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みんなのおすすめコメント(全2件)

ころころあい(40代・女性)
2023/09/17

滋賀の6つの酒蔵の酒粕を使用した生チーズケーキはいかがでしょうか。自然の甘さで後味のよいものや華やかな香りがあるものなど、使われるお酒によって味わいが違うので、楽しんで食べることができます。作りたてから酒粕の発酵が進むことで、まろやかな味わいに変化していくのを楽しめるのもおすすめです。

たけ花子(50代・女性)
2023/06/29

滋賀県の有名な6つの酒蔵の酒粕とクリームチーズを使っていて風味豊かな、湖のくに生チーズケーキはいかがでしょうか。冷やしていただくと酒粕のほんのりした香りや苦味もありそれもまた乙だと思います。お猪口も食べ終えた後に晩酌タイムに活用できますね。熨斗対応しているのでチーズケーキがお好きな方への贈答としてもおすすめです。

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