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愛媛の醤油｜愛媛でしか買えないなど特別感のある醤油のおすすめは？
愛媛へ旅行に行くので、お土産として醤油を買っていきたいと思っています。有名なマルマサ醤油や地元で作られた甘口醤油のような、愛媛でしか買えないなど特別感のある醤油のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
よねちゃん
愛媛ならこちらの合名会社辻三親商会 さしみ醤油はいかがでしょうか。とろみのあるやや甘口な仕立てで、お刺身や海鮮丼などに最高ですよ。
ここあ(50代・女性)
やや甘口でとろみがある、刺身醤油はいかがでしょうか。刺身醬油だけではなく、煮つけなどにもおすすめです。
紅葉さん(50代・女性)
愛媛の醤油で、おすすめがこちらのさしみ醤油です。赤身のお刺身との相性がとても良いものになっていておいしくいただけます。コクがあり濃厚な味が良いですね。
カフェアロハ(50代・男性)
愛媛県にある辻三親商会のさしみ醤油です。愛媛の醤油は鹿児島同様甘口が多く、こちらの醤油も甘口です。常温保存でき、賞味期限は製造日から1年6ヵ月です。
紅葉さん(50代・女性)
閏木 醤油濃口1L・瀬戸内海刺身手作りしょうゆです。こちらは、さしみ醤油になっていて、特にマグロ・ぶりなどの相性がとても良い一品になっています。濃厚で深い味わいで、素材を生かしてくれるおしょうゆです。
よねちゃん
こちらの愛媛百貨店の閏木 醤油濃口はいかがでしょうか。手作りで丁寧に作られていて甘めでまろやかな味わいを楽しめます。
ここあ(50代・女性)
昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で１年かけてじっくり熟成させた、瀬戸内の白身魚と相性が良い、少し甘めのお醤油はいかがでしょうか。
アルナヲ(40代・男性)
愛媛県伊予市で昔ながらの製法を守り作られる閏木醤油。木桶で1年熟成した濃口醤油は、まろやかな甘みと深いコクが魅力です。刺身はもちろん、煮物や卵かけご飯にも合う瀬戸内らしい味わい。甘口醤油が好きな方への愛媛土産にぴったりです。
ころころあい(40代・女性)
再仕込み醤油 梶田泰嗣はいかがでしょうか。通常の醤油を搾ったあと、その生醤油を塩水の代わりに使ってもう一度麹を仕込む二度仕込み製法で、贅沢なお醤油です。香りは芳醇で、とろみを感じるほど濃く、やわらかくきれいな旨味があるのでおすすめです。
八百万(50代・男性)
梶田商店の再仕込み醤油 梶田泰嗣は、2年かけて作った濃口醤油に麹をかけ合わせ、更に2年熟成発酵させたこだわりの丸大豆醤油です。濃厚で深みのある味でお料理が一味違う美味しさにグレードアップしそうです。
ブルー ジャスミン
愛媛ならこちらのひぎり醤油はいかがですか。甘口のお醤油で角がなく、まろやかでコク深い味わいを楽しめますよ。煮物やお魚、おひたしなど色々なお料理に使える万能タイプです。
なしお(50代・男性)
愛媛県のひぎり醤油が提供しているこいくちタイプで、１lサイズの690円という商品です。地元では古くから親しまれている甘口の醤油で、すき焼きや肉じゃがなどにオススメです。
キッチンママ
お魚との相性も抜群なので選んでみました。少し薄口になりますのでとても使いやすいです。おつまみにもおすすめですよ。
Toshimi(60代・男性)
愛媛のしょうゆでうすくちはいかがでしょうか。やや甘口で刺身にも合いますのでおすすめです。コスパもよいです。
あやなみ(20代・女性)
甘口の醤油になっていて風味も豊かですし刺身にも相性が良いものになっていて満足度も高いかと思いますのでおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、マルマサの甘口醤油は如何でしょうか？四国や九州で愛される甘い甘い刺身醤油です。九州の醤油と似ていてこらはこれで美味しいです。お値段も安いです。
あやなみ(20代・女性)
お刺身醤油で甘口のタイプでお子様にも使いやすく、料理にも使いやすいアクセントになる味わいでオススメかと思います。
MocaG(20代・女性)
