北陸地方×食べ物×限定の人気おすすめランキング

１００MLのミニサイズなら外れても後悔ないなーと思ったので選んでみました。富山だけにお魚に合う用です

石川県のお土産にこちらのル ミュゼ ドゥ アッシュ toyamaの金のバウムはいかがでしょうか。繊細な口あたりと品の良い甘さを楽しめます。私も大好きです。

石川県能登のカギヨ醤油の濃口醤油、薄口醤油、甘口醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。煮物や刺身などの料理に合わせて使い分けできます。

日本三大魚醤である石川県能登半島の「いしりしょうゆ」はいかがでしょうか。するめいかの内臓を使い、数年かけて作られる有名な醤油です。能登半島で昔から伝わる製法を厳守し、保存料や着色料などの添加物は使われていません。一般的な醤油と比較するとすごく濃厚で、お料理の味がばっちり決まっておいしいです。が、普通の醤油と同じ感覚で使うと間違いなく失敗するので（濃すぎるので）、少量ずつ使ってくださいね。

石川県輪島で愛されている刺身醤油はいかがでしょうか。少し甘めな味わいが新鮮な魚にぴったりで、魚の旨みを引き出してくれるのでおすすめです。

石川の醤油なら、直源の醤油が有名です。なかでもこの「もろみの雫」は醤油そのままなめてもおいしい醤油ですが、この生姜醤油はまた格別においしいです。刺身や冷や奴、納豆にかけてもおいしいので、毎日使っています。

こちらの橋栄醤油みその、濃口醤油は如何でしょうか？石川県金沢の何にでも使える高級万能醤油です。お値段もリーズナブルです。

オーガニック栽培で丁寧に育てれた石川県産の大豆と小麦が使われている金沢台地のこいくち醤油はいかがですか。

石川の醤油なら、醤油の五大産地のひとつに数えらえる金沢・大野の醤油がおすすめ。加賀料理に合う、甘みを加えた独特のうまくち醤油は金沢ならではの味です。関東の醤油ほどしょっぱくなく、九州の醤油ほど甘くない中口なので、どんなお料理にも合わせやすいですよ。

富山の海の幸を燻製で！天然いけす 三燻物語です。富山特産のほたるいかや白えび、幻の魚と書くめずらしい深海魚のげんげ、ばい貝の4種類をやわらかな食感の燻製に仕上げています。燻製香がほのかで強すぎないため、他の素材と合わせて前菜にアレンジしたりもしやすいですよ。

「きときとお刺身セット 花」は、富山湾で獲れた新鮮な魚を使用した贅沢な海鮮セットです。真空パックで鮮度を保ち、鮮魚の刺身や寿司ネタとしても最適な素材が揃っており、家庭でも簡単に本格的な海鮮丼やお刺身を楽しめます。富山ならではの新鮮な魚を詰め合わせたこのギフトセットは、旅行のお土産としても特別感があり、食文化を楽しむのにぴったりです。

富山湾で水揚げされたカジキを昆布じめにしたものです、富山では、さすやざすと呼ばれ一般的なものです。昆布の風味がよく、しっとりとした味わいで楽しめます。

富山名産のホタルイカの天日干しはいかがでしょうか？目を取ってそのまま食べることができるので、おつまみにおすすめします。軽く炙ったり醤油をたらしたりしても美味しく召し上がれますので、ぜひ試してみてください！

かぶらずしに隠れてしまいがちですがこの「大根ずし」も石川の郷土料理。ニシンと大根を米と麹で作る甘酒で漬けた発酵食品です。県内全土に定着していて、面白いのが地域によって漬け方が違う点。雪の多い地域では酸っぱくなりやすい甘酒ではなく麹を使ったり、金沢市では拍子切りの大根や小切れのニシン、人参を甘酒に漬けこんだり、他にも加賀野菜の源助だいこんを使ったものなんかもあって、地域ごとの味わいを楽しめますよ。

こちらはいかがでしょうか。真空パックになっているので日持ち良く比較的低カロリーで無添加なので体にも優しいのでお勧めです。また、イカとても柔らかくワタの臭みもなくしっかりとしたイカの甘みと味噌のコクを感じることができるので気に入っています。

