四国地方×食べ物×1人の人気おすすめランキング

徳島県内では 比較的 ポピュラーな 辛味調味料 みまからは全て手作りで 丁寧に作られていて 旨味が強く 美味しいです

減農薬で栽培されたみまから唐辛子を醤油、味醂、鰹節、胡麻油で炒り煮して作られていて、辛味が強く風味が豊かで徳島土産におすすめですよ。

香り高い青とうがらしの風味を堪能できる、薬味のお土産です。青とうがらしのほかに、きゅうりやふきも入っており、フレッシュな辛味を堪能できます。昔ながらの味を楽しめるご飯のおかずにもおすすめの徳島のお土産です。

徳島で販売している、木頭ゆずを使用したサバの味噌煮缶はいかがでしょうか。爽やかな香りがして、寒さばの旨味や味噌のコクがあり、美味しいので手土産にもおすすめです。

香川県の人気のお土産、名物かまどは如何でしょうか？可愛いデザインで、香川銘菓にもなっている人気の和菓子です。

徳島県美馬市に古くから伝わる「みまから唐辛子」を使った激辛薬味はいかが。輪切りにしたみまから唐辛子をごま油で炒め、醤油や鰹節で味付けした薬味です。みまから唐辛子は、メロン並みの高い糖度とハバネロ級の辛さを持つ「旨辛」なのが特徴で、この薬味も激辛ですが旨味が強く、ごはんのお供や鍋物などにおすすめです。辛いのが苦手な方は、マヨネーズと混ぜても美味しいです。

手づくり味噌に徳島県産の天然ゆずを合わせた、香り豊かなゆず味噌はいかがでしょうか。とにかくごはんがすすみます。

すだち果皮入りの飼料で育てられた阿波すだち鶏を使って香辛料や香味野菜、ココナッツミルクなどを加えて仕上げて作られていて、芳醇でスパイシーな味わいで徳島土産におすすめですよ。

徳島のソウルフードのフィッシュカツはいかがでしょうか。白身魚のすり身に、カレー粉や唐辛子などを混ぜたパン粉をまぶして揚げたもので、ピリ辛のカレー風味が美味しいです。お酒のおつまみにも、子供のおやつにもぴったりなので、おすすめです。

鳴門産茎わかめを用いた徳島漁連の佃煮ギフトがおすすめ。コリっとした歯触りを楽しめてお醤油ベースの煮汁の風味が茎ワカメの旨みにマッチしてご飯が進む人気の商品です。８０ｇたっぷり入ってお土産利用も大満足ですね。

けい樂亭の地鶏の旨みはいかがでしょう。徳島のブランド地鶏、阿波尾鶏の胸肉を使った削り節です。蒸してから乾燥させ、スモークをかけて仕上げており、見た目は鰹節ですが味と香りは地鶏そのもの。鶏の旨味たっぷりで、そのままおつまみにつまんでもおいしいですし、鰹節感覚で卵かけご飯やパスタ、サラダなどのトッピング、ラーメンやうどんにちょい足しするなど、いろいろな使い方ができます。常温で持ち運べ、軽いのも◎。

徳島ラーメン麺王でコクと旨味が凝縮していて濃厚豚骨のとんこつしょうゆ味で美味しそうです。お店の味がしっかり再現していて手軽に食べれるので嬉かなと思いました。

鳴門わかめです。色々な料理に使いやすい一品です。わさび醤油で食べてもおいしくお酒のおつまみにもなります。口の中に広がる潮の香りがたまらないです。

永谷園で人気シリーズのおとなのふりかけの四国限定バージョンはいかがでしょうか。徳島ラーメン風などほかでは食べれないふりかけが堪能できます。

南国製菓の「塩けんぴ 200g 室戸海洋深層水仕込み」は、地元高知産のさつまいもを使用し、室戸海洋深層水で仕込まれた塩が絶妙に効いた一品です。サクサクとした食感と、ほんのり塩味が甘さと絶妙に調和し、後味がさっぱり。四万十川の清流で育った素材の風味が活きており、坂本龍馬のふるさとを感じさせる特別な味わいを楽しめます。日本の自然の恵みを感じるお菓子です。

こちらの香川県産の高瀬茶を使用した茶うどんは、爽やかできれいな緑色のうどんで見た目も良いですし、お茶や小麦の風味やつるつる食感を楽しめますので外国人に喜ばれそうです。

甘口の醤油になっていて風味も豊かですし刺身にも相性が良いものになっていて満足度も高いかと思いますのでおすすめです。

こちらの香川銘菓の栗林のくり 大栗という栗まんじゅうをおすすめします。上品な甘さでしっとりしていて美味しかったです。

老舗の味わいが楽しめる「栗どら」は、ふんわり生地に北海道産の粒あん、そして香り豊かな和栗がごろっと入った贅沢などら焼き。上品な甘さで食べやすく、1個から試せるバラ売りも嬉しいポイント。高級感があり、手土産やお祝い、御供にも使いやすい和菓子です。お取り寄せスイーツとしても人気の一品。

傷や不揃い、汚れなどの訳ありですが、風で枝にこすれて傷や汚れがついてしまっただけです。太陽をたくさん浴あびて育ったので、中身は変わらずに美味しいですよ。たっぷり5キロも入っています！

宇和島でとれたハランボやムツなどの小魚や天然塩、自家製こうじ甘酒などのこだわりの材料を使い、保存料や化学調味料を使わず作られたじゃこ天です。冷凍なので日持ちもします。

贅沢方大容量なパックになっていてお値段もお手頃なこちらをおすすめします。食べ応えもある風味も豊かなもので良いかと思います

カルシウムたっぷりで歯ごたえもあるこちらの愛媛県宇和島産の本場じゃこ天セットはいかがですか シンプルだけどとても美味しいですよ

高知のご当地グルメ、須崎にある橋本食堂の鍋焼きラーメンはいかがですか。スープはさっぱりとした鶏がら醤油です。

伝統的な製法や原料の鮮度を守ることにこだわって作ったじゃこ天はいかがでしょうか。ジャリ感は少な目で、生地のふくよかな食感と少し甘めの味付けが後を引く美味しさです。食べやすくてバランスのいいじゃこ天なので、おかずにもおやつやにもおつまみにもぴったりなので、おすすめです。

この宇和島じゃこ天は真空パックで美味しく、軽く焙って食べるとほんのり香ばしく旨みも一層際立ちます。お酒のおつまみにもピッタリで、トースターで温めてもいいですよ

全く風味の違うじゃこ天が3種類味わえる詰め合わせはいかがでしょうか。カルシウムもたっぷりとれます。

本場宇和島のじゃこ天の2種セットで、冷凍保存できるので日持ちがして、新鮮な小魚を1匹1匹手作業で捌いて石臼製法で仕上げて作られていて、魚の旨味が凝縮されていて美味しいですよ。

保存料、着色料、甘味料不使用の無添加のじゃこ天の詰め合わせはいかがでしょうか。日持ちは冷蔵1週間、冷凍してしまうと1ヶ月は持つのでタイミングよく召し上がれると思います。熨斗対応をしていて贈り物としても良いですね。

こちらのじゃこ天は2種類の食べ比べができ、八幡浜手拵えはらんぼじゃこ天と、宇和島手押特上じゃこ天が頂けます。カルシウムも豊富で、素材の旨みも楽しめ、おつまみにも最適です