島根県×食べ物×限定の人気おすすめランキング

島根県産のトビウオを使用したごはんのおとも、田中屋鮮魚店のあごごまです。トビウオを骨ごとまるごと小さく砕いて香ばしい胡麻と合わせ、松江市の森山醤油店の木桶醤油と黒糖でシンプルな甘口醤油味に仕上げたソフトふりかけです。温泉街のアンテナショップ・八百万マーケットで手に入りますよ。常温で持ち運べるので、お土産にぴったりです。

出雲の老舗和菓子店・坂根屋が神在月にだけ作る特別な羊羹、神在月です。旧暦十月は出雲以外は「神無月」ですが、八百万の神々が集う出雲では神在月。神在月に降るとされるあられが水面に浮かぶさまを繊細に写し取った棹菓子です。希少な出雲産白小豆を使った上品な味わいはおもてなしにぴったり。ハーフサイズもあるので、お土産にお持たせしてもいいですね。

島根県松江の老舗、彩雲堂の「伯耆坊（ほうきぼう）8個入」は、中国地方の特別な和菓子として、義理の両親のおもてなしにぴったりです。柔らかな求肥（ぎゅうひ）と、しっとりとした小豆のあんが絶妙にマッチし、上品な甘さが広がります。島根土産としても人気で、普段は現地でしか手に入らない希少性が魅力。お取り寄せで自宅にいながら、島根の伝統の味を楽しめます。お茶うけや茶道の席にも最適な一品です。

島根の美味しい食べ物だったら、赤天ぷらはいかが。ちょっぴりピリ辛な島根名物の天ぷらかまぼこです。フライのようにパン粉をつけて揚げているのが特徴で、フライパンやオーブントースターでカリッと焼くと、より一層美味しくいただけますよ。

島根土産にぴったりな因幡の白兎をかたどったキュートな饅頭がおすすめ。兎の愛らしい造形をしっとりな餡の甘味で味わえますよ。餡にはお抹茶を贅沢に練り込んであるので、茶葉の心地よい風味がエレガントに広がる格別な味わい楽しめます。個包装タイプなので皆で分けていただけますね。

伯耆坊はいかがでしょうか。きんつばのような小豆の中に求肥が入っていて、もっちりした食感を楽しめます。小豆の風味がいいし、上品な甘さが美味しいのでおすすめです。

そばのやさしい香りと上質なあんこが味わえる、出雲名物のそばまんじゅうはいかがでしょうか。甘さ控えめなあんこも◎です。

島根県出身者には超有名な老舗の和菓子屋の彩雲堂 の人気商品の詰め合わせなのでほかの土地では手に入らないと思います

島根の和菓子だったら、日本三大和菓子処松江の彩雲堂がおすすめ。明治創業の老舗で、お茶席でも使われるような上品な和菓子が沢山あります。代表的なお菓子は「若草」ですが、栗のお菓子の方が季節的にふさわしいと思いますので、秋冬限定の「栗まる」をおすすめします。蜜漬けのやわらかな大粒栗を粒餡とこなしで包み込んだ上品な甘さの和菓子です。栗・餡・こなしの組合せが絶妙で食感もやわらかく、おもてなしにおすすめです。

こちらの島根県松江の和菓子店「彩雲堂」が販売しているお饅頭は、蕎麦の実がアクセントになっていて蕎麦の香りを楽しめます。生地の中にはこし餡があり、小豆の風味もして上品な甘さで美味しいのでお勧めです。

清水羊羹はいかがでしょうか。風味豊かな小豆の味がしっかりあり、滑らかな食感を楽しめます。ちょうどいい甘さがホッとできる美味しさなのでおすすめです。

松江の老舗和菓子、彩雲堂のあんぱん饅頭です。こちらのお店、出雲銘菓の「若草」など茶事に使えるような上品な和菓子も多いんですが、あんぱん饅頭は気軽に楽しめるのがいいと思います。北海道産小豆を使った甘さ控えめの粒餡を、しっとりと香ばしい生地で包んだやさしい味わい。どなたにも好まれる味で、職場への手土産でも喜ばれたという口コミが多いです。常温で1か月日持ちするのもいいですね。

こちらの島根彩雲堂監修の若草です。島根のお土産として人気があるので、ぜひいかがですか。ふんわりと柔らかいおもち仕立ての求肥仕立て。幅広い年齢層の方のお茶うけにぴったりです。手作りだからこそ出来る繊細な味。

