九州地方×調味料・油×限定×50代女性の人気おすすめランキング

唐津の老舗そぼろ専門店・錦そぼろ 花菱の料亭のうまみ塩 えびしおはいかがでしょう。地元唐津の炒り塩に大分の干しエビ、紀州の粉山椒など和の厳選素材をブレンドした、芳醇な香りと旨味を持つ合わせ塩です。ごはんや焼いただけの肉、魚にふりかけるだけで海老の風味が広がります。次は何にかけてみようか、とアイデア広がるうまみ塩。さがのお土産におすすめです。

ステーキソースでレモンの風味もさっぱりと仕上がるものになっていて美味しいですしお肉もも合わせやすいかと思います

それぞれ地方によって、おしょうゆの味は違うので佐賀のご当地の調味料として、おしょうゆはいかがでしょうか？

佐賀県産のゆずと唐辛子でつくった、フリーズドライの柚子胡椒はいかがでしょうか。柚子胡椒の風味があり、お塩のかわりにおにぎりにつかったり、天ぷらにつけると、爽やかな風味が加わっておいしいです。珍しさもあるので、おすすめです。

佐賀の調味料でうまいっ酢はいかがでしょうか。焼き魚、ステーキ、餃子等、様々なものに使える万能調味料なのでおすすめです。

佐賀関で採れるねばりのある海藻、くろめと自家製梅干を使ったさっぱりとした味わいの和風ドレッシングです。醤油ベースに大分特産の原木椎茸や鰹節の旨味をプラスしており、サラダのドレッシングだけでなく、しゃぶしゃぶや冷奴、納豆のたれなどにも幅広く使える万能調味料。地元の婦人会がルーツの佐賀関加工グループが作っています。甘夏ジャムドレッシングやかぼす味噌もおすすめです。

こちらの方が土産でもある。柚子胡椒はいかが。胡椒とゆずの爽やかな風味のバランスが絶妙。様々な食材にもよく合い、ごまの香ばしさも感じられるのがいいです。

酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた、長崎のらしい甘口の調理酢はいかがでしょうか。酸味が穏やかなのもいいと思います。

こちらの佐世保のレモンステーキソースはいかが。肉の旨みを引き出し、レモンの爽やかな風味がアクセントに、ドレッシングとしても使用でき、肉料理以外にも使えるのがいいです

長崎味噌はいかがでしょうか。国内産はだか麦を使っていて、麦こうじのくせのないあっさりとした風味がとてもいです。上品な香味の純正麦みそです。生みそなので、新鮮な風味と香り楽しめるので、おすすめです。

国立公園の一部になっている自然豊かな長崎県五島列島の「ごとんしお」です。五島のコバルトブルーの美しい海水から作られた「一番塩」という大変貴重で甘みのある自然海塩です。お母様手作りのお料理を引き立てるふりかける塩としていかがでしょうか。

丸大豆100%仕込みで８ヶ月以上時間をかけてじっくりと発酵熟成させて作られた無添加の麦味噌で、優しい甘口で美味しいですよ。

かつお風味の万能調味料にもなる、めんつゆはいかがでしょうか。煮物の味付けや卵かけごはんのたれなどにもおすすめです。

長崎の味として親しまれている金蝶ソースはいかがでしょうか。スパイスの効いた辛めのソースを皿うどんにかけると甘めの餡とマッチして美味しくなります。ご当地の味を楽しめるので、おすすめです。

長崎南蛮酢という調味料で、夏はさっぱりしたものが食べたくなるから酸味があるものはいいと思います。ピリ辛もいいなー

長崎のお土産にこちらの長崎ポンスはいかがでしょうか。長崎県対馬産のゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢です。色々な料理との相性も良く料理好きのお母さんも喜ばれると思います。

長崎旅行のお土産に佐世保名物レモンステーキソースがおすすめです。色々な料理に合うソースでさっぱりとして美味しいです。

博多玄風館の、なんでもかけたれがおすすめです。ぴりっと辛口で、焼き肉や野菜炒めなど、かなり万能に使えますよ。

こちらの、福岡の濃口醤油は如何でしょうか？友達が福岡にいて、お邪魔した時に福岡のお醤油の甘さにビックリしました。九州は甘口が主流だそうで、でもまろやかで美味しいですよ。

旨味と辛みのバランスが絶妙な味噌ダレはいかがでしょうか。ソースのような感じでフライなどにもおすすめです

福岡の老舗醤油店・タケシゲ醤油の博多ニワカそうすはいかがでしょう。和洋中何にでも使え、これ1本で味が決まる魔法の調味料です。強いとろみがあり、素材にからみやすく高い浸透圧で素早く味がしみこむから、時短調理にもなるのが便利ですよ。

福岡・博多の超有名ラーメン店、一風堂のホットもやしソースはいかがでしょう。もやしをサッとゆでてこのソースで和えるだけで、お店で人気の辛もやしがおうちで簡単に作れます。肉を焼く時のつけだれや、ビビンバなどにも使えるご当地調味料で、おすすめです。

福岡県なら、博多魚醤えそ醤がおすすめですよ。アミノ酸がたっぷりで、お料理に少し使うと、ぐっとコクが増します。

福岡県糸島産だいだい果汁を使用しただいだいポン酢です。昆布や鰹のダシ感のあるまろやかな味わいのポン酢です。つけダレ、かけダレ、和え物に使用するなど幅広く楽しめるのでおすすめです。

明太子のやまやブランド明太マヨネーズがおすすめ。濃厚マイルドなマヨネーズの旨みにピリリと辛い明太子のコク深さがマッチして豊かな風味をしっかりと味わえます。トースト、サラダにパスタなど、色々なお料理の風味付けにしっかりと活用できる人気商品です。

やまや博多の明太マヨネーズはいかがですか？パスタはもちろん、サラダ特に温野菜との相性も抜群です。トーストに塗ってもイイですね。

ふくやの味の明太粉でパウダーになっているので使いやすくていいなと思いました。旨味と辛味たっぷりで味にアクセントがつきそうでいいなと思いました。

博多の青柳醤油のお醤油は如何でしょうか？燻製醤油で、九州独特の甘口醤油です。少しクセがありますが私は好きな味です。

こちらは九州福岡の調味料はいかが。春雨料理や和え物、サラダや麺類などにも使用でき、ほのかに酸味も効いてさっぱりいただけます。かけるだけで手早く味が決まるのもいいですね

お料理が好きな方だったら、たれやソースのようにそれだけで味が決まっている調味料ではなく、さ・し・す・せ・その基本の調味料の方がアレンジしがいがあって喜ばれそう。こちらは、長崎人なら誰もが知る慣れ親しんだ味、島原の子守みそです。九州地方ではメジャーな麦みそで、長崎県内のスーパーでは普通に見かけます。甘口のやさしい味わいですよ。