沖縄県×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

本醸造醤油をベースにシークヮーサー果汁を使ったぽん酢です。爽やかな酸味と醤油の旨みがマッチして風味豊かな味わいが楽しめおすすめです。

沖縄県大宜味村産のシークヮーサーの果汁を使った、酸っぱすぎないポン酢はいかがでしょうか。さっぱりとした味わいも◎です。

各種シークワーサーポン酢の中でもシークワーサーの果汁が多いからなのか香りが高く美味しく感じおすすめします

熟成発酵させた特級本醸造しょう油と、沖縄の太陽の恵みをいっぱいに浴びたシークヮーサーを加えたさっぱりぽん酢はいかがでしょうか。サラダや料理のドレッシングに合いますよ。

味と素材にこだわったシークヮーサーポン酢、シークヮーサーの村です。沖縄県産の青切りシークヮーサーに本醸造特撰醤油、魚介のだしを加えています。若い時期に収穫する青切りシークヮーサーを使うことで、ひときわ香り高くさわやかな風味に仕上がっているのがおすすめポイント。まろやかなゆずポン酢とは一味違う美味しさが楽しめますよ。さっぱりとしているので、しゃぶしゃぶなど肉系の料理には特におすすめです。

沖縄県産のシークワーサー果汁に鰹エキスや醤油などを加えて仕上げて作られていて、強い酸味がありさっぱりとした爽やかな味わいで美味しいですよ。

こちらのシークワサー塩ポン酢はいかが。シークワサーの爽やかな風味と香りに石垣の塩味が効いて、さっぱりいただけます。お鍋やサラダに唐揚げなど万能に使えるのもいいですね

沖縄のご当地グルメ・タコライスが簡単に作れるソースはいかが。沖縄宝島のひき肉と炒めるタコライスソースです。これでひき肉を炒めるだけで美味しいタコミートが作れます。トマトベースにチリやハラペーニョ、島唐辛子などの香辛料と黒糖の甘味、シークヮーサーの酸味、隠し味の醤油を合わせることでさっぱりまろやかなピリ辛味に仕上げており、タコライス以外にもチャーハンや炒め物などにおすすめです。

こちらの沖縄限定の唐辛子にんにくペーストはいかが。辛口でお鍋などにも使いやすく、辛味と旨味のバランスが絶妙。様々な料理に使用でき、辛い物好きの方にもお勧めです。

こちらの沖縄ピパーツはいかが。ピリッとした辛味がアクセントになり、沖縄そばにかけても。少量でも味に変化が出るのもいいですね

石垣島ラー油などで有名なペンギン食堂の島こしょう・ピパーチです。手摘みで丁寧に収穫した県産のヒハツモドキの赤い実を蒸して乾燥させ、焙煎して使いやすい粉末に加工しています。沖縄そばなどの汁物や炒めものの他、甘くスパイシーな香りは紅茶に一振りしても美味しいですよ。

沖縄の調味料で激辛こ−れ一ぐ−すはいかがでしょうか。辛めの調味料で、野菜炒めや沖縄そば等に合います。お好みで色々な料理に試せます。

沖縄の宮城島の海水のみを使って作られていて、ミネラルが豊富に含まれていて優しいまろやかな味わいで美味しいですよ。

沖縄県屋我地島産の自然海塩です。お塩のまろやかな味わいが料理に美味しさをプラスしてくれます。また鉄分も豊富に含まれており、身体にも良いのでおすすめです。

沖縄のご当地調味料だったら、沖縄そばだしはいかがでしょう。ソーキそばのつゆなどに使われる濃縮タイプのだしつゆです。鰹節に豚骨を加えており、コクがあるのにあっさり上品な味わいがおすすめポイント。めんつゆとして使うのはもちろん、炒め物の味付けにも使える万能調味料です。

沖縄の島唐辛子粉末がテーブルサイズの小瓶に入った人気の調味料ギフト。サッとお料理にふりかけると強めの辛みにシークアーサーの爽やかなアクセントを楽しめてお料理の風味付けが手軽に美味しく行えます。

島ネロはいかがでしょうか。島とうがらしを使っていて、うま味のある辛さの調味料です。島とうがらし、シークヮーサー、といった沖縄食材をつかっていて、和洋中などどんな料理にもつかえるので、おすすめです。

こちらの、沖縄県産の島トウガラシは如何でしょうか？トウガラシを泡盛に漬け込んだ沖縄調味料です。辛くて美味しいです。

シークワーサー果汁をベースにした塩ポン酢はいかがでしょうか。鍋料理やお刺身やサラダなど幅広く使える万能ポン酢です。

沖縄県産のコショウ、ピバーツです。独特の味わいがクセになるおいしさです。結構辛みがあって大人向けです。

シークヮーサー塩ぽんの三本セットはいかがでしょう。シークヮーサーならではの爽快な柑橘系の酸味とコクが感じられて、ポン酢としてお豆腐などにかけたり、調理のアクセントにもできるのが良いと思います。

沖縄県産のピバーツです。ラーメンや豚肉料理や、チャーハンによくあいます。独特のクセがあって、好きな方にはたまりません。

シナモンのようなオリエンタルな香りが特徴的でお肉の臭い消しにも。麻婆豆腐など様々な料理に使用でき、トロピカルなスパイシーさが堪能できます。

ほんのり甘い漢方薬のような香りやニンニクのほのかな香りがあり、ほどよいスパイシー感があわさり、美味しいスパイスになっています。料理に入れると、ぐんと素材の良さが引き立ちますよ。

石垣島産のピパーツで香辛料の香りが独特です。うどんやそばなど麺類の梅雨に入れると味変になって楽しめます。

独特の甘い柑橘系のような香りがしてまろやかな味わいで、沖縄そばに入れたり、炒め物など色々な料理に使えて美味しくいただけますよ。

沖縄特産の島胡椒、ヒバーチ。シナモンのような甘い香りに、ピリッとマイルドな辛さで沖縄そばには欠かせない香辛料です。深煎りでとても香りがよく、炒め物やカレーにちょい足しするのもおすすめです。体が温まるので、コーヒーや紅茶などの飲み物に入れる人もいるみたいですね。

沖縄県産のピバーツです。独特の風味に、最初は戸惑うかも知れませんが、クセになるおいしさですよ。何にでも使えます。

沖縄県産の島コショウ、ピバーチです。こちらは粗挽きなので、しっかり辛みを感じられます。スッキリした辛さが爽快です。

比嘉製茶のピパーツはいかがでしょう。胡椒のような感じでスパイスとして使えるところが良いですね。料理にアクセントをもたらしてくれるのでお勧めしたいです。