甲信越地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

長野で人気の調味料と言えば、信州味噌は外せませんね。山本屋糀店の天然醸造信州味噌はいかがでしょう。無添加で体に優しく安心して使うことができます。お得なお値段で購入できる4個セット買いができるので、オススメです！

新潟県糸魚川市にある能水商店さんが製造している、新潟県産甘えび入りの醤油はいかがでしょうか。甘えびの旨味と香りがあり、お料理に使ってコクを楽しめます。

新潟県産のもち米麹を使用して仕込んだ豊醸越後味噌はいかがでしょうか。1kg入って、コスパもよいのでおすすめです。

有機栽培された大豆と米を使って着色料や防腐剤、保存料、香料など無添加で明治創業の老舗の味噌蔵で作られた信州味噌で、まろやかな味わいで特別感があって美味しいですよ。

醤油・味噌・塩、信州の香味が全て揃った調味料のセットはいかがでしょうか。辛みや旨みそれぞれアレンジされていて料理のひと味に万能でおすすめです。

吟醸かんずり6年仕込み70gで、辛味調味料として唐辛子の味がメインの調味料になります。発酵と麹菌の織りなす風味やコクが高くて、ピリッと辛い唐辛子の辛みがリッチなテイストを演出している辛味調味料です。辛みは強いですがまろやかなベースの新潟のかんずりになります。

独特の風味がありほのかな鮭の香りがして豊かなコクがあって、和洋中どんな料理にも使えてワンランク上の美味しい料理ができますよ。

こちらの長野のお味噌セットはいかが。千曲市の大豆で作られ、ふき味噌やにんにく味噌などいろいろな味噌が楽しめます。中でも唐辛子味噌は唐辛子の辛味と味噌のコクが楽しめ、いろいろな料理に使用できるのもいいです。

新潟といえば柿の種が有名ですがシンプルな調味料で料理にも使いやすくておすすめかと思います。お値段もお手頃です

長野県人には馴染み深い天然醸造10割糀みそは、普通の味噌よりと発酵が進んでその分味わい深く美味しいです

新潟以外の、県ではほとんど見かけることのない調味料のかんずりは、新潟料理には欠かせないものなのでおすすめします

ご希望の予算、5000円以内で購入できる新潟の辛味調味料、神楽南蛮詰め合わせセットはいかがですか。天地人赤と天地人青の食べ比べができます。お得なお値段で購入できるコスパが高い4個セットなので、おススメです。

丸正醸造の青こしょう醤油です。安曇野産青唐辛子をまろやかな信州醤油に漬け込んだ信州ならではの調味料。信州では昔から、各家庭で収穫したての青唐辛子（青こしょう）を醤油に漬け込んだピリ辛のこしょう醤油を作って料理に使う伝統があったそうです。つけ醤油・かけ醤油や、和え物や炒め物などいろいろなお料理に幅広く使えます。ピリ辛のたまごかけごはんも美味しいですよ。

こちらの信州味噌はいかが。淡色のお味噌であっさりして美味しく、料理を淡い色に仕上げたい方にもオススメ。長野県の味噌品評会にも出品されており、味噌鍋にも良いですよ。

長野県産の麹味噌で、麹のコクが味わいを深くしており、オススメです。中辛口の米麹味噌だから、使いやすそうで良いですね。

国産原料100%の本場善光寺平の杜氏渾身の生味噌で赤と白のセットで一年間じっくり天然醸造で熟成していて香味深い味わいの赤とすっきりとした甘味で上品な白でいいなと思いました。

厳選した材料を使って熟練した職人によって手間暇かけて丁寧に作られていて、無添加なので安心していただけてまろやかな味わいで美味しいですよ。

えごまドレッシングはいかがでしょう。身体に必要なα-リノレン酸を豊富に含んでいてヘルシーなところがメリットです。長野県にご旅行に行った際のお土産としても良いですね。

２４０ｇの瓶に入った人気のケチャップギフトがおすすめ。長野名産のトマトを贅沢に用いたコクと旨みにマイルドな酸味をじんわりと味わえる人気商品です。フライなどの揚げ物は勿論、チキンライスなどのお料理利用も風味良く仕上がりますよ。

長野県なら善光寺には行くと思うので、八幡屋礒五郎の 七味唐辛子をお土産にしては？お鍋シーズンなので喜ばれるかな

信州自然王国の環境栽培国産しょうがすりおろし調味料はいかがでしょうか。そうめんや奴によくあいます。無添加なのでおすすめです。

長野のご当地調味料だったら、信州上田名物の美味だれはいかが。にんにくをきかせた醤油ベースの焼き鳥のたれで、信州上田地方ではなじみ深いご当地調味料です。信州産丸大豆醤油に刻みにんにくをたっぷり使っており、焼き鳥のたれはもちろん、焼き肉のたれ、唐揚げの下味、炒め物などマルチに使える万能調味料です。にんにくがすごくきいているので、元気が出ますよ。

長野県の調味料と言えば、やはり信州味噌が有名ですしお薦めです。麦入りの甘めの味で、私も食べたことありますがお味噌汁からお料理まで何にでも合いますよ。

こちらの長野のお味噌の詰め合わせはいかが。青唐辛子味噌やにんにく味噌など、おかず味噌が3種類と米味噌が2種類といろいろな味噌が楽しめます。それぞれの味噌の風味とコクも楽しめて、お味噌汁をはじめいろいろな料理に使えます

新潟の村上地方ならではの珍味「鮭の酒びたし」はいかがでしょうか。塩引鮭を自然の風でゆっくりと熟成させ、薄くスライスしたもので、そのまま食べても美味しくて、かみしめるほどに発酵の味わいが口の中にひろがりって、旨みを堪能できます。お酒につけて食べるとより郷土の味を楽しめると思います。

新潟の調味料でかんずりはいかがでしょうか。妙高市産の唐辛子と麹、柚子、塩を混ぜ合わせ、3年熟成、発酵したものです。辛味の中に旨味が凝縮されていますのでおすすめです。

新潟限定品の卵掛けご飯醤油がおすすめ。新潟名産のコシヒカリ米とマッチするまろやかな甘味に出汁の旨みで濃厚マイルドな卵掛けご飯の美味しさを存分に堪能できる人気商品。扱いやすいテーブルサイズの１５０ｍｌ容量だから、サッと手早く扱えるのも嬉しいですね。

こちらの辛味調味料はいかが。越後妙高名物の伝統調味料であるかんずりをチゲ鍋風にし、お鍋をはじめ、いろいろな料理に使用できます。ピリッとした辛味がアクセントになり、辛いもの好きの方にもお勧めです。

新潟では、甘エビを唐辛子に似ていることから「南蛮海老」と呼ぶそうですが、その南蛮海老を使ったみそ汁の素はいかがでしょう。山崎醸造という小千谷市の味噌屋さんの商品で、新潟県産の南蛮海老の粉末をたっぷり加えており、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が作れます。調味味噌なので、炒め物や味噌鍋の味付けにもおすすめ。味噌煮込みうどんにしても、姿は見えないのに海老の風味たっぷりで、とても美味しいです。

こちらの新潟の香辛料はいかが。テレビでも紹介されており、3年の月日をかけてじっくり熟成されタレや醤油に溶いて、また薬味など万能に使えます。唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、やみつきになりますよ。