- 最終更新日:2025/02/06
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愛媛の醤油|愛媛でしか買えないなど特別感のある醤油のおすすめは?
愛媛へ旅行に行くので、お土産として醤油を買っていきたいと思っています。有名なマルマサ醤油や地元で作られた甘口醤油のような、愛媛でしか買えないなど特別感のある醤油のおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
Up
Tacky
定番の甘口醤油も良いけれど、愛媛らしい醤油ならこちらもおすすめ!愛媛の名産・初(うぶ)しいたけを使ったお醤油です。さらに国産青唐辛子も入っていて、ピリ辛だけどしいたけの旨味がしっかり効いていてやみつきになる美味しさ!これ1つで料理の味付けもばっちり決まります!しかもこの醤油、珍しいことにしいたけの果肉入り。ネットでもほとんど売られていない、リピーター続出の愛媛ならではの醤油ですよ!
紅葉さん(50代・女性)
閏木 醤油濃口1L・瀬戸内海刺身手作りしょうゆです。こちらは、さしみ醤油になっていて、特にマグロ・ぶりなどの相性がとても良い一品になっています。濃厚で深い味わいで、素材を生かしてくれるおしょうゆです。
よねちゃん
こちらの愛媛百貨店の閏木 醤油濃口はいかがでしょうか。手作りで丁寧に作られていて甘めでまろやかな味わいを楽しめます。
ここあ(50代・女性)
昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で1年かけてじっくり熟成させた、瀬戸内の白身魚と相性が良い、少し甘めのお醤油はいかがでしょうか。
あやなみ(20代・女性)
醤油のギフトになっていて満足度も高いものになっていて良いかと思いますし、お取り寄せにも満足度も高いアイテムかと思います
アルナヲ(40代・男性)
フジマルツ醤油の「杉桶仕込みのさしみ醤油」は、愛媛の伝統的な製法で作られた甘口の刺身醤油です。杉桶で熟成された醤油は、まろやかで深い味わいが特徴。刺身との相性が抜群で、甘みが引き立つため、繊細な味わいを楽しめます。贈り物やお土産にも最適で、特別感があり、贈られた方にも喜ばれる一品です。ご当地の味を自宅で楽しむことができるのも魅力です。
美味すぎ
一度精製した醤油を3年かけて熟成した濃厚醤油。塩分15%でやや辛口ですが、刺身に適したご当地醤油です。
よねちゃん
こちらの愛媛・森文のみとせ醤油はいかがでしょうか。しっかり3年熟成されているので風味豊かでコク深い味わいを楽しめます。
よねちゃん
こちらの愛媛県 森文醸造 天一醤油はいかがでしょうか。しっかり熟成されているので風味豊かで美味しいですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
愛媛県内では有名な醤油醸造のオリジナル 醤油です 濃くて少し甘みがあり とろみがあるほど 濃厚で美味しいです
Tacky
定番の甘口醤油も良いけれど、愛媛らしい醤油ならこちらもおすすめ!愛媛の名産・初(うぶ)しいたけを使ったお醤油です。さらに国産青唐辛子も入っていて、ピリ辛だけどしいたけの旨味がしっかり効いていてやみつきになる美味しさ!これ1つで料理の味付けもばっちり決まります!しかもこの醤油、珍しいことにしいたけの果肉入り。ネットでもほとんど売られていない、リピーター続出の愛媛ならではの醤油ですよ!
キッチンママ
お魚との相性も抜群なので選んでみました。少し薄口になりますのでとても使いやすいです。おつまみにもおすすめですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
愛媛県南宇和の醸造元、フジマルツ醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。南予地方ならではの甘口醤油やとろみのあるさしみ醤油、かつおだし醤油、淡口醤油、だいだいポン酢の5本セットで、愛媛の味が少しずついろいろ楽しめるのがいいと思います。
RRgypsies(60代・男性)
三星食品工業の「本当の生しょうゆ」がおすすめです。非加熱、無濾過、無添加で作られている淡口醤油です。加熱していないので酵素が生きており、濾過していないので旨味がたっぷりです。お刺身が美味しく食べられるし、料理の味付けにも使えますよ。
よねちゃん
こちらのかつおの出汁が効いてます閏木 だし 醤油はいかがでしょうか。香り高くまろやかな甘さで美味しいです。
ころころあい(40代・女性)
忽那醸造の特級濃口醤油はいかがでしょうか。厳選した素材で作られたお醤油で、深いコクとまろやかな甘みがあっておいしいです。そのままかけても料理に使っても美味しく仕上がるのでおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
愛媛の老舗、森文醸造の醤油ギフトがおすすめ。伝統の木桶で仕込んだ拘りの逸品ですよ。大麦を用いたしっかりな熟成感で心地の良い風味をまろやかな塩味で楽しめます。お刺身利用は勿論、お料理に用いても仕上がり大満足な人気の商品です。
nanacoco(40代・女性)
お土産だったら小さいものの方が持って帰りやすいから、150MLの小瓶入りの愛媛のお醤油はいかがでしょうか。
八百万(50代・男性)
愛媛県で有形文化財にも登録されている老舗の醸造蔵、梶田商店の天然丸大豆醤油は、オーガニックな大豆や小麦を使った旨味のある濃口醤油です。お土産にも最適な逸品です。
めがねちゃん(50代・女性)
愛媛ならではのお醤油なら、みつぼし醤油の無添加だし醤油・あいみはいかが。特産の伊吹いりこをベースに、愛媛県産干し椎茸、北海道産真昆布、枕崎産鰹節の旨味を加えただし醤油です。名物讃岐うどんのつゆや、肉じゃが・パスタ・炊き込みご飯・だし巻きなどに万能に使えるお醤油で、地元ファンも多いです。お魚デザインのラベルも可愛らしく、お土産におすすめです。
あやなみ(20代・女性)
甘口の醤油になっていて風味も豊かですし刺身にも相性が良いものになっていて満足度も高いかと思いますのでおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、愛媛県のマルマサ醤油は如何でしょうか?愛媛県でたぶん一番有名ではないでしょうか。甘口のお刺身醤油です。
アルナヲ(40代・男性)
マルマサ 上撰しょうゆは、四国(愛媛)や九州(鹿児島、熊本)地方で愛されている甘口醤油です。まろやかでコクのある味わいが特徴で、煮物や照り焼きなどの料理にぴったりです。口に広がる優しい甘さが料理を引き立て、家庭の味をさらに美味しくします。地域特有の風味が感じられるこの醤油は、地元の食文化を大切にしたい方におすすめです。
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