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みんなのおすすめコメント(全2件)

くまたんさん(50代・女性)
2024/01/17

あんこうのとも和えは青森の郷土料理です。水揚げされたばかりの希少な風間浦のあんこうの、身や皮を肝で和えた贅沢な逸品です。下北半島の寒い冬の海の旨味をぎゅっと閉じ込めた風味豊かな味わいで、お土産にぴったりです。

だんごっ鼻
2023/12/09

こちらは青森の郷土料理、風間浦あんこうとも和えは如何でしょうか?厳寒の下北半島で水揚げされた鮟鱇のとも和えで、缶詰めに入っていて日持ちもします。青森のならではの珍味でご飯にめちゃくちゃ合いますよ。

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