中国地方×夕食・ディナー×調味料・油×予算5,000円以内×限定の人気おすすめランキング

広島県ではメジャーなこちらのゴールデンみそはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいで美味しいんですよね。1㎏の大容量でお味噌汁を始め様々なお料理に使える万能選手です(笑)

創業100年の広島市に本社がある新庄みそが製造した減塩生みそです。通常の味噌に比べ塩分を50％カットしています。

こちらの、新庄かきだし入り味噌は如何でしょうか？日本一の牡蠣の水揚げの広島らしい、牡蠣の出汁が入った美味しい味噌です。

尾道市のメーカー、純正食品マルシマの国産麦麹生みそです。こちらのメーカー、「まじめにおいしい」がモットーで、自然食品やオーガニック商品に力を入れています。こちらのみそも、原料はすべて国産。じっくり長期熟成させた生タイプの麦味噌です。活きた酵母と乳酸菌が豊富で、腸活にもおすすめです。

広島市西区にある広島県のトップメーカー、新庄みその広島しあわせみそです。2023年に創業100周年を記念して発売されたのが、こちらの広島しあわせみそ。地産地消にこだわり、広島県産の大麦・米・大豆・海人の藻塩で仕込み、3か月熟成させたコクのある合わせみそです。原材料が100％広島県産で、広島でしか買えない特別感があると思います。

ますやみその合わせ味噌です。国産米・国産小麦・広島県産白目大豆と呉市浦刈町特産の海人の藻塩を使って仕込んだ、まろやかでコクのある味わいです。広島県産素材にこだわっている点がお取り寄せにオススメです。

広島名産の牡蠣のエキスを使った新庄みそのかきだし入り味噌はいかがでしょうか。牡蠣の旨味が加わったまろやかなお味で、おみそ汁やお鍋、和え物などさまざまな料理に使え、地元で愛される逸品です。

米吾の吾左衛門の醤油がおすすめです。濃い口の醤油で、濃厚な旨みとコクがあり、お寿司やお刺身を食べるときに使うと美味しいです。煮物の味付けにも使えますよ。

米子市の2つの老舗がコラボ！明治創業の吾左衛門鮓の米吾と須山醤油がコラボした、吾左衛門の醤油 かにです。須山醤油の再仕込み醤油と濃口醤油を合わせ、境港産のかにと鰹・煮干し・昆布・椎茸の旨味を加えた濃厚なだし醤油です。お刺身のつけ醤油や豆腐、釜揚げうどん、卵かけご飯などのかけ醤油、煮物や炒め物の隠し味、薄めて麺つゆなど、幅広く使える万能調味料ですよ。

大山むらさきはいかがでしょうか。二度仕込みをした再仕込みしょうゆで、淀江町で130年以上続く伝統の味を楽しめる醤油です。色、香りとも濃厚で、刺し身、冷ややっこ、卵かけごはんなどによく合うので、おすすめです。

醤油も大容量なものになっていて料理にも合わせやすいかと思いますし風味も濃いめのものになっていてお買い得です。

醤油の風味が高級感あるものになっていてお買い得ですし、容量あるものになっていて満足度も高いかと思います

とても美味しいお醤油です。以前お土産でいただいて美味しかったので選んでみました。結構わさびが効いていてそのまま お刺身やつけ醤油などに使えるのでとても便利です。

萩市吉田町の老舗醸造蔵、ミヨシノ醤油の萩の吟醤油です。萩特産のまろやかな甘味、旨味のある濃口醤油で、かけ醤油・刺身醤油・煮物・鍋物などあらゆるお料理に万能に使えます。山口や萩市出身の方には、なくてはならないほど親しまれている醤油です。

こちらの山口県 豊北町矢玉 加藤味噌醤油醸造場の濃口しょうゆ松はいかがでしょうか。甘口でマイルドな味わいで美味しいですよ。

こちらの岡山県産のトモエ醤油はいかがでしょうか。色・味・香りのバランスがよく、どんな料理にも使えますよ。オススメします。

豊富なうまみ成分が含まれ、様々なお料理に使える、福原醤油の櫻醬油はいかがでしょうか。味、香り、色合い と三拍子揃い、和風だけではなく洋風や中華にも活躍してくれます。

色、味、香りともに濃厚で、甘みのあるお醤油で、お寿司やお刺身やお漬物などへかけ醤油としてとくにおすすめです。

マルサン醤油の「だし自慢」は、山口県長門市日置上の大津醤油が手掛ける逸品です。地元産の麦と大豆を使用し、創業100年以上の伝統を誇ります。このだし醤油は、上品な味わいで鍋物や煮物、おでん、だし巻き卵など、さまざまな料理に活躍します。10年以上愛用している方もおり、その品質の高さが伺えます。

殿さましょうゆはいかがでしょうか。少しとろみを感じる醤油で、濃厚さの中にほのかな甘みとコクがあり、伝統を受け継いだ熟成された味わいを楽しめるし、塩分を抑えてあるのもおすすめです。

こちらの山口県周南市遠石の福原醤油はいかがでしょうか。塩分控えめ、コク深く旨味が凝縮されていて美味しいですよ。

山口県萩市にある松美屋醤油が作っている殿さましょうゆはいかがですか。しっかりとしたコクのあるおしょう油です。

山口県下関のヤマカ醤油、ふく魚醤は如何でしょうか？魚醤独特のクセや臭みが一切なく、様々な料理に使える万能調味料です。

山口県長門市日置上・大津醤油「さしみ醤油」はいかがですか。濃厚なので少量を使うことにより、素材の味が引き立ちます。特にマグロ・ぶりなどのお刺身には相性良いです。たこぶつにも使えます。じっくり熟成されていておいしい仕上がり。

お正月はお刺身やお寿司を食べる機会が多いと思うので、山口県産の刺身醬油はいかがでしょうか。風味がいいらしい

山口の城下町、萩で長年愛されてきた明治創業の老舗・松美屋醤油の殿さましょうゆです。濃厚でまろやかな旨味とコクが特徴の濃口醤油で、普通の醤油と減塩醤油の中間くらいの塩分控えめなのが特徴です。素材の味を引き立ててくれるので、刺身醤油や豆腐、お浸し、卵かけご飯などのかけ醤油、煮物など、何にでも合いますよ。

岡山県倉敷市の、とら醤油は如何でしょうか？再仕込み醤油で、こちらは刺身醤油ですが、色々な醤油がありますよ。

こちらの岡山県産の濃口醤油はいかがでしょうか。色、味、香りのバランスが取れた味わいでどんなお料理にも使えるますよ。

岡山県倉敷市にある老舗醤油屋産の本醸造濃口醤油はいかがでしょうか。丸大豆特有の風味とまろやかな香りとうま味と甘みがあってとても美味しいです。煮物に使うと奥深い味に仕上がるのでおすすめです。。

西日本のお醤油は甘いので、関東、東北圏の人はびっくりするかも。少ししか入っていないものでためしてみてはいかが