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しおそうのどぐろ干物はどうですか。島根県浜田沖で獲れる高級魚のどぐろを使用しています。浜田沖で獲れるのどぐろは、白身のトロといわれるほど脂のり抜群の肉厚で旨味溢れる美味しさです。グリルやフライパン、オーブントースターで焼いて美味しく堪能できるのでおすすめです。

山口県萩市の老舗蒲鉾店・忠小兵衛蒲鉾本店さんの、燻し蒲鉾セットはいかがでしょうか。常温で約半年と日持ちもするので、急な自宅での飲み会にもお出しできますね。キリッと冷やした日本酒にも、赤・白ワインにも合うと思います。

島根のお土産だったら、名物の出雲そばはいかがですか。日本三大そばの一つにも数えられる有名なおそばですから、手土産に喜ばれると思います。羽根屋は地元の老舗で、明治時代から皇室献上を賜った名店。石臼挽きの挽きぐるみのそば粉を使った手打ちそばと、最高級の本枯節を使ったつゆのセットです。