求肥の優しい食感が最後まで楽しめますし、ギフトにもぴったり、上品な見た目が楽しめるものになっていておすすめします

出雲の老舗和菓子店坂根屋の代表銘菓、宿禰餅です。相撲の神、野見宿禰が出雲国出身と伝えられる故事にあやかり、名をいただいた餅菓子です。奥出雲産餅粉に、国産胡麻、出雲乙立産柚子を合わせた胡麻味・柚子味2種類の詰合せ。相撲の勝敗をイメージし、パッケージを黒と白の2色にしています。個包装で1か月ほどやわらかいままいただけるので、職場へのお土産におすすめです。

松江を代表する銘菓「若草」がおすすめです。創業250年を越える老舗「御菓子司 一力堂」が江戸時代から作り続けている和菓子です。求肥を使っており、やわらかくて甘くて美味しいです。子供から大人まで好まれる味ですよ。常温で2週間ほど日持ちします。

松江の老舗、彩雲堂のだんだんです。山陰の方言で感謝の気持ちを伝えるお菓子は、身近な方へのお土産にぴったり。抹茶味とチョコ味の2種類の詰合せで、20日ほど日持ちします。

お友達用だったら、松江ラーメンはいかが。山陰でおなじみの味、松江ラーメンの3種食べ比べセットです。松江の有名な老舗味噌蔵の錦味噌を使用した濃厚味噌味、宍道湖特産のしじみを使ったしじみ醤油味、あごだし塩味の3種類の食べ比べが楽しめます。

島根の自然の恵みを生かしたこだわりの醤油で、うすくち醤油よりもさらに色調が淡く汁物の色が綺麗に仕上がり、上品な味わいで料理が美味しくなりますよ。

浜守の塩だれはいかがでしょう。島根県浜田市のライフセーバーさんが邑南町の垣崎醤油とコラボしたご当地調味料です。日本海からくみ上げた海水を炊き上げた、藻塩のまろやかな旨味を生かした海を知り尽くした「浜守」さんならではの塩だれです。橙や柚子果汁でさわやかな風味を、白胡麻と胡麻油で香ばしさを加え、あっさりとしていながらコクのある味わいです。焼き肉のたれや炒め物の隠し味、パスタなど万能に使えます。

梨の食感もぷるっとしていて食べやすいですし清涼感がありますので夏場にもぴったりなものになっていておすすめします。

しじみエキスたっぷりの万能のだし塩はいかがでしょうか。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、和え物の味付けなどいろんな使い方ができます。

島根のご当地アイテムの醤油で深みがあって何の料理にも合わせやすい万能調味料をおすすめします。2個セットでお得感もあります

お米だけで使ったドレッシングはいかがでしょうか。島根県産のきぬむすめ作った甘酒と塩麹を使っていて、まろやかな甘みが野菜の味を引き立ててくれます。お肉やお魚にかけてもおいしいので、おすすめです。

秘密のケンミンSHOW極でも島根県のご当地ぐるめとして紹介されていた ドレッシ くんせいナッツドレッシングは珍しいのでお勧めです

島根県の調味料で、くんせいしょうゆはいかがでしょうか。しょうゆの香りがとてもよく、数滴たらすだけで美味しくいただけます。

島根の出雲の海水で作っている、オーガニックの天然塩はいかがでしょうか？ミネラル豊富なので熱中症対策にいいかも

島根土産なら燻製玉ねぎドレッシングがおすすめ。お醤油ベースのあっさりとした美味しさに玉ねぎのまろやかな甘味を燻香がフワリと引き立てる格別な美味しさ味わえます。生野菜や温野菜は勿論、お魚に掛けてカルパッチョなど作っても豊かな風味を存分に楽しめますよ。

島根はしょうがも有名なので、特産のしょうがを使った調味料はいかが。高砂醤油本店の出雲 しょうがしょうゆです。自社製のかつおだししょうゆに、斐川町特産の出西しょうがをたっぷり加えた万能調味料。冷奴やお浸し、お刺身などに使うと、しょうがのさわやかな風味が楽しめます。みりんを加えて豚肉の生姜焼きに使うのもおすすめです。

松江のやすもと醤油のお米だけでつくった日本生まれのおいしいドレッシングはいかがでしょう。島根県産のお米、きぬむすめで作った甘酒・塩麴を使用し、米油と米酢で仕上げたまろやかな味わいで、野菜の美味しさを引き立ててくれます。お米だけのドレッシングって業界初なんだそうで、松江でしか買えないお土産としておすすめです。