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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/11/09
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長崎伝統の柑橘「ゆうこう」と天然醸造醤油を使った日本初の砂糖・みりん不使用のポン酢です。厳選した昆布と鰹節も贅沢に使い、独自製法で長期熟成させることで砂糖やみりん不使用ながらまろやかな酸味と甘く優しい香りに仕上げていて、酸味もとがらず非常に上品な口当たりになっています。なので、カニの繊細な風味を全く邪魔せず、ゆうこうの華やかな香りと旨みがカニの甘みを絶妙に引き立ててくれますよ。

龍の泪 ゆうこう 180ml×4本 割烹とし 長崎伝統柑橘類 ゆうこうの甘味と酸味で長期 熟成で作り上げたポン酢

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