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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/23

明治創業の老舗・姫野一郎商店の大分県産特選干し椎茸・花どんこです。カサに花が咲いたような白い亀裂が走った花どんこは、干し椎茸の最高級品。2年もかけてじっくり育てた原木栽培なので肉厚で香りが高く、他の椎茸とは比べ物にならないほど良い出汁が出ます。直径6~7㎝の大ぶりサイズで形もきれいな逸品です。

あっちゃん(40代・女性)
2021/10/15

希少価値が高い、最高級の花どんこ。干ししいたけの中でも、高品質さなら、花どんこがおすすめです。しいたけの旨みが凝縮された、美味しい出汁も取れます。肉厚で食べ応えがあり、歯応えも食感の良さも味わえますよ。お正月や、特別なイベントの時には、特におすすめです。

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