中国地方×限定×2人の人気おすすめランキング

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

これは、岡山特産の「清水白桃」を贅沢に使用した地ワインで、上品で芳醇な白桃の香りとまろやかな甘さが特徴であり、アルコール度数が控えめなのでワイン初心者にも飲みやすく、食前酒やデザートワインとして、また珍しい岡山の味としてお土産やギフトにも最適な375mlのハーフボトルです。

広島で調味料のお土産と言えばまずはやっぱりこの“レモスコ”！瀬戸内産の広島レモンと上蒲刈島の海人の藻塩を使った和風ホットソースで、青唐辛子とお酢がブレンドされていて、さっぱりとしたレモンの酸味とピリッと辛い唐辛子の刺激が特徴。保存料や着色料不使用で体にも優しく、肉や魚、パスタ、ピザなど色々な料理にふりかけるだけで味が引き立ち、「すっぱい・辛い・旨い」のアクセントを簡単に加えられる万能調味料です！

広島北ビールはいかがでしょうか。牡蠣を使ったビールなど、広島愛溢れる個性的な美味しいクラフトビールを楽しめます。中でもはっさくがおすすめで、大崎下島のはっさくを使用した、ホップとはっさくの香りと爽やかな苦みがおいしいビールです。

広島県なら、牡蠣醤油がおすすめです。150ｍｌと小さめで、お土産用にぴったりですよ。かなり万能に使えます。

岡山県のブランド豚・ピーチポークを使ったおかやまピーチポークの金山寺味噌漬けはいかが。きめ細かくやわらかな肉質でくさみのないピーチポークを、国産裸麦を原料にした岡山県産金山寺味噌で漬け込んだ味噌漬けです。贅沢にロースを使用しており、夕食のメインになるごちそうおかず。ピーチポークは加熱してもやわらかいので美味しくいただけますよ。

こちらの、日本一ブランドの岡山マスカットを使った岡山ワインは如何でしょうか？甘口の白ワインで、これはプレミア感ありますよ。

こちらの、岡山のマスカットを使って作られた岡山ワインは如何でしょうか？日本一のフルーツ王国と言われる岡山のマスカットを贅沢に使ったワインですので美味しいと思います。

倉敷のふなおワイナリーはいかがですか。果実の女王に例えられるエレガントな香りと上品な甘さの岡山県産の高級ぶどう・マスカット・オブ・アレキサンドリアを100％使用したワインを複数展開しているワイナリーです。こちらのスパークリングは、その中でも最高級にランクされる倉敷市船穂産の大粒マスカットを100％使用しているのがおすすめポイント。シルキーなのどごしと上品な余韻が楽しめますよ。

「果物の女王」と称される最高級の倉敷産マスカットを100%使用した贅沢な白ワインです。グラスに注ぐだけでマスカットそのままのようなフレッシュで芳醇な香りが漂いますが、その香りに反して味わいはドライなのがポイント。スッキリしていて喉越しも絹のようになめらかで、後味には上品な余韻が長く続きます。特にあっさりとしたお料理と相性が良く、特長的な香りとキレの良さから苦手な方にも飲みやすいと評判の一本ですよ。

こちらのグランポレール 岡山マスカット・オブ・アレキサンドリアはいかがでしょうか。華やかな香りと心地良い上品な甘さを楽しめます。私もお気に入りの逸品です。

広島ブランド認定品！広島ならではの調味料、かきだし入りみそです。広島の味噌といえばここ、というくらい地元ではおなじみの老舗・新庄みそが、地元の特産品を使って何かできないか、と考え開発したのがこちら。特産の広島県産牡蠣から抽出したエキスとかつお・昆布エキスを自慢の味噌に合わせ、旨味たっぷりでコクのあるまろやかな味に仕上げた地産地消商品です。お湯に溶かすだけで料亭のような味噌汁が楽しめますよ。

広島にあるオタフクソースが販売している、辛口つけ麵のたれです。醤油ベースに辛口のラー油を効かせています。広島名物の辛口つけ麺に合うタレです。

ヤマトフーズのレモスコがお薦めです。瀬戸内産の広島レモンと上蒲刈島の海人の藻塩を使い、九州産の青唐辛子とお酢が加わった爽やかな酸味にピリっと辛さがまじった調味料です。サラダや白身魚などにかけるとおいしさUPします。化学調味料無添加で体にも優しくヘルシーでお薦めです。こちらの商品は６０ｇ入りが6本セットです。