能登牡蠣の燻製オイル漬けです。白ご飯に乗せても美味しいですし、酒の肴にもぴったり。オイスターソース、旨辛、塩味と３種あります。中でも塩味はシンプルな味付けなので、牡蠣の旨味を存分に味わえますよ。味も風味も良く、肉厚で甘みが多く美味しい柿です。

加賀ひかりフーズの「海鮮はむブロック3種詰合せ」は、新鮮な魚介の風味を凝縮した贅沢な一品です。鮮やかな色合いと程よい食感の海鮮はむは、食べごたえもあり、パーティーやおもてなしにも最適。冷蔵便で届けられ、風味を損なうことなく新鮮なまま楽しめます。お酒のおつまみや、サラダのトッピングにもぴったりで、幅広いシーンで活躍します。海の恵みを手軽に味わえる一品です。

能登の復興支援にもなると思うので、こちらの海鮮セットはいかがでしょうか？種類は選べないので好き嫌いがない人に

から揚げせんべい【ほたるいか】×２個セットは、香ばしいから揚げ風味のせんべいに、ほたるいかの旨みが加わった絶妙な味わいが特徴です。軽い食感と、豊かな海の風味が楽しめるため、お酒のお供やちょっとしたおやつにもぴったり。セットで購入することで、家族や友達と分けて楽しめ、よりお得感があります。海鮮の風味を存分に味わえる一品です。

福井県と言えば若狭牛が名高いと思います。ステーキを召し上がって、スペシャルなひとときをお過ごしいただきたいです。

石川県産の西海サーモンの昆布締めです。富来漁港で海上養殖したトラウトサーモンをブランド化したのが西海サーモン。ブランド化してまだ10年くらいしか経っていないニューフェイスです。鮮やかな紅色の身が美しく、脂のりがいいので県内の寿司店などでもお刺身で引き合いがあるブランド魚です。石川ならではの海鮮で、おすすめです。

いかわたルイベはいかがでしょうか。日本海でとれたイカのわたを特製ダレで漬け込んであり、濃厚な味わいで、病みつきになります。特に日本酒のおつまみにおすすめです。

とても簡単なので おすすめです。とても美味しいソースカツが召し上がれます。レンチンに対応しているので調理が苦手な方にも良さそう。

石川を観光する時の職場やご友人へのお土産に、加賀藩御用御菓子司、森八の千歳10個入はいかがでしょうか？粟津温泉で上品な和菓子のお土産です。個包装でみんなに配りやすく、日持ちがするので、おすすめしたいです。

福井の名産、ふくいポークのロースがおすすめです！焼き肉用の薄さにスライスされたもので、サムギョプサルや豚丼にしても美味しく召し上がれますよ。ふくいポークは甘みや旨味がぎゅっと詰まっていて、柔らかくて美味しいのでぜひ試していただきたいです。

魚介類の味覚の豊富な富山県ですね。氷見の寒ブリやホタルイカが全国的に有名ですが、白えびの生食は地元でしか味わえない貴重なものです。かき揚げも最高ですね。

粟津温泉がある小松市は、トマトが名産なのでこちらのカレーはいかが。JA小松市のおいしいトマトで作ったカレーです。小松市産の手もぎトマトが1パックに1個使われています。辛すぎずマイルドな味わいで、どなたにも好まれる味。レトルトパックでお土産にしやすいです。

昆布締めはご存じでしょうか。富山でよく食べられるお刺身なのですが、昆布で鯛やかじきなどを挟んで食べるものです。昆布の旨味が魚に染み込んでとてもおいしいです。こちらは３種のセットなので、いろいろ食べ比べが出来ますよ。

富山ならではの海の幸、ほたるいかはいかが。素干しが多いんですが、こちらのさくら干しは浜茹で丸干し。さっと茹でてからゆっくり乾燥させることで、やわらかく仕上げた煮干しです。ほたるいかを食べた時に口に残ってしまう目玉を取り除いてあるのもおすすめポイント。素干しより塩分控えめなので、さっと炙っておつまみにするのも美味しいですが、炊き込みご飯やパスタにアレンジしても絶品です。

富山県は海鮮の宝庫です。今の季節は脂の乗った氷見の寒ブリが美味しいですよ。是非しゃぶしゃぶで。ホタルイカも有名ですよ。