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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/02
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ダイヤモンドの両面砥石です。ダイヤモンド粒子が優れた研磨力を持ち、硬い材質でも研げるので、セラミック包丁にも使えます。普通の砥石のように研ぎ始める前に水に浸ける必要がないので、手早く研げるのもいいですね。

KUMIKAN(40代・女性)
2022/04/05
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#400荒砥石と#4000仕上げ砥石が一緒になっており、切れ味や刃のかけ具合で使い分けができます。一般包丁から出刃包丁や刺身包丁など多くの刃物に使用でき、滑り止め付きの台座で研いでいる間もしっかり固定できるのもいいです

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