【こーれーぐーす】沖縄の激辛調味料！美味しいコーレーグースは？
沖縄そばにちょっとかけて食べたらとても美味しかったので、こーれーぐーすをネットでお取り寄せしたいです。辛くて味が引き締まる、おすすめのコーレーグースを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2023/05/20
- 5014View 27コメント
ここあ(50代・女性)
沖縄県産の唐辛子を使ったコーレーグースで、とうがらし液の量が少なくなってきたら泡盛や焼酎をつぎたして使え、コスパ的にもいいと思います。
グラスマン(60代・男性)
沖縄そば調味料のコーレーグースです。島とうがらしの 150g×5本セット。独特な辛味と豊かな風味が楽しめますよ。
ころころあい(40代・女性)
とても辛棚に旨味もあっておいしいコーレーグースです。沖縄そばはもちろんのこと、素麺のつゆやお味噌汁にいれるとコクがでておいしいので、おすすめです。
ああい(40代・男性)
こちらのこーれーぐーすは、沖縄産島唐辛子の刺激的な辛味と泡盛の風味ある甘みが程良いバランスが取れた美味しさです。程良い辛味が料理を引き締めてくれるので、ソーキそばだけでなく色々な料理に合うのでお勧めですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
沖縄県産の島唐辛子を泡盛と酢に漬け込んだこーれーぐーす。一般的には、まるごとの島唐辛子が漬け込んであるんですが、こちらの「農家が作ったこーれーぐーす でーじ辛い」は、島唐辛子を砕いて漬け込んであるので「でーじ（すごく）」辛いです。辛いもの好きな方に特におすすめ。泡盛の芳醇な香りと島唐辛子のピリッと爽やかな辛味で食欲が刺激されますよ。
ちょプラ(40代・女性)
ミニサイズで家庭用にお勧めのコーレーグースです。島唐辛子を使って、ピリッと風味がいいですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
沖縄県産の島唐辛子を泡盛に漬け込みんだ調味料。数滴かけるだけで辛みが加えられ、沖縄そばはもちろん、炒め物やラーメンなどにも手軽に使えます。
あっちゃん(40代・女性)
ご当地感ある調味料、コーレーグース。ピリリッとした刺激がクセになる美味しさで、お料理の味が引き締まりますし、よいアクセントになります。本場沖縄の味が家庭で気軽に楽しめますし、暑くて食欲がない時期でも、食欲が刺激されますので、食がすすみます。麺類、炒め物、冷ややっこ、焼肉のたれやドレッシングにちょい足ししても美味しく、味変にもおすすめです。大人の調味料なので、お子さんは使えません。
オロロ(40代・男性)
こちらのサン食品のこーれーぐすはいかがでしょうか？島とうがらしと泡盛がコクと旨味、そして香ばしく爽やかな辛さを出しています。沖縄そばにかけて食べるのが美味しく、スパゲティやうどん、炒め物などにも良く合いお勧めです。
RRgypsies(50代・男性)
沖縄産の島とうがらしを使ったコーレーグスです。一滴二滴たらすだけで、おうちで手軽に本場の味を再現できます。「あきさみよー」と思わず言いたくなる辛さで、沖縄そばに欠かせない調味料ですが、ラーメン、パスタ、野菜炒め、鍋料理などにお好みで入れても美味しいですよ。暑い夏をピリ辛味で乗り切れますね。
ももっち(30代・男性)
調べると沖縄そばによく入れるらしいです。沖縄ではポピュラーな香辛料だよ。夏にいいですね。
コーヒーさん(40代・男性)
沖縄県久米島産の島とうがらし１００％で作られているコーレーグースです。賞味期限は製造日より365日です。
グラスマン(60代・男性)
沖縄産のコーレーグースです。140g×4本セット。沖縄料理に欠かせない辛味調味料ですし、本場の風味が満喫できますよ。
ちょプラ(40代・女性)
泡盛に唐辛子が漬けてあるこーれーぐーすです。少しの量でインパクトがあるので、こちらの35ｇの小さいサイズお勧めです。
くまたんさん(50代・女性)
島とうがらしの辛さと泡盛の芳香な香りが楽しめる一本です。ソーキソバはもちろん、ラーメン、チャンプルなどにも相性抜群です。
たけ花子(40代・女性)
泡盛に漬けてはいますが、アルコールはうまく中和されていて、ピリッとした刺激が癖になる辛さのコーレーグースです。少しずつかけると良いですね。
s.i(40代・女性)
沖縄の本格的な味わいを堪能できる人気のコーレーグースでおすすめです。たっぷり2本入りでコスパもいいと思います。いつものお料理も一気に沖縄っぽく仕上がって人気です。
ひひん(60代・男性)
島唐辛子、島ニンニク、ローズマリーなどを使って作られていて、ピリ辛で沖縄そばやゴーヤチャンプルにかけたり、餃子をつけて食べても美味しいですよ。
みかんいろ(50代・女性)
沖縄県産こーれーぐーすです。唐辛子を自社で栽培しており一粒ずつ手摘みで収穫するなど丁寧に作られているのでおすすめです。
ここあ(50代・女性)
沖縄県産とうがらしを泡盛と酢で熟成した調味料で、仕上げにかけると味が引き締まり、アクセントにもなります。
どんどん(50代・男性)
沖縄で人気の琉球薬味「こーれーぐーす」はいかがでしょうか？沖縄そばにかけて食べるとおいしいですね。トウガラシの辛くて味が引き締まるコーレーグースです。お得な1リットル、2本まとめ買いができるので、オススメですよ。
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