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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/12
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いろいろな調理法で楽しむなら、無塩タイプのいわしがいいですね。境港市産の真いわし開きはいかがでしょう。境港で水揚げされた真いわしの頭と内臓を取って開いたもので、骨取りしてあるから調理が簡単。蒲焼やフライ、煮物などいろいろな調理法で楽しめます。

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