉厚で形がよく、大粒のものだけ厳選した上どんこで、形と食感を楽しみたい煮物や鍋物にぴったり。ご両親用だったら、箱入りのギフト用ではなく袋入りの家庭用の方が使いやすいしお得です。
めがねちゃん(50代・女性)
大分県産の特選どんこです。自家栽培の原木しいたけから、大玉で肉厚な上どんこだけを厳選しています。原料が原木しいたけだと、香りがよく味も濃厚なのでおすすめです。
ももたん(60代・女性)
肉厚で歯ごたえが良く、旨みたっぷりの大分県産原木どんこ椎茸です。出汁が良く出るので、煮物やお吸い物、鍋物と何にでも合いますね。チャック付きで保存もしやすくおすすめです。
Eii(30代・女性)
大分県産のどんこ椎茸にこちらはいかがでしょうか。上品で高級感があり風味豊かでとても美味しいですよ。煮物や鍋ものなどにもぴったりのどんこ椎茸でおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
今のシーズンだと大きなものも手に入りやすいのでこちらのどんこ椎茸はいかがでしょう。ご贈答品なら木箱入りがいいかな
ころころあい(40代・女性)
原木栽培のどんこはいかがでしょうか。とても肉厚で噛みごたえがよく、旨みもたっぷりでとてもおいしいです。とても立派などんこなので、ギフトにもおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
大分県産の原木しいたけを使った花どんこです。花が咲いたように傘が白くひび割れている花どんこは、通常のどんこしいたけより肉厚で旨味が濃厚で、乾しいたけの最高峰とされています。原料が旨味の強い原木しいたけなので、一層美味しいですよ。
ころころあい(40代・女性)
大玉のどんこはいかがでしょうか。肉厚で立派で、プルプルの食感が病みつきになります。煮物はもちろん、ステーキにして醤油だけの味付けでもしいたけの旨みが出てきてとても美味しいのでおすすめです。
Toshimi(60代・男性)
肉厚のどんこ椎茸はいかがでしょうか。原木栽培なので、煮物や出汁におすすめです。ギフト用にメッセージカード、名入れもできますのでおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
ご進物だそうなのでちゃんと箱に入った、おおぶりの「どんこ椎茸」はいかがでしょうか。原木さいばいでうまそうです
めがねちゃん(50代・女性)
ご自宅用に使うんだったら、箱代がもったいないので贈答用ではなく家庭用の袋入りをおすすめします。こちらは大分県産の原木椎茸を使った上どんこ。どんこ椎茸の中でも、特に肉厚で形のいい最上級品は「上どんこ」と呼ばれて贈答品に使われるんですが、その味が手軽に楽しめるのがこちらの家庭用です。「山のあわび」とも称される肉厚・コリコリ食感が楽しめますよ。2袋以上買うと送料無料になるので、まとめ買いがおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
大分県産のどんこです。こちらはかなりの大きさで、肉厚で食べ応えがあります。無農薬なのも安心です。原木栽培されています。
あやなみ(20代・女性)
国産の椎茸になっていて食べやすいですし、高級感ある肉質も厚みあるものになっていておすすめします。お値段もお手頃かと思います
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