こちらは広島県尾道市のふるさと納税の返礼品でもらえる、尾道ビールは如何でしょうか？広島のクラフトビールの中でも有名ですっきり飲みやすく美味しいです。

宮島島内に醸造所がある宮島ビールのもみじLAGARです。宮島のもみじを連想させる赤い色のビールで、ラガービールらしい苦味とスッキリ感があります。

なかなか入手する機会が限られているのでふるさと納税にはなりますが、こちらは広島県安芸太田町のオリジナルビール！地元の米や菊芋、紫芋、カボチャ、黒大蒜など、農家とコラボした素材をたっぷり使っているのが特徴です。ホワイトエールの「恐羅漢」や菊芋入りの「三段峡」、紫芋を使った「温井ダム」など、ビール名にも観光名所を冠していて、味もどれも個性的で広島の風土と伝統を見た目でも味わいでも楽しめますよ。

尾道のしまなみブルワリーのクラフトビールはいかがでしょう。こちらのストライクピルスナーは、名前の通り「ラガーのど真ん中」を掲げる王道。ワールドビアアワード2024のクラシックピルスナー部門で、日本1位を獲得した実力派です。

広島県の宮島で作られているクラフトビールです。3種類があって飲み比べられるようになっていますしご当地感が高いです。

宮島ビールのペールエールは、地元広島の自然とこだわりの素材を活かした味わいが魅力です。香り豊かで飲みやすく、友人や家族と楽しむのにぴったり。12本セットでお得に購入でき、日常のリラックスタイムやギフトにも喜ばれます。地ビールならではの新鮮さと個性をぜひお試しください！

こちらの、ふるさと納税にもなっている、広島のクラフトビールは如何でしょうか？広島経済大学と共同開発した珍しい、美味しいほうじ茶ビールです。

広島市中区、平和公園の近くにある醸造所・ヒロシマネイバリーブリューイングのレモブル GO HIROSHIMAです。瀬戸田産の無農薬栽培のレモンとネーブルを使った鮮やかな黄金色のゴールデンエールです。レモンとネーブルの生産量日本一の広島らしいクラフトビールで、おすすめです。柑橘系のすっきりとさわやかな味わいのビールは、初夏の家飲みにぴったりだと思います。

この「是里ワイン」は食べられるぶどう、それも一個一個袋にかけて売られるようなきちんとした販売用のぶどうを使った世界的にも大変珍しいワイン！様々な種類がありますが、こちらは岡山県産ピオーネ100％で醸造したロゼワイン。華やかな色味も美しく、甘口でフレッシュな味わいは普段ワインを飲まない方や女性の方でも飲みやすいです。ぶどう名産地の岡山だからこそ味わえる特別な一本ですよ。

フルーツ王国岡山のワインでしたら、岡山マスカットを使った、こちらの白ワインは如何でしょうか？香りも良くてフルーティーで美味しいですよ。

高級感ある赤ワインですが意外とすっきりと飲めますし色も赤色が映えるのでパーティーにもぴったりかと思います

ドメーヌ テッタのロゼワイン、アキ クイーンです。岡山県産の安芸クイーン95％にクイーンニーナ他を5％混ぜて醸しています。生食用の品種を使っているのが特徴で、アロマティックでジューシーな味わいが楽しめます。欧米でも高く評価されているワインで、岡山ワインを飲むならチェックしておきたい1本です。

岡山産のぶどうを使ったものなど岡山のワインで美味しいおすすめはこちらです。こちらは岡山ワインバレーで造られた果皮が緑色の種付きブドウ“シャルドネ”です。岡山ワインバレーはぶどうの産地岡山のカルスト台地の上でワイン用のぶどうを生産しています。こちらで造られたワインは強い酸味とキレのある味わいが持ち味です。是非お試しください。

宮島にある唯一の醸造所、宮島ビールのペールエールです。爽やかな柑橘系の香りと苦みが楽しめます。厳島神社の大鳥居をデザインしたラベルも宮島らしくていいですね。

こちらの広島のペールエールはいかが。ホップが爽やかに香り、のどごしやキレもよく、ぐいぐい飲むことができます。食事にもよく合うのがいいですね。

ホップをふんだんに使い、宮島の天然水を使ったやわらかい口当たりが特徴のクラフトビールはいかがでしょうか。