深みのあるコクとまろやかな甘みが特徴で、これを使うといつもの料理がぐっと本格的な味わいになります。特にお刺身や煮物との相性が抜群で、一度使うと他の醤油には戻れないほど食卓に欠かせない調味料になりました。
Tacky
国産の丸大豆と小麦、天日塩だけを原料にし、昔ながらの天然醸造でじっくり醸した明治創業の老舗こだわりの醤油です。素材の力を最大限に活かしたシンプルながら奥深い味わいが特徴で、料理に使えば香りが際立ち、素材の持ち味を損なわずに旨味を補ってくれます。シンプルな料理なほど醤油そのものの美味しさを純粋に楽しむことができ、この濃口の他、薄口もあり、相手の好みに合わせられるのもお土産選びに嬉しいポイントですね。
BIGBABY(70代・男性)
愛媛の醤油のおすすめはこちらです。梶田商店は愛媛県の創業100年以上の老舗醤油蔵で天然醸造や木桶仕込みで有名です。こちらは地元の橙やゆずなどの柑橘類を使ったポン酢で愛媛の醤油文化を象徴する商品です。おすすめポイントは 愛媛産の橙（だいだい）の香りの良さでまろやかな酸味です。木桶仕込みの天然醸造しょうゆがベースなので香りが深く旨みが濃いです。添加物控えめなので素材の味が引き立ちますよ。
soraあおい(60代・女性)
愛媛で親しまれているマルマサ醤油の濃口醤油です。甘口仕立てで、塩かどのないまろやかな味わいが特徴です。一年以上じっくり熟成させた天然醸造ならではの深いコクです。煮物や炒め物、刺身や冷奴へのかけ醤油など、さまざまなお料理に幅広く活用でき、おすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
愛媛土産に買いやすい２００ｍｌテーブルサイズボトルに入った出汁醤油がおすすめ。愛媛特産うぶしいたけの旨みに唐辛子のピリリな刺激がプラスされたコクのある塩味をお料理にさっと施せますよ。冷奴から焼き魚までたっぷり活用できる人気商品です。
コーヒーさん(40代・男性)
昔ながらの木樽醸造で丁寧に作られている梶田商店の丸大豆醤油・巽はいかがですか。酵母などは使われていません。
あみあみあみ(40代・女性)
三歳醤油は愛媛県を代表する醤油醸造メーカーで瀬戸壌地方のお刺身などをいただく特によく見かける商品で甘さが特徴です
めがねちゃん(50代・女性)
四国の軽井沢と呼ばれる久万高原発！二宮醸造の「久万山かけ醤油」はいかが。ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞した愛媛の実力派醤油です。鰹節のがふわっと香り、甘みと旨味が濃厚な愛媛らしい甘口。醤油としてはちょっぴり贅沢、お土産としては手頃な価格も高評価。液だれ防止キャップで一滴ずつ調整しやすく、200mlで香りのいいうちに使い切れるのもお土産にぴったりです。
Tacky
定番の甘口醤油も良いけれど、愛媛らしい醤油ならこちらもおすすめ！愛媛の名産・初(うぶ)しいたけを使ったお醤油です。さらに国産青唐辛子も入っていて、ピリ辛だけどしいたけの旨味がしっかり効いていてやみつきになる美味しさ！これ１つで料理の味付けもばっちり決まります！しかもこの醤油、珍しいことにしいたけの果肉入り。ネットでもほとんど売られていない、リピーター続出の愛媛ならではの醤油ですよ！
めがねちゃん(50代・女性)
愛媛県南宇和の醸造元、フジマルツ醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。南予地方ならではの甘口醤油やとろみのあるさしみ醤油、かつおだし醤油、淡口醤油、だいだいポン酢の5本セットで、愛媛の味が少しずついろいろ楽しめるのがいいと思います。
RRgypsies(60代・男性)
三星食品工業の「本当の生しょうゆ」がおすすめです。非加熱、無濾過、無添加で作られている淡口醤油です。加熱していないので酵素が生きており、濾過していないので旨味がたっぷりです。お刺身が美味しく食べられるし、料理の味付けにも使えますよ。
よねちゃん
こちらのかつおの出汁が効いてます閏木 だし 醤油はいかがでしょうか。香り高くまろやかな甘さで美味しいです。
ころころあい(40代・女性)
忽那醸造の特級濃口醤油はいかがでしょうか。厳選した素材で作られたお醤油で、深いコクとまろやかな甘みがあっておいしいです。そのままかけても料理に使っても美味しく仕上がるのでおすすめです。
