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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2026/05/12

ふみこ農園の「ふみこの水なす漬」です。泉州産の水なすをぬか床に漬け込んだジューシーな水なす漬。ぬか床に漬け込む前に、天然塩で丁寧に塩もみすることで、なすを色鮮やかに発色させ、風味もよく仕上げています。届いてからも熟成が進むので、好みの漬かり具合で楽しめるのがいいですね。

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