甲信越地方×梅干し・漬物・キムチの人気おすすめランキング

こちらの、新潟名物の手作り漬物セットは如何でしょうか？切干大根のピリ辛からし巻と、しそ生姜巻の二種詰合せセットです。特に私はからし巻きが美味しいと思いました。

新潟県の漬物で有名な野沢菜で、手軽に美味しく食べることができるのでオススメです。とうがらしが入っていて、アクセントになり良いですね。

新発田市で昔からよく食べられているナスのお漬物はいかがですか。まろやかなお味噌とナスの甘みが絶妙です。

新潟県の老舗みそ蔵で長年使い込んだ木桶で、熟成させた味噌で、地元のなすやきゅうりや大根を何度も丁寧に漬けかえして仕込んだ味噌漬けです。芳醇な風味や食感が絶妙な美味しさです。

新潟へ行くなら日本酒が有名なので、漬物も吉野川をつかったものはいかがでしょうか？奥様が飲める方でしたらおすすめです。

巾着なすのからし漬けは新潟県でとれた産地直送のナスを贅沢に使用しておりとてもおいしいですしご当地感も高いと思います

新潟のお土産にこちらのぽんしゅ漬けはいかがでしょうか。いか入りのお漬物で日本酒の風味豊かなコク深い味わいを楽しめますよ。お酒のアテにもぴったりです。

新潟市の坂井漬物商店が製造している、赤かぶの甘酢漬けです。山形県産の赤かぶを使用した、さっぱりとした甘酢漬けです。

新鮮な国産白菜を使用して作られているので、品質が良く、美味しいのでオススメです。本格的な美味しさで良いですね。

ゆずの酸味がさっぱりしており食べやすいです。大根がシャキシャキで歯応えがあります。唐辛子の辛味があります。

山梨は小梅の生産量が全国一位で、それを使った「甲州小梅漬け」は県を代表する漬物。種が小さく果肉が厚い甲州小梅を使った漬物は、ご飯やお弁当のおかずにぴったり！中でもおすすめなのが南アルプスにある老舗「長谷川醸造」のもの。こちらのように普通の梅干しやカリカリ梅のように乾燥させたもの、昆布漬けなど甲州小梅漬けだけでも種類豊富にあり、土産屋さんやスーパーにもよく並んでいて、手軽に購入することができますよ。

あつあつご飯に相性抜群！青唐みそ椎茸です。椎茸に青唐辛子を加えた味噌漬けで、ピリ辛味がクセになる美味しさです。甲州市のお土産・お食事処 信玄館のツアー客の食事でも出されており、食べたお客さんがほぼ全員お土産に買っていくという人気商品です。

山梨県のお土産にこちらの漬匠昇谷の薬膳白菜キムチはいかがでしょうか。厳選した食材を使っていて酸味が少なくどなたにも好まれる味わいに仕立ててあります。小分けで使いやすくご飯のお供はもちろん、おつまみにも最高ですよ。

山梨の、甲州小梅干しは如何でしょうか？こちらは、しそ漬け、昆布漬け、梅干しの３種類セットで、ご飯のお供に最高です。

こちらの山梨のみそ椎茸漬物はいかがでしょうか。椎茸の旨味と味噌のバランスが絶妙。これはご飯が進みます。お茶漬けやおつまみにも最高です。

甲州の小梅をつかったカリカリ梅はいかがでしょう。白い御飯とか、おにぎりなどにもいいし、お酒のおつまみにも

新潟県産のしまった肉質ながら皮もやわらかく、ほのかな甘さが特徴の十全茄子の漬物はいかがでしょうか。歯切れがよくちょうどいい塩味感も◎です。

野沢菜を天然塩で丁寧に漬けて仕込んだ漬物です。野沢菜本来の美味しさを感じられ、噛むたびに独特の風味と旨味を堪能でき、食感もシャキシャキしてご飯のお供におすすめです。

長野の漬物といえば野沢菜漬が有名なので、いろいろな野沢菜漬が楽しめる竹内農産の味比べセットはいかが。関東農政局長賞を受賞した手づくり・無添加の逸品です。材料の野沢菜栽培から手掛けており、有機たい肥で土づくりにもこだわったやわらかく甘みの強い野沢菜を使っています。浅漬け・本漬け・きざみわさび入・油炒めの4種セットで、野沢菜漬の魅力が堪能できますよ。

野沢菜に昆布のコクが加わり、しょう油しその風味でごはんもすすむお漬物はいかがでしょうか。おにぎりの具材にもおすすめです。

こちらの漬物はいかがでしょうか。水なすの漬物です。作る工程にもこだわってあり、温かいご飯や晩酌のお供に！みずみずしくてとても美味しいですよ。お土産にも喜んでいただけると思います。

新潟は、米どころと言うのもあり、漬物と一緒にご飯を食べる風習があり、色々と揃っています。漬物好きな私のおすすめがこちら「越後みそ西」監修の味噌漬けです。老舗で手間暇かけて漬け込んでいるので、絶品です。３種類の野菜になっているのも良いですね。食べやすい大きさに切って、召し上がれます。食感もとても良いですよ

こちらの乳酸菌で発酵させた無添加のおつけものはいかが。減塩中の方にもオススメで、素材の食感や風味も楽しめます。白いご飯にもおつまみにも合い、ほのかな酸味は暑い夏にもぴったりですよ

長野県のお漬物「野沢菜きざみ漬け」です。お漬物はオーソドックスな定番の味付けが一番かなと思います。こちらはロングセラー商品だけあって誰にでも好まれるなつかしい味わいで、常温保存なのもお土産にお勧めです。刻んであるので袋を開けてそのまま召し上がれます。

長野県の野沢菜漬けはいかがでしょうか。わさび風味で、料理のアクセントやお酒のおつまみにもよいのでおすすめです。

塩分を一切使わない乳酸菌発酵の、無添加でからだにやさしいカブ菜の刻み漬けはいかがでしょうか。食物繊維も豊富でお腹の調子も整えてくれます。

こちらの国産大根を使用した葉つき大根の漬物はいかが。白いご飯にもお茶にもよく合い、ほどよい漬かり具合でパクパク食べることができます。またチャーハンやサラダなどに入れても旨味が感じられるのがいいですね。

長野にいくなら、野沢菜の漬物がマストな選択だと思います。しかもワサビ風味なので食欲落ちてても食べやすいです。

干大根ピリ辛からし巻はいかがでしょうか。新潟県旧巻町の特産お漬物で、大根の歯ごたえと素材のおいしさを味わえます。辛子の辛さがやみつきになるので、おすすめです。

新潟ではよくあるのかなあ？すいかの漬物ってあんまり見ないので、お土産にはいいんじゃないかと思います。