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みんなのおすすめコメント(全4件)

ころころあい(40代・女性)
2023/10/04

化学調味料不使用で広島産牡蠣を使った贅沢なかき醤油はいかがでしょうか。コクのあるやさしい味で、ちょい足しするだけで旨みが増して美味しくなるのでおすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/15

広島特産の牡蠣を使ったご当地調味料・牡蠣醤油はいかが。宮島でおなじみの廿日市市の老舗・佐伯醤油の牡蠣醤油は、大野瀬戸宮島かきを使用した本醸造醤油。100%有機醤油に昆布・鰹・いりこだしを贅沢にブレンドし、化学調味料不使用で牡蠣の旨味を生かしています。コクがあるけれどオイスターソースとは違うさらりとしたやさしい味は、卵かけごはんや冷奴におすすめ。お料理の隠し味やラーメンのちょい足しにもいいですよ。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/03/22

広島は宮島のこちらの牡蠣醤油。塩分控えめで100%有機醤油を使用し、昆布やカツオ、いりこ出汁をブレンド。化学調味料不使用で塩分控えめなのがいいです。コクがあり、優しくまろやかな味わいで少量加えるだけで、味に深みが出ますよ。

aualone(70代・男性)
2021/12/25

牡蠣で知名度のある宮島の牡蠣醤油で、牡蠣の風味を生かした美味しい醤油になっています。化学調味料を使わずに、かつ、塩分控えに作られているので、安心して使える牡蠣醤油ですので、いろいろな料理に利用できると思います。

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