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荒野の素浪人(60代・男性)
2021/01/23
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杉本利兵衛本店（山口県防府市）の「白銀（はくぎん）」、お薦めします。山口県出身なので、幼少期より、馴染みのある蒲鉾ですが、そのプリプリ感は今でも忘れられません。雪のように純白で、光沢があり、上質なタラの風味と弾力が人気の商品。宮内庁御用達60年という歴史が物語るように、料亭からご進物まで、幅広く愛用されてきた逸品です。「白銀」を使った板わさ、何度も食べましたが、日本酒との相性も抜群です。

白銀本舗 高級焼き抜き蒲鉾 白銀
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