北陸地方×調味料・油の人気おすすめランキング

こちらの富山産の薄口醤油はいかが。1リットルとたっぷり入って、煮物などにも重宝します。色もつかず仕上がりも綺麗で、お寿司やお刺身など様々な料理に使用できるのもいいです。

北陸の方では甘いお醤油が特徴的なのでこちらをお土産にしてみてはいかが。とっくり に入っているので お土産 向きですね

ペースト状の調味料で、福井県小浜市の特産品です。新鮮な雲丹を使っており、魚介の濃厚なうま味が詰まった美味しさを楽しめ、刺身やご飯にかけるだけでなく、ドレッシングやパスタソースとして使用するなど使い道は様々でおすすめです。

福井県産の地鶏・福地鶏の卵を使ったふくたまごマヨネーズです。平飼いでストレスなく暮らす地鶏の卵は、卵黄が箸でつかめるほどぷりっぷり。そんなふくたまごを贅沢に使った卵の風味を味わう特製マヨネーズです。化学調味料不使用で、新鮮な卵の風味を生かす、酸味をおさえたまろやかな味わいです。ポテサラでも卵サンドでも、いつもの料理に使ってみると違いが分かりますよ。

日本最古の醤油蔵元と言われる福井県の室次の調味料3種セットです。永平寺の黒にんにくなど素材にこだわった醤油、たれ、だしつゆのセットです。

福井の室次醸造場のこだわりしょうゆを粉末にした醤油パウダーはいかがでしょうか。醤油の旨みと香りがあって、醤油にかわりにお刺身やお肉につけて食べると普通の醤油とは違った味わいを楽しめます。いろいろな料理に使えるので、おすすめです。

天然の醤油になっていて風味も豊かなものになっていて高級感もありますしガラスの瓶になっていて見た目もプレゼントにもピッタリです

福井の梅を使ったご当地の調味料で「梅ごしょう」というのがあります。梅肉と唐辛子を合わせておりそうめんなどの薬味に

秘密のケンミンSHOW極で紹介されたビストロ三玄の蟹味噌バターです。福井特産の越前紅ズワイガニの蟹味噌を2日間かけてじっくり煮込み、バターとブレンドした新感覚調味料です。バゲットに塗ったり、ディップにしたり、ゆでたパスタを和えたり。醤油やみりんで和風の味付けをしているので、熱々ごはんにのせて醤油をひとたらししても美味しいですよ。

こちらの辣油がオススメです｡とても濃厚なのでとても美味しいです｡ご飯との相性抜群なのでご飯が進みます｡程よい辛さなので辛いのが苦手な方でも食べる事が出来ます｡福井のお土産に最適です｡

ドレッシングもサラダにもかけやすいですし種類豊富なものになっていて濃厚かと思いますし、コスパもバツグンかと思います

こちらの天然醸造味噌はいかが。北陸産の大豆に加賀米を使用し、熟成させることで甘みとコクも感じられます。お味噌汁やお鍋など様々な料理に使用でき、自然の風味が楽しめるのもいいです。

石川県産の米麹を多く使った甘めでコクがあるのが特徴の加賀味噌はいかがでしょうか。濃厚でふくよかな味わいが堪能できます。

イカワタを塩にまぶしてじっくりと時間をかけて長期間熟成させて昔ながらの伝統的な製法で作られていて、料理の隠し味など色々使えて美味しくいただけますよ。

金沢・大野のヤマト醤油味噌の金沢料理だしです。深みのある甘み・旨味が特徴の金沢のうどん屋さんのだしを再現した万能調味料。霊峰白山の伏流水でかつお節・さば節・ムロアジ節・うるめ節を煮出して粗く濾し、自社製の金沢・大野のうすくち醤油で仕上げています。素材の旨味を引き出す上品な味わいで、うどんだしはもちろん、煮物などに幅広く使えますよ。

こちらのゆずポン酢はいかが。酸味控えめでまろやかな味わい。魚やお鍋など万能に使用でき、素材の風味も損ないません。ゆずの爽やかな香りも楽しめます

福みりんはいかがでしょうか。糖類を一切添加せずにつくったみりんで、自然の甘味とふくよかな香りとまろやかなコクがあります。美しい琥珀色に上品で自然な甘さがとてもおいしい料理に仕上げてくれるので、おすすめです。

魚醤ベースにかつおぶしサバぶしを加え、和洋中にアレンジができる万能だしはいかがでしょうか。上品な味わいも◎です。

醤油の五大産地の一つ、金沢市大野。大野醤油は金沢の地域ブランドに登録されているご当地調味料です。そのトップメーカー、直源醤油の体に優しいドレッシングシリーズ・直江屋源兵衛の金時草ドレッシングです。加賀野菜・金時草由来のピンク色をしたフレンチドレッシングは、サラダやカルパッチョに華やかな色を添えてくれますよ。アントシアニンやポリフェノール豊富で、アンチエイジング効果があるのも女性に嬉しいですね。

JA金沢の湯桶柚子こしょうは、無添加で、地元金沢の柚子と青唐辛子や甜菜糖などを練り合わせています。柚子独特の香りとピリ辛がお料理のおいしさを引き立てます。

石川ならではの味わいならこの「いしり醤油」がおすすめ！「いしり」とは能登半島で古くから作られている魚醤のこと。イカの内臓を長期熟成させることで、旨味がぎゅっと詰まってて、煮物、焼き物、なんでも美味しくなっちゃいます！和食以外にもカレーなんかの洋食・中華の隠し味にもなるし、魚醤でもあるのでナンプラー代わりにエスニック料理に使っても絶品！これ一本で一気に料理上手になっちゃいますよ！

こちらの焼肉のタレはいかが。加賀産の梨を使用し、化学調味料無添加なのもいいです。辛口で肉の旨味を引き出し、炒め物や野菜なども美味しくいただけるのがいいですね。

ソースカツ丼用のソースがありました。高橋ソースのソースかつ丼のたれ1.8リットルはどうでしょうか？トマトやリンゴ、たまねぎをベースに、贅沢なスパイスブレンドと魚介エキスでバランス良く整えたソースなので、オススメです！

とても濃厚なソースなのでソースカツ丼などにぴったりです。カツに染み込んでしっかり満足できる丼になるのが良いです。

ブランドのものになっていておすすめ、風味も豊かですしカツのサクッとした食感と合わせやすいかと思います。

おそば屋さんで食べるソースカツ丼の味をイメージしたソースはいかがでしょうか。甘めの味わいでごはんもすすみます。

こちらの甘めで濃厚なソースカツ丼のソースはいかが。3本セットでエビフライなどの揚げ物やお好み焼きなど万能に使えます。旨みもしっかり感じられ、いろいろな料理に使え、隠し味にもなりますよ。

天然醸造醤油も味がベースになっていて、野菜やフルーツの旨みと酸味と甘味が加わって、味わい深さを感じるソースがカツにぴったりです。カツにかけると意外とあっさりした後味で、食べやすいのもおすすめです。

福井名物のソースカツ丼用ソースで越前そばの里のソースカツ丼が手軽に再現出来るのでいいなと思いました。しっかり味を染みてくれるのでいいなと思いました。

ソースカツ丼専用のソースです。福井の越前そばの里の製品です。甘口なのでお子さんも好きですよ。ご飯がすすみます。