石川県×食べ物の人気おすすめランキング

献上加賀棒茶はいかがでしょうか。一番摘みの良質な茎を芯から浅く焙じてあり、お茶の芳ばしい香りと軽やかな渋みと旨みがあり、とてもおいしいので、おすすめです。

金沢の定番アイテムになっていて送料無料でお買い得かと思いますし、ミルフィーユで塩気ある味わいでお酒にも合います

「金澤・四季のテーブルぶり燻製」は、新鮮なぶりを丁寧に燻製した逸品です。冷凍でお届けするため、いつでも新鮮な味を楽しめます。お店から直送なので、品質も安心。おつまみやお料理のアクセントにぴったりで、ご家庭で贅沢な味わいを手軽に楽しめます。贈り物や特別な日の一品としても喜ばれるおすすめ商品です！

大根を米ぬかに三年間じっくり漬け込んだ金沢で昔から親しまれているお漬物です。長期間漬けることでぬかの旨味がしっかり染み込み、大根自体も細く引き締まった食感になっていて、甘味とコクが際立つ素朴な味わいで、お酒のお供にぴったりですよ。市内なら「四十萬谷本舗」などの老舗漬物店や、金沢駅のお土産売り場でも手軽に購入できておすすめです。

このカレーは、地元北陸でしか味わえない「ガスエビ」を惜しみなく使用し、エビの殻から出汁を取ることで、“飲む海老”と称されるほどの濃厚で唯一無二なエビエビしさを実現しています。和食割烹の三代目が手がけるプレミアムな味わいは、常温で日持ちし、手土産にもらって嬉しい特別感のあるご当地レトルトカレーです。

こちらは金沢駅の「金沢百番街 あんと」でしか買えない限定商品。能登宝達山系で育った希少な最勝柿を使った干し柿に、コクのある有塩バターを挟んだお菓子です。干し柿は寒風でじっくり干されていて、飴のように柔らかく甘みがぎゅっと詰まっていて、そこにバターのまろやかな塩気が加わることで、甘さとコクのバランスが絶妙な贅沢な味わいに仕上がっています。お茶はもちろん、ワインなどお酒のつまみにもぴったりですよ。

金沢土産でしたらぜひ一度、麸中の「能登大納言を使用麸まんじゅう」をお試し下さい。能登産の大納言を職人が手間暇かけて炊き上げた、柔らかくほどよい甘さの小倉あんを生麸で包んで逸品ですよ‼️もちもちの生麸とほどよい甘さの大粒な小倉あん、他では食べれない逸品です‼️

チョコ羊羹はいかがでしょうか。とろけるようななめらかなくちどけと、濃厚な味わいを楽しめます。チョコレートの小豆の組み合わせを楽しめるし、抹茶と加賀棒茶の羊羹も入っているので、食べ比べを楽しめるのもおすすめです。

金沢のお菓子で愛香菓12個入はいかがでしょうか。やさしい口あたりでシナモンも香りが上品ですね。包装箱も楕円形で特長的です。

金沢のお土産に鰤あら炊き、金城漬、ほきっこの3点セットはいかがでしょうか。ごはんのお供やお酒のおつまみにぴったりです。常温保存できますのでおすすめです。

金沢のお土産にこちらの五郎島金時 ミニバウムクーヘンはいかがでしょうか。しっとりした口あたりと優しい甘さで美味しいですよ。日持ちもするのでオススメです。

宝の麩はいかがでしょうか。お椀に入れてお湯を注ぐとふわっと花が開くようなお吸い物で、彩りがきれいなお麩や野菜が出てくるのを楽しめます。昆布だしの香りがよく、優しくて上品な味を楽しめるのもおすすめです。

こし餡と求肥餅が、黒糖入りの皮に包まれているお菓子です。なめらかな餡ともちもちとした求肥、ふんわりと焼き上げられた皮の3つの食感が美味しく楽しめます。

加賀百万石のお膝元、金沢にはゆかしさを感じる和菓子がたくさんありますね。こちらは金沢うら田の愛香菓。アーモンドを使った生地にシナモンをきかせ、レモンピールをアクセントにしたポルボロンのように口の中でほろほろと崩れる上品なお菓子です。キューブを干菓子のように1つずつ和紙でひねり包みにしてあり、見た目もきれいでお土産におすすめ。コーヒーや紅茶とも相性いいですが、香ばしい加賀棒茶がベストですね。

