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みんなのおすすめコメント(全5件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/02/08

山形のだしはいかがですか。茄子・胡瓜・茗荷・大葉・ねぎなどの野菜をみじん切りにし、浅漬け風に仕上げた郷土料理です。昆布でとろみが付いているので、冷奴やごはんにかけるだけでも美味しいんですが、納豆に混ぜるとさっぱりしてすごく美味しいですよ。野菜がみじん切りになっているので、納豆とのなじみがいいのもおすすめポイント。メーカーさんでも「山形のだし納豆」としてレシピを紹介しています。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/06/15

こちらのお出汁はいかが。野菜と薬味の旨みが感じられ、冷奴や白いご飯に乗せても。出汁の風味も効いて、これからの季節はお茶漬けやそうめんに添えてもいいですね

ちょプラ(40代・女性)
2023/06/08

山形県の名物、だしです。こちらは素ではなくて、完成品が届きます。白いご飯や冷や奴、そうめんなどにもおすすめです。

バナナクランチ(40代・女性)
2021/12/29

山形のだしはきゅうりがシャキッとしていながら、とろとろねばねばの感じがご飯に合って止まらなくなります。そうめんやうどんなど夏にも大活躍します。

nanacoco(40代・女性)
2021/12/27

だしといっても出汁ではなく、ナスやキュウリを麺つゆなどで味付けしたもの。ご飯の上に乗っけて。

山形のだし(230g×4パック)

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