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みんなのおすすめコメント(全1件)
乾燥きくらげが便利でお勧めです。使いたいときに水で戻すだけで、すぐに使えます。増えるワカメみたいな感じに手軽で保存も効くのでウチでは常備ストックしています。麺類、炒め物、汁物など万能に使えコリコリとした食感がお料理のアクセントになり、見た目もお料理映えする中華料理には欠かせない食材です。
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