石川県のお土産にこちらの五郎島金時 ミニバウムクーヘンはいかがでしょうか。しっとりした口あたりと優しい甘さで美味しかったです。個包装になっているのでシェアしやすいですよ。

石川銘菓の柴舟です。生姜せんべいのフォルムは柴を積んだ舟のようということでネーミングされました。生姜の香りが強いです。

五郎島金時ミニバウムクーヘンは個包装で配ることができますし、柔らかい食感でお芋の甘みなどがあり美味しいのでお土産にお勧めです。

2022年発売と比較的新しい商品ながら地元民にも県外にもリピーター多数なのがこちら！石川県が9年かけて開発したブランド米「ひゃくまん穀」と地元産大豆を100％使った、まさに石川の恵みが詰まった味噌なんです！麹の風味がとっても豊かで、粒みそタイプだからお味噌汁はもちろん、焼きおにぎりや野菜ディップにもぴったり。地産地消にこだわった新しい加賀みそ、ぜひ一度お試しください！

橋栄醤油みそは、石川県内の老舗の専門店で作られたオリジナル味噌で能登海洋の深層水が使われているので御当地感満点です

こちらは新出商店の奥能登味噌です。国産原材料だけを使用した安心の味噌です。どんな素材とも会いますが、奥能登味噌は、元々漁師さんたちのために作られた味噌なので、特に魚介との相性は抜群です。白糀ならではの独特の風味がクセになる唯一無二のおいしさです。

創業大正年間の金沢の老舗、橋栄醤油みその木樽仕込み米みそです。国産の丸大豆・米・塩を使用し、能登海洋深層水で仕込み、昭和の初めから使い続けている木樽で発酵・熟成させた昔ながらの米みそです。創業当時から「まるはの米みそ」として地元の方に愛されてきた逸品。金沢の味を支える調味料のひとつで、おすすめの味噌です。

明治38年創業の老舗山木食品工業の加賀味噌です。発酵や熟成の際に温度調節せず、自然の成り行きに任せて作った味噌です。

箱を開くと、円卓を囲んで頭を突き合わせ、何やらお話し合いをしている文鳥さんたち。可愛すぎる金沢土産、文鳥会議です。この可愛らしい文鳥さんの中身は、洋風にアレンジした一口羊羹。桜文鳥はドライフルーツ入りの加賀紅茶味、シナモン文鳥はナッツ入りの加賀棒茶味、白文鳥は能登大納言入りの白い珈琲味です。常温で30日と日持ちも長く、ゆっくり楽しんでもらえそう。可愛すぎて食べられないかも。

石川のまろやかな味噌になっていてオススメですしコクも深みあるものになっていて満足度も高いかと思います。

金沢の老舗珈琲店の人気自家製スイーツ！金澤屋珈琲店の金沢ひゃくまん穀フィナンシェです。石川県のブランド米・ひゃくまん穀の米粉に、能登の老舗酒蔵の酒粕を合わせたしっとりもっちり食感が特徴です。自家焙煎珈琲店の焙煎技術を生かしたローストアーモンド味、タンザニア産キリマンジャロを練り込んだコーヒー味の2種アソート。コーヒーとの相性抜群なのは言うまでもありません。個包装で3週間以上日持ちしますよ。

石川の味噌ならこちらの6種セットがおすすめです。令和6年能登半島地震・復興支援 被災地復興応援商品で、義援金にもなるので買っておきたい一品です。科学調味料を使っていない味噌なのでおすすめです。

味噌の風味も甘さあるものになっていて味噌の風味と優しいものになっていて満足度も高いかと思いますのでおすすめします。

こちらの石川の白味噌はチューブ袋入りで使いやすく、まったりしたコクと上品な甘みはお味噌汁だけでなく、様々な料理に使用できます。米糀と大豆を使用しまろやかな風味に仕上がり、お肉や野菜に魚とさまざまな料理に使えます

米こうじをたっぷりと使った、濃厚でコクがあり米の甘みが味わえる、無添加の加賀味噌はいかがでしょうか。

石川県の天然醸造の加賀味噌は如何でしょうか？天然熟成、厳寒仕込み の辛口の、北陸産大豆の粒がゴロゴロ入った独特の蔵グセの中に深いコクがある美味しいお味噌ですよ。