八百万(50代・男性)
愛媛県で有形文化財にも登録されている老舗の醸造蔵、梶田商店の天然丸大豆醤油は、オーガニックな大豆や小麦を使った旨味のある濃口醤油です。お土産にも最適な逸品です。
めがねちゃん(50代・女性)
愛媛ならではのお醤油なら、みつぼし醤油の無添加だし醤油・あいみはいかが。特産の伊吹いりこをベースに、愛媛県産干し椎茸、北海道産真昆布、枕崎産鰹節の旨味を加えただし醤油です。名物讃岐うどんのつゆや、肉じゃが・パスタ・炊き込みご飯・だし巻きなどに万能に使えるお醤油で、地元ファンも多いです。お魚デザインのラベルも可愛らしく、お土産におすすめです。
ろっと７７６(40代・女性)
愛媛って隠れたグルメが多いですよね。こちらの伊吹のいりこのだし醤油はどうでしょうか？塩分控えめながらしっかりといりこの香りと旨味が感じます。減塩にしてもしっかりとした醤油で特に卵かけご飯への醤油に掛けるとうまみが増すかと思います。血圧が気になる４０代以上への女性へプチギフトにいいかと思います。
だんごっ鼻
こちらの、愛媛県のマルマサ醤油は如何でしょうか？愛媛県でたぶん一番有名ではないでしょうか。甘口のお刺身醤油です。
アルナヲ(40代・男性)
マルマサ 上撰しょうゆは、四国（愛媛）や九州（鹿児島、熊本）地方で愛されている甘口醤油です。まろやかでコクのある味わいが特徴で、煮物や照り焼きなどの料理にぴったりです。口に広がる優しい甘さが料理を引き立て、家庭の味をさらに美味しくします。地域特有の風味が感じられるこの醤油は、地元の食文化を大切にしたい方におすすめです。
杉桶仕込みの さしみ醤油 360ml【フジマルツ醤油】 お醤油 甘口 超甘口 刺身醤油 さしみ醤油 醤油 濃口 しょうゆ 甘口醤油 あまくち醤油 愛媛 お土産 ご当地 お取り寄せ ギフト 贈り物 プレゼント しょうゆギフト 御歳暮 お歳暮 マルツ 辻三親商会
あやなみ(20代・女性)
醤油のギフトになっていて満足度も高いものになっていて良いかと思いますし、お取り寄せにも満足度も高いアイテムかと思います
アルナヲ(40代・男性)
フジマルツ醤油の「杉桶仕込みのさしみ醤油」は、愛媛の伝統的な製法で作られた甘口の刺身醤油です。杉桶で熟成された醤油は、まろやかで深い味わいが特徴。刺身との相性が抜群で、甘みが引き立つため、繊細な味わいを楽しめます。贈り物やお土産にも最適で、特別感があり、贈られた方にも喜ばれる一品です。ご当地の味を自宅で楽しむことができるのも魅力です。
国産 愛媛・森文のみとせ醤油（360ml)1本 三年熟成醸造の再仕込み醤油 さしみ醤油 にぎり寿司 焼き鳥タレ
美味すぎ
一度精製した醤油を3年かけて熟成した濃厚醤油。塩分15%でやや辛口ですが、刺身に適したご当地醤油です。
よねちゃん
こちらの愛媛・森文のみとせ醤油はいかがでしょうか。しっかり3年熟成されているので風味豊かでコク深い味わいを楽しめます。
国産 愛媛県 森文醸造 天一醤油（こい口）1L 1本
よねちゃん
こちらの愛媛県 森文醸造 天一醤油はいかがでしょうか。しっかり熟成されているので風味豊かで美味しいですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
愛媛県内では有名な醤油醸造のオリジナル 醤油です 濃くて少し甘みがあり とろみがあるほど 濃厚で美味しいです
国産 愛媛県 生絞り醤油 森文醸造 秘蔵醤油（900ml)1本 小麦アレルゲンがない
かりんちょ(50代・男性)
愛媛の老舗、森文醸造の醤油ギフトがおすすめ。伝統の木桶で仕込んだ拘りの逸品ですよ。大麦を用いたしっかりな熟成感で心地の良い風味をまろやかな塩味で楽しめます。お刺身利用は勿論、お料理に用いても仕上がり大満足な人気の商品です。
国産 愛媛県 森文醸造 竹皮みとせ（150ml)1本 三年熟成の再仕込み醤油
nanacoco(40代・女性)
お土産だったら小さいものの方が持って帰りやすいから、１５０MLの小瓶入りの愛媛のお醤油はいかがでしょうか。
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