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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2021/11/25

前田量子さんの「おうちで一流レストランの味になるロジカル洋食」をおすすめします。料理があまり得意でない方や、初心者さんでも、レシピ通りに作れば誰でも簡単シェフの味に出来上がるレシピ本です。味つけ・温度・タイミング・手順を調理科学の視点から数値化しているので、誰が作ってもレストランの味が再現できますよ。全レシピ動画付きなのも心強いですね。

おうちで一流レストランの味になるロジカル洋食

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