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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/03/12
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胃の悪い父親のために、孝行息子が胃に優しく消化の良い麺を作ったのが始まり、という説がある白石うーめん。素麺のように油を使わず、小麦粉と水と塩だけで作られ、10㎝ほどの短い麺なので体調が悪くても食べやすいですよ。乾麺をゆでても2～3分で済みますが、楽をしたい時はお湯を注ぐだけのカップ温麺で。あっさりとした醤油味で、胃もたれでもするするっと食べられますよ。

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