中国地方×調味料・油×限定×40代女性の人気おすすめランキング

広島生まれの万能調味料、御馳走あなご旨味塩はいかが。広島では昔から真あなごの骨をきれいに洗い、素焼きしてだしを取る文化があったそうですが、時間と手間がかかりすぎるので、簡単にその味が出せるよう開発されたのがこちらの旨味塩。瞬間高温高圧製法で、天然真あなごの骨の旨味をぎゅっと閉じ込め、天塩をブレンドしています。かけ塩、つけ塩、料理の隠し味に万能に使える調味料で、おすすめです。

サラダにかけても、紅茶にかけてレモンティーにしても風味が立つ瀬戸田レモン果汁はいかがでしょう。瓶がスリムなフォルムで冷蔵庫内に入れても嵩張らないところも◎です。

化学調味料、合成保存料、香料不使用の広島県のセンナリ株式会社が製造するソースです。やさしくマイルドな味わいのソースなのでお好み焼きや焼きそばによく合います。

ナッツが香ばしく、香りと食感が楽しめる、珍しいくんせいナッツドレッシングはいかがでしょうか。サラダはもちろん、麵にかけても美味しいですね。

広島特産の良質な牡蠣を贅沢に用いた醤油ギフトがおすすめ。広島牡蠣エキスの濃厚な旨みに丸大豆醤油ならではのコクのある塩味が美味しい定番お土産品ですよ。お刺身利用に冷奴は勿論、お鍋料理の風味付けなんかにも抜群な美味しさ楽しめる人気抜群の逸品です。

広島特産の牡蠣を使ったご当地調味料・牡蠣醤油はいかが。宮島でおなじみの廿日市市の老舗・佐伯醤油の牡蠣醤油は、大野瀬戸宮島かきを使用した本醸造醤油。100％有機醤油に昆布・鰹・いりこだしを贅沢にブレンドし、化学調味料不使用で牡蠣の旨味を生かしています。コクがあるけれどオイスターソースとは違うさらりとしたやさしい味は、卵かけごはんや冷奴におすすめ。お料理の隠し味やラーメンのちょい足しにもいいですよ。