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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/30

ホシノ天然酵母と北海道小麦の生地に、卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュ食パンです。フレンチトーストというと、食パンや卵液を吸いやすいバケットなどが定番ですが、ホテルではブリオッシュを使っているところも結構あるんですよね。ニューオータニでも期間限定で出しています。ちょっとリッチなデザート系フレンチトーストを食べたい時におすすめです。

chai(50代・女性)
2021/08/19

国産小麦を使ったもちっと食感のブリオッシュはいかがでしょうか。ブリオッシュ自体が卵とバターの風味の濃いパンですから、フレンチトーストにすると、より濃厚でもちもちになっておいしいと思います。

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