九州地方×夕食・ディナー×味噌×20代女性の人気おすすめランキング

長崎で地元民にも愛される味噌といえばやはり「麦味噌」。中でもこの「佐仲みそ総本店」は創業100年以上の老舗で、国産の裸麦、大豆、天日塩、島原の名水を使い、保存料や添加物を一切使わず木樽で自然発酵させて作っています。中でもこの「無添加の博愛みそ」は看板商品で、まろやかな塩味と麦麹の香りが漂う、どこか懐かしさ感じる一度食べるとまた食べたくなる優しい味わいで、地元でも長く親しまれている麦みそです。

佐仲みそ総本店の博愛みそです。国産の厳選素材と原の天然水を使用して作られています。保存料や添加物を使用せず昔ながらの製法で作られているので、風味抜群です。

こちらの長崎の麦味噌は生味噌特有の味噌のコクと風味も楽しめ、まろやかな味わいに仕上げるのもいいです。保存料や着色料不使用で普段のお味噌汁はもちろん、いろいろな料理に使用できるのもいいですね。

カコイ食品の長崎県五島列島産あごだしみそです。カコイ食品は長崎市のメーカーで、味噌屋というよりはあごだし屋。長崎特産のあごだしを使った製品で地元で愛されています。こちらのあごだしみそもそのひとつで、国産大麦を使用した麦みそに、五島列島産の焼きあごの粉末を加えており、お湯を注ぐだけでだしいらずでおいしい味噌汁が作れますよ。

甘口で塩分控え目の｢長崎麦みそ 麦の波｣はいかがでしょう。国産の裸大麦を使った、減塩•無添加の麦みそです。

60gの小瓶に入ってお土産利用に扱いやすい定番の雲丹味噌がおすすめ。良質な雲丹をたっぷりと配合した濃厚な旨みを楽しめる人気のおかず味噌ですよ。島原伝統の納豆味噌を用いたコクと旨みにマイルドな塩味で、ご飯がたっぷりと風味良く味わえますよ。

はだか麦を原料にしている麦味噌です。熟成後に熱処理を行っていない生味噌で、味噌本来の香りを味わえる一品です。賞味期限は製造より180日です。

喜代屋のあごだし味噌は、長崎県島原の特産品で、焼きあごの旨味がしっかりと感じられる調合みそです。750gの大容量で、家庭料理にぴったり。合わせ味噌として、味噌汁や煮物、さらにはドレッシングやタレにも使え、幅広い料理に活躍します。自然な甘みと深いコクが特徴で、食材の味を引き立てます。地元の素材を大切にした「じげもん」ならではの味わいを、ぜひお楽しみください！

長崎の島原特産の、無添加の博愛みそは如何でしょうか？昔ながらの製法を守り続け、保存料等を一切使わず本樽仕込みにこだわった、無添加手作りの逸品です。 麦みそ特有の香りが特徴です。

長崎市のチョーコー醤油が製造している麦みそです。熟成後に熱処理を行っていない生味噌です。賞味期限は製造より6ヵ月です。

こちらの長崎味噌はいかがですか。コクがあり、味わい深い一品です。特に味噌汁は絶品。海産物を使ったもの、野菜。うまみが出て、優しい味わいに作れます。他にも田楽などにも使えます。

福岡県柳川市の鶴味噌醸造が製造した、おかず味噌です。はだか麦・大豆・こんぶ・しょうが・水飴、を混ぜて熟成させたものです。ごはんに乗せたり、きゅうりに付けたりすると美味しいです。

こちらの福岡 青柳醤油の田舎みそはいかがでしょうか。原料にもこだわりしっかり熟成されているので豊かな香りと甘でまろやかな味わい。お味噌汁や田楽、酢味噌和えなど様々なお料理に使えます。1㎏の大容量でたっぷり楽しめますよ。

米こうじの甘味と麦こうじの旨味が合わさった、風味豊かな合わせ味噌はいかがでしょうか。まろやか具合も絶妙です。

発芽玄米みそがおすすめです。発芽玄米糀を100％使用し、福岡県産の大豆と赤穂の天日塩で仕込まれています。無添加の甘口の田舎みそで、お味噌汁に使うととても美味しいです。

古賀市にある大手調味料メーカー、ニビシ醤油が作っているお味噌はいかがですか。福岡県産の大豆がたっぷり使われています。

味噌が無添加で濃厚な味わいになっていてコスパも良いですしまとめ買いにも便利なアイテムになっていて満足度も高いかと思います

福岡県古賀市で創業100年を超える老舗醸造元、ニビシ醤油の福岡県産大豆みそです。福岡県産のフクユタカ大豆を100％使用し、国産の米と裸麦を合わせた合わせ麹味噌。麹の割合が高めで、九州らしい甘めのやさしい味わいの味噌です。

福岡の味噌なら、筑紫野市の農事組合法人 山口農産が作る天拝みそはいかが。原材料にこだわり、大麦・大豆・米・塩はすべて国産を使用し、昔ながらの手作りで無添加で仕上げています。麹の旨味たっぷりで、シンプルにお味噌汁が一番美味しいですよ。

「長崎人なら誰もが知る」というキャッチコピーに惹かれたので、このお味噌はいかがでしょう？2個セットです

長崎県の麦味噌は、甘みがあって粒があって美味しい味噌です。裸麦と大豆と塩だけのごまかし無しの本格的な味噌で美味しい味噌汁が作れます。

「糸島鯛 液みそ 260g」は、福岡県糸島産の真鯛だしと昆布だしを使用した無添加の液体味噌です。合わせ味噌の深いコクと、鯛の上品な旨みが絶妙に調和し、本格的な味わいを簡単に楽しめます。お湯に溶かすだけで手軽にお味噌汁が作れるため、忙しい日でも便利。添加物不使用で安心して使え、和食の幅広い料理にも活用できる万能